低碳經(jīng)濟(jì)下的紙質(zhì)餐盒的商機(jī)

1、低碳經(jīng)濟(jì)下紙質(zhì)餐盒的商機(jī)摘要：要：目前我國(guó)環(huán)境和資源問(wèn)題日益突出，已給我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定造成了十分嚴(yán)重的傷害。在低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求下，為探究我國(guó)紙質(zhì)餐盒的市場(chǎng)發(fā)展前景，本文將從我國(guó)目前餐盒的使用現(xiàn)狀對(duì)紙質(zhì)餐盒發(fā)展的市場(chǎng)前景進(jìn)行分析，并提出國(guó)家、企業(yè)、個(gè)人對(duì)紙質(zhì)餐盒發(fā)展所應(yīng)做出的對(duì)策。旨在促進(jìn)紙質(zhì)餐盒企業(yè)的發(fā)展，以引導(dǎo)我國(guó)一次性餐盒朝著綠色和環(huán)保的方向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)改善環(huán)境的目標(biāo)。關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞：低碳經(jīng)濟(jì)；紙質(zhì)餐盒；對(duì)策；環(huán)境一、引言一、

2、引言自丹麥哥本哈根會(huì)議之后，低碳經(jīng)濟(jì)的概念席卷了整個(gè)世界，低碳經(jīng)濟(jì)已成為臺(tái)前幕后人們關(guān)注的熱點(diǎn)話題之一。中國(guó)作為負(fù)責(zé)任的大國(guó)，提出了到2020年，我國(guó)單位國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值二氧化碳排放比2005年下降40%至45%的承諾，這一目標(biāo)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于做為全球碳排放量最大的美國(guó)宣布的減排17%和歐盟提出的減排30%的目標(biāo)。這對(duì)世界來(lái)說(shuō)，是一件鼓舞人心的報(bào)告，對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。低碳經(jīng)濟(jì)是以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，是人

3、類社會(huì)繼農(nóng)業(yè)文明、工業(yè)文明之后的又一次重大進(jìn)步。低碳經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)是能源的高效利用、清潔能源開發(fā)、追求綠色GDP的問(wèn)題，核心是能源技術(shù)和減排技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和制度創(chuàng)新以及人類生存發(fā)展觀念的根本性轉(zhuǎn)變。發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)，是一個(gè)負(fù)責(zé)任的大國(guó)所應(yīng)該選擇的道路，也是中國(guó)走可持續(xù)發(fā)展道路，實(shí)現(xiàn)中國(guó)現(xiàn)代化和建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的歷史機(jī)遇。推行低碳經(jīng)濟(jì)，需要政府主導(dǎo)，包括制定、指導(dǎo)長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略，出臺(tái)鼓勵(lì)科技創(chuàng)新、節(jié)能減排、可再生能源使用的政策，

4、減免稅收、財(cái)政補(bǔ)貼、政府采購(gòu)、綠色信貸等措施，來(lái)引領(lǐng)和助推低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；但同時(shí)也需要企業(yè)認(rèn)清方向自覺跟進(jìn)，促進(jìn)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“集體行動(dòng)”。只有更多的企業(yè)改變目前的被動(dòng)狀態(tài)，自覺跟進(jìn)低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展步伐，中國(guó)向低碳經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)換才有現(xiàn)實(shí)的基礎(chǔ)和未來(lái)的希望。[1]二、普通一次性餐盒的危害及紙質(zhì)餐盒的機(jī)遇行走在大街小巷，總是會(huì)看到有那么些白色餐盒不和諧的躺在墻角或草叢、垃圾桶旁。你是否知道它對(duì)環(huán)境所造成的破壞，能否理解環(huán)境優(yōu)良與否對(duì)人心情的影響，隨

5、手一丟一個(gè)白色餐盒，這對(duì)你而言也許不算什么，但是中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，占世界五分之一的人口數(shù)量。13億的人口基數(shù)，若每個(gè)人都隨手丟一個(gè)餐盒，我們的生活將會(huì)變成什么模樣？不難想象，那時(shí)的我們就如生活在白色的泡沫之中。周圍的一切將讓我們無(wú)法呼吸，鼻尖充斥著塑料的味道。同理，如果每個(gè)人每天都減少使用一個(gè)一次性白色餐盒，那么13651300000000，這是多么龐大的一個(gè)數(shù)字，這是多么可觀的資源。低碳經(jīng)濟(jì)正在向我們走來(lái)，身為新時(shí)代有素質(zhì)的公民，我

6、們能做什么來(lái)保護(hù)我們唯一的地球？我認(rèn)為除了減少一次性餐盒的使用以節(jié)約資源外，還應(yīng)該注意餐盒的選擇。如果非要使用一次性餐盒，那么也得選用經(jīng)濟(jì)環(huán)保、可降解的紙質(zhì)餐盒以保護(hù)環(huán)境。尋求可降解的低碳之路，紙質(zhì)餐是白色污染，它在燃燒時(shí)會(huì)放出大量有毒的氣體，并且兩百年內(nèi)不會(huì)腐爛，將對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的危害。同時(shí)，由于一些發(fā)泡餐具的原料中有害物質(zhì)濃度超標(biāo)，加工過(guò)程中工藝控制不好、使用過(guò)程中溫度過(guò)高，都會(huì)導(dǎo)致餐具“帶毒“。國(guó)外的研究結(jié)果表明，聚苯乙烯高分子在

7、合成過(guò)程中如果不完全聚合，會(huì)合成苯乙烯單體、二聚體、三聚體溶出，用它來(lái)包裝食品，對(duì)健康的危害將很大。特別是用它來(lái)裝較熱的食品時(shí)，它內(nèi)部的有害物質(zhì)就會(huì)被釋放出來(lái)，凝結(jié)在食物上，人如果吃了這樣的食品，不僅肝臟、腎臟受損，而且機(jī)能還會(huì)發(fā)生變異。發(fā)泡塑料已被科學(xué)證明是危害健康最嚴(yán)重的殺手之一。[2]這些“白色污染”不僅給國(guó)家和人民增加了無(wú)端的經(jīng)濟(jì)壓力，還給子孫后代留下了一大堆難題。對(duì)動(dòng)物生存也將構(gòu)成威脅，拋棄在陸地上或水體中的泡沫制品，被動(dòng)物當(dāng)

8、作食物吞入后，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物死亡。如果用埋掉的方式處理，泡沫飯盒在生態(tài)環(huán)境中要200年左右才能分解，此外，還會(huì)妨礙植物根系生長(zhǎng)，還可能污染地下水。如果選擇直接扔掉，那么就為蚊子、蒼蠅和細(xì)菌提供了生存繁殖的溫床。當(dāng)然還有一種有效的處理方法，那就是使用可降解飯盒，但由于其分解不徹底，還存在一些缺陷。而紙質(zhì)餐盒在分解方面的能力就比較徹底，它遇水可以自行降解，安全方便。紙質(zhì)快餐盒是以食品包裝用原紙或紙漿為主要原料經(jīng)沖壓或模塑等工藝制成的一次性快餐容

9、器與目前在市場(chǎng)上占主導(dǎo)地位的聚苯乙烯(EPS)發(fā)泡塑料快餐盒相比具有在生產(chǎn)和使用過(guò)程中對(duì)人體無(wú)毒副作用廢棄后可自然降解的顯著優(yōu)點(diǎn)(而這兩點(diǎn)正是泡塑餐盒不具有的致命弱點(diǎn)!)。因而，從環(huán)境保護(hù)的角度來(lái)看，從快餐業(yè)的可持續(xù)發(fā)展前景來(lái)看，紙質(zhì)餐盒是根治由于塑料餐盒大量廢棄所造成的“白色公害”的最佳替代產(chǎn)品。但是，目前紙質(zhì)餐盒在市面上的銷量還不是很大，其中一個(gè)重要原因就是成本較高，這直接導(dǎo)致了紙質(zhì)餐盒在推向市場(chǎng)方面受到了一次性發(fā)泡餐具的巨大抵制。

10、三、促進(jìn)紙質(zhì)餐盒的發(fā)展對(duì)策三、促進(jìn)紙質(zhì)餐盒的發(fā)展對(duì)策低碳經(jīng)濟(jì)下，紙質(zhì)餐盒的發(fā)展應(yīng)該引起政府、企業(yè)和消費(fèi)者的重視。那么怎樣才能使我國(guó)的紙質(zhì)餐盒有良好的市場(chǎng)發(fā)展前景，遏制一次性發(fā)泡餐具泛濫的勢(shì)頭呢我認(rèn)為可以從國(guó)家、企業(yè)、消費(fèi)者三方面進(jìn)行努力。國(guó)家方面：1、應(yīng)盡快制定限制一次性非環(huán)保餐具生產(chǎn)、銷售和使用的法規(guī)，明確罰責(zé)，為執(zhí)法部門提供可操作性強(qiáng)的法律依據(jù)。2、加大環(huán)保餐具市場(chǎng)的執(zhí)法檢查力度，取締、關(guān)閉不合格企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，堵住劣質(zhì)產(chǎn)品貨源