中國古代農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步發(fā)展

1、中國古代農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步發(fā)展農(nóng)業(yè)是“國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)”，被稱為人類的“母親產(chǎn)業(yè)”。早在遠(yuǎn)古時(shí)代，農(nóng)業(yè)就已經(jīng)是人類抵御自然災(zāi)害和賴以生存的根本，農(nóng)業(yè)養(yǎng)活并發(fā)展了人類，可以說沒有農(nóng)業(yè)就沒有人類的一切，更不會(huì)有人類的現(xiàn)代文明。尤其在中國古代歷史發(fā)展的長河中，由于我國古代生產(chǎn)力水平低下，只有重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才能保證人們的生產(chǎn)、生活和社會(huì)穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)長期占據(jù)著主導(dǎo)地位，也曾創(chuàng)造了中華文明的輝煌。農(nóng)業(yè)的發(fā)展與農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)，主要體現(xiàn)在生產(chǎn)工具、耕作技

2、術(shù)的進(jìn)步，水利工程、灌溉工具的進(jìn)步，農(nóng)作物的種植推廣等方面。1生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)的進(jìn)步生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)的進(jìn)步（1）原始農(nóng)業(yè)的耕作方式是刀耕火種，主要工具有石斧、石鏟、木耒、骨耜、石鐮等。①河姆渡出土的骨耜和裝有木柄的骨耜復(fù)原圖②“古之人民皆食獸禽肉，至于神農(nóng)，人民眾多，禽獸不足，于是神農(nóng)因天之時(shí)，分地之利，制耒耜，教民勞作……”。──《白虎通義》③河姆渡原始居民已使用磨制石器，用耒耜耕地；半坡原始居民普遍使用磨制石器，他們用磨光的石器

3、和木制的耒耜等開墾荒地，用石刀收割莊稼。──人教版七年級(jí)上冊(cè)歷史教材（2）商周時(shí)期出現(xiàn)少量青銅農(nóng)具（3）春秋時(shí)期，開始使用鐵農(nóng)具和牛耕；戰(zhàn)國時(shí)期鐵農(nóng)具普遍使用，牛耕進(jìn)一步推廣。牛耕是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的一次革命。戰(zhàn)國時(shí)期鐵鋤范戰(zhàn)國鐵雙鐮范戰(zhàn)國時(shí)期的鐵農(nóng)具鑄造鐵農(nóng)具示意圖《水輪詠》：“孤輪運(yùn)寒水，無乃農(nóng)自營。隨流轉(zhuǎn)自速，居高還復(fù)傾?！?農(nóng)作物的種植推廣農(nóng)作物的種植推廣（1）原始社會(huì)時(shí)期，河姆渡原始居民培植了水稻，半坡原始居民培植了粟。我國是

4、世界上最早培植水稻和粟的國家。（2）商周時(shí)期，后世所說的“五谷”已齊備；并知道選種。（3）張騫通西域后，農(nóng)作物新品種不斷傳入。唐朝時(shí)傳入許多新品種，多從西域傳入；茶葉在江南農(nóng)業(yè)中占重要地位，全國盛行飲茶之風(fēng)。（唐朝出現(xiàn)世界上第一部茶葉專著──《茶經(jīng)》，作者陸羽被稱為“茶神”。）（4）宋朝時(shí)，從越南引進(jìn)占城稻，水稻產(chǎn)量明顯增加。太湖流域的蘇州、湖州成為重要糧倉，流傳著“蘇湖熟，天下足”的諺語。棉花種植也由兩廣、福建擴(kuò)展到長江流域。表明經(jīng)濟(jì)

5、中心已經(jīng)轉(zhuǎn)移到南方。（5）明朝時(shí)，引進(jìn)原產(chǎn)南美洲的玉米、甘薯，清代不斷推廣；明朝還引進(jìn)了馬鈴薯、花生、向日葵等。中國古代農(nóng)業(yè)雖然有“養(yǎng)活了龐大的人口，創(chuàng)造了燦爛的文明”等偉大貢獻(xiàn)，但也存在很多方面的不足：（1）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所付出的生態(tài)環(huán)境方面的代價(jià)太大。為了開墾土地，大量燒荒伐林，大片森林消失，造成水土流失嚴(yán)重，生態(tài)環(huán)境惡化。（2）科技含量低。雖然中國古代也有一些新工具新技術(shù)的改進(jìn)使用，但總體看中國農(nóng)業(yè)走的是一條依賴勞動(dòng)力投入的粗放型經(jīng)

6、濟(jì)，抗自然災(zāi)害能力差。（3）一直未突破自給自足的自然經(jīng)濟(jì)范疇，商品化程度低。研究學(xué)習(xí)中國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展史給我們的啟發(fā)：（1）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，一靠政策，二靠科技，三靠人民的辛勤勞動(dòng)。（2）穩(wěn)定的政治局面，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的保障。（3）只有三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理協(xié)調(diào)發(fā)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)才有長足發(fā)展，所以要把發(fā)展農(nóng)業(yè)放在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)三大產(chǎn)業(yè)的大結(jié)構(gòu)下思考。（4）發(fā)展農(nóng)業(yè)、發(fā)展經(jīng)濟(jì)要與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合，甚至可以說要以生態(tài)環(huán)境的保護(hù)為前提，只有如此才能走可持續(xù)發(fā)展的道路