餐廳免費試吃活動策劃方案

1、菜館試吃活動策劃菜館試吃活動策劃前言：從整個柳州市的餐館市場來說，菜館以主打湯蒸菜注入柳州餐飲市場。面對競爭如此激烈的餐飲行業(yè)，菜館如何才能戰(zhàn)勝其他餐館占領(lǐng)市場的份額，需要一系列的營銷售方式的創(chuàng)新來獲得更多的客源?；顒幽康模涸┦且荒曛械谝粋€重要節(jié)日，我們通過試吃活動提升入店人氣，烘托喜慶氣圍；并提升美譽度，擴大餐館在柳州市的影響力；挖掘客戶資源，促進營業(yè)額提升。活動形式：免費試吃、定額贈送活動主題：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸免費試吃派對活動

2、時間：1月1日——1月6日活動宣傳：1、DM單發(fā)放：活動開始前一星期或提前三天進行派發(fā)，派發(fā)范圍于周邊人口密集商業(yè)區(qū)（柳北南城百貨等）附近小區(qū)（柳北公安局生活小區(qū)、水榭花都、四季花都等），宣傳針對目標(biāo)消費人群。2、活動pop物料：大門口條幅，店內(nèi)海報、吊旗，入口宣傳展示架。3、報紙媒體廣告：《南國今報》、《柳州晚報》等（發(fā)布信息具有權(quán)威性，受眾率與接受程度高）4、柳州交通廣播媒體廣告：FM99.10（交通廣播廣告選在每天上下班、聽眾相對

3、對的時段，達(dá)到廣而告之的效果）活動內(nèi)容：活動一：創(chuàng)意廣告語：舌尖上的養(yǎng)生，細(xì)膩湯蒸免費吃掃一掃，分享朋友圈，獲贊滿66即可享受價值168（自定）元套餐免費試吃，獲贊滿88即可享受價值268（自定）元套餐免費試吃。(通過關(guān)注微信公眾號轉(zhuǎn)發(fā)試吃等促銷活動信息獲贊滿66個可享價值一定數(shù)額套餐免費試吃；獲贊滿88個可享價值更高數(shù)額套餐免費試吃，以此類推；攢贊足夠顧客到店后兌換實物后，對餐廳整體的親身感受評價，做到實話實說（不可低于100字），提

4、供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中（設(shè)置公開分享）。)活動二：創(chuàng)意廣告語：給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費的湯蒸食療活動期間的中午12點（時間自定），餐館公眾號發(fā)出“給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費的湯蒸食療”消息，在收到消息的第一時間回復(fù)【一元秒殺】四個字。前十名（人數(shù)自定）發(fā)出去的用戶可以獲得一套價值168元的套餐一元試吃（獲獎用戶名單于活動當(dāng)天2點前公布嗎，并給予兌換號，僅限當(dāng)天兌換）。獲獎顧客到店后

5、兌換實物后，對餐廳整體的親身感受評價，做到實話實說（不可低于100字），提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中（設(shè)置公開分享）?；顒尤簞?chuàng)意廣告語：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送免費贈送菜品：活動期間凡進店消費的顧客均能獲得一份免費的特色蒸菜。（對餐廳整體的親身感受評價，提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，加送一份免費特色菜）贈送優(yōu)惠券：活動期間凡消費滿200元以上的消費者均能獲得30元優(yōu)惠券（消費滿168元《柳州晚報》