酒店禮節(jié)培訓(xùn)資料_第1頁
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1、會所禮節(jié)培訓(xùn)資料會所禮節(jié)培訓(xùn)資料一、禮貌、禮節(jié)、禮儀的定義及內(nèi)容一、禮貌、禮節(jié)、禮儀的定義及內(nèi)容禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的尊重、熱情和感謝1、禮貌:是指向他人敬意的一種儀式,也是表示敬意的統(tǒng)稱,待人恭敬的臺語,禮是有風(fēng)俗習(xí)慣形成的禮節(jié),貌是:面容代表,禮貌是處理人與人之間的道德規(guī)范。2、禮節(jié):是指人們之間的相互尊敬的形式,由待人接物的規(guī)則和方式,人們在公共場所的舉止、風(fēng)度和衣著等。3、禮儀:是由風(fēng)俗

2、和傳統(tǒng)逐漸演變再經(jīng)過專門規(guī)定而形成的一種行為,如鞠躬、擁抱等。包括:著裝的打扮、容貌梳理、姿態(tài)、分度、舉止行為。二、禮貌服務(wù)主要表現(xiàn)在哪些方面?二、禮貌服務(wù)主要表現(xiàn)在哪些方面?1、主要表現(xiàn)在:語言文明、態(tài)度文明、工作文明2、常用禮貌文明用:1)您好,歡迎光臨2)請問您幾位,是否有預(yù)定3)請跟我來4)很抱歉讓您久等了5)請您多多關(guān)照6)請多包涵7)真是抱歉耽誤了您很長時間8)您還需要別的嗎9)我能為您做些什么10)很高興為您服務(wù)11)請您

3、多提寶貴意見12)請您隨我到收銀處結(jié)賬好嗎13)請問您對我的服務(wù)還滿意嗎14)謝謝光臨,請慢走。15)您走好,歡迎下次光臨。三、三、“五講五講”“四美四美”“三熱愛三熱愛”1、講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、講道德、講秩序2、行為美、環(huán)境美、心靈美、語言美3、愛公司、愛本職工作、愛顧客四、酒店的服務(wù)意識四、酒店的服務(wù)意識1、讓每一位賓客在這里消費都滿意而歸。2、酒店的硬件設(shè)施重要,便更重要的是取決于員工的高素質(zhì)、高效率、高水準的服務(wù)意識,所以,

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