羌族特產(chǎn)

1、羌族古代服飾中以“披氈”最具特色。氈的制作工藝遠比紡織毛布簡單，其產(chǎn)生應該也是三千年前的事。文獻記載，兩漢時甘青羌人“女披大華氈以為盛飾”(《后漢書西羌傳集解》引郭義恭《廣志》)。而與之相同時期的“滇族”等羌支民族的貴族男子也多披氈?？梢?，“披氈”原為羌族最古老的服飾之一。唐宋時期，羌族披氈已較普遍，《新唐書黨項傳》稱：“男女衣裘褐，被氈。”這一服飾傳統(tǒng)，至今仍在羌支民族彝族中保存。羌族釀酒的歷史也非常悠久，原因之一是古羌人的一支首先從

2、事農(nóng)業(yè)。原因之二是，“禹興于西羌”，而我國釀酒先圣儀狄是禹之臣，杜康是禹的后裔。羌族男人皆有海量，所以雖喜豪飲，但卻很少爛醉滋事。羌族一般飲用的酒稱為咂酒，咂酒的制法是用青稞煮熟拌上酒曲，封入壇內(nèi)，發(fā)酵7—8天后即可飲用。飲用時向壇子中注入點水，用細竹管吸飲，男女老少輪流吸，吸完再添水至味淡后食渣，俗稱此為“連渣帶水，一醉二飽”。飲時先由在場的最年長者講說四言八句合轍押韻的吉利話，作為“祝酒詞”，然后按年齡長幼依次輪咂。平輩們在一起飲咂

3、酒，可以每人插一長竹管于壇中，同時飲用。每逢節(jié)日、婚喪、祭祀、聚會、待客或換工勞動，除飯菜豐盛外，還必備美酒。結(jié)婚吃“做酒”，宴客吃“喝酒”。羌族民間還有“重陽酒”，“玉麥蒸蒸酒”。重陽節(jié)釀制的酒稱為重陽酒，需儲存一年以上方可飲用，重陽酒因儲存時間較長，酒呈紫紅色，酒醇味香，是重陽節(jié)期間必不可少的美酒，此外他們也飲白酒。孩子和婦女們常飲加了蜂蜜的甜酒。羌族飲食羌族飲食三江黃牛是役肉兼用型地方優(yōu)良品種。成年公牛體重375公斤，母牛體重22