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文檔簡介
1、UHT超高溫瞬時滅菌機簡介超高溫瞬時滅菌機簡介(免費贈送關鍵設備盤管機技術)(免費贈送關鍵設備盤管機技術)(免費贈送盤管制作工藝技術)(免費贈送盤管制作工藝技術)盤管結構圖盤管結構圖一一一一一一A一一一一一AAA4、均質機最高操作壓力:250bar5、功率消耗:3kw(不含均質機)6、電壓:380V7、頻率:50Hz二、機器的構成:(見附頁圖1)1氣動元件箱2平衡罐3電控柜41~4層盤管(殺菌機)5均質機4殺菌機5均質機3電器柜2平衡罐
2、氣控箱圖1“滅菌機“系統(tǒng)平面配置圖三、工作原理及結構特點:(一)工作原理:從儲料罐來的原料奶經過平衡罐進行準備后,先進入盤管第三層進行預熱,經過預熱的牛奶進入均質機作第一次均質,均質壓力為40Kgfcm2,預均質后的牛奶進入第四層作第二次預熱,然后直接進入超高溫滅菌段(第一層盤管,蒸汽進行加熱),滅菌時間為2s(牛奶在不低于135℃的管內流動的時間),再進入第四層和第三層進行熱能回收再利用,消毒奶在第三層進入均質機進行第二次均質,均質壓
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