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1、第132X132X章任何類別食物業(yè)的人受該款所訂禁制的章任何類別食物業(yè)的人受該款所訂禁制的規(guī)限六規(guī)限六摘要:本文主要介紹了第132X章任何類別食物業(yè)的人受該款所訂禁制的規(guī)限的主要內(nèi)容?!盁都胞u味店”(siumeilomeishop)指涉及以零售方式出售燒味或鹵味的食物業(yè),但不包括食肆、工廠食堂或由持有根據(jù)《小販規(guī)例》(第132章,附屬法例)批出的牌照的小販所經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)(1970年第125號(hào)法律公告1980年第175號(hào)法律公告1999年
2、第78號(hào)第7條)“臨時(shí)牌照”(temparylicence)指根據(jù)第31(5)條但書(shū)(b)段批出的牌照。(1995年第493號(hào)法律公告)(3)在不損害本條例所載有關(guān)牌照的任何規(guī)定的原則下,根據(jù)本條批出的牌照可受以下各項(xiàng)或任何一項(xiàng)條件規(guī)限─(a)禁止或限制在或從該牌照所關(guān)乎的食物業(yè)處所經(jīng)營(yíng)某類食物業(yè)(b)禁止或限制在或從該牌照所關(guān)乎的食物業(yè)處所經(jīng)營(yíng)非牌照所指明的業(yè)務(wù)(c)禁止或限制在或從該牌照所關(guān)乎的食物業(yè)處所將非牌照所指明的食物或飲品或
3、某類食物或飲品出售予顧客。(1970年第125號(hào)法律公告)(4)正式牌照的有效期為12個(gè)月,由發(fā)出日期起計(jì)并包括該日在內(nèi)。(1995年第493號(hào)法律公告)(1986年第10號(hào)第32(2)條1999年第78號(hào)第7條)第132X章第32條申請(qǐng)牌照(1)根據(jù)第31條提出的牌照申請(qǐng),須藉書(shū)面致予署長(zhǎng)而提出,并須附有牌照所關(guān)乎的食物業(yè)處所的全部地方(攤檔除外)的圖則一式3份該圖則須盡量按比例繪制,且在顧及業(yè)務(wù)的性質(zhì)后,須在適用的范圍內(nèi)包括以下詳情
4、─(a)撥作烹煮、配制或處理未加掩蓋的食物的空間(b)撥作貯存任何一種未加掩蓋的食物的空間(c)撥作向顧客端送膳食的空間(d)撥作潔凈或弄干用具或貯存用具以備隨時(shí)使用的空間(e)生設(shè)備及排水設(shè)施(f)衣帽間、通道及露天地方(g)所有出入口及內(nèi)部通道(h)所有窗戶或用以通風(fēng)的管道,或如是機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,則該設(shè)施(i)所有屬于常設(shè)性質(zhì)的大型家具的擺放位置,包括食物制造或配制機(jī)、烹煮爐灶、冷藏或冷卻設(shè)備、固定的餐具柜、洗手盆或洗滌盆、晾干架、水
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