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文檔簡(jiǎn)介
1、上個(gè)月,1995年份香檳被重新品鑒,該年份的頂級(jí)香檳得到眾多酒評(píng)家青睞,市場(chǎng)出現(xiàn)回暖而流通中的數(shù)量屈指可數(shù)。伴隨著95年份香檳被重新品鑒,一時(shí)洛陽(yáng)紙貴。同樣品質(zhì)出眾,被稱為優(yōu)秀年份的2002年份香檳市場(chǎng)表現(xiàn)卻相對(duì)平淡,沒那么亮眼。我們透過Livex香檳50指數(shù)(LivexChampagne50)觀察,應(yīng)該說(shuō)并不是所有的頂級(jí)香檳都在高歌猛進(jìn),但確實(shí)有部分香檳表現(xiàn)搶眼。95年份香檳只有兩款發(fā)售價(jià)格超過每箱1000英鎊,而在2002年份香檳指
2、數(shù)中,超過一半發(fā)售價(jià)格超過每箱1000英鎊。但不出意外的是,價(jià)格增長(zhǎng)最快的三款香檳,發(fā)售價(jià)均低于每箱1000英鎊。泰亭哲香檳表現(xiàn)強(qiáng)勁,但市場(chǎng)供應(yīng)量的短缺勢(shì)必給這種增長(zhǎng)勢(shì)頭蒙上陰影。1995年份泰亭哲香檳價(jià)格發(fā)售以來(lái)劇增245%,價(jià)格卻也只從每箱290英鎊跳增至1000英鎊。但其他香檳卻迎來(lái)了價(jià)格跌勢(shì)。2002年對(duì)于香檳來(lái)說(shuō)確實(shí)是偉大年份,Livex發(fā)布消息:“圍繞2002年份香檳的宣傳和推廣活動(dòng)使得香檳價(jià)格有所回升。通常情況下,新年份香
3、檳在到達(dá)適飲期時(shí)被大量投放市場(chǎng),價(jià)格在發(fā)售之后的幾年時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定。之后,隨著香檳存量越來(lái)越少,價(jià)格開始走高。”隨著一些香檳發(fā)售時(shí)間的推遲,使得同一年份的香檳錯(cuò)開發(fā)布,也使得不同年份的頂級(jí)香檳同時(shí)投放市場(chǎng),消費(fèi)者的選擇面越來(lái)越廣,加之波爾多精品葡萄酒市場(chǎng)的“模范帶頭”作用,香檳的價(jià)格走勢(shì)越發(fā)靈活。香檳交易量在Livex平臺(tái)所占比重越來(lái)越大,現(xiàn)在有50款香檳可以在Livex平臺(tái)交易,而相比精品葡萄酒市場(chǎng)最火爆的2011年卻只有23款。Li
4、vex總監(jiān)表示,頂級(jí)香檳似乎更受歡迎,因?yàn)樗鼈兲峁└€(wěn)定的收益。頂級(jí)香檳的交錯(cuò)發(fā)售也讓普通買家更容易接受,在同一時(shí)間段一般只有一、兩款頂級(jí)香檳可以選擇。也就是說(shuō),現(xiàn)在消費(fèi)者可以在第一年購(gòu)買幾箱路易王妃水晶香檳,第二年購(gòu)入幾箱新發(fā)售的路易王妃水晶桃紅香檳,第三年購(gòu)入最新發(fā)售的唐培里儂香檳(DomPerignon)?,F(xiàn)階段,2002年的香檳可能并沒有激起市場(chǎng)的足夠興趣,但伴隨著市場(chǎng)上流通份額越來(lái)越少,2002年份香檳也許會(huì)迎來(lái)巨幅的價(jià)格增長(zhǎng)
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