蔬菜園藝工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1、蔬菜園藝工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)蔬菜園藝工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1.1.職業(yè)概況職業(yè)概況1.1職業(yè)名稱蔬菜園藝工。1.2職業(yè)定義從事菜田耕整、土壤改良、棚室修造、繁種育苗、栽培管理、產(chǎn)品收獲、采后處理等生產(chǎn)活動的人員。1.3職業(yè)等級本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級，分別為：初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國家職業(yè)資格二級）、高級技師（國家職業(yè)資格一級）。1.4職業(yè)環(huán)境室內(nèi)、外，常溫。1.5職業(yè)能力特征具有一定的學(xué)習(xí)能力

2、、表達(dá)能力、計(jì)算能力、顏色辨別能力、空間感和實(shí)際操作能力，動作協(xié)調(diào)。1.6基本文化程度初中畢業(yè)。1.7培訓(xùn)要求1.7.1培訓(xùn)期限全日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。晉級培訓(xùn)期限：初級不少于150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；中級不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；高級不少于100標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；技師不少于100標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；高級技師不少于80標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。1.7.2培訓(xùn)教師培訓(xùn)初、中級的教師應(yīng)具有本職業(yè)技師及以上職業(yè)資格證書或本專業(yè)中級及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)高

3、級、技師的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級技師職業(yè)資格證書或本專業(yè)高級及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)高級技師的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級技師職業(yè)資格證書2年以上或本專業(yè)高級及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。1.7.3培訓(xùn)場地與設(shè)備滿足教學(xué)需要的標(biāo)準(zhǔn)教室、電化教室、實(shí)驗(yàn)室和教學(xué)基地，具有相關(guān)的儀器設(shè)備及教學(xué)用具。1.8鑒定要求1.8.1適用對象從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。1.8.2申報(bào)條件——初級（具備以下條件之一者）（1）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)

4、，并取得結(jié)業(yè)證書。（2）在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上?！屑墸ň邆湟韵聴l件之一者）。（1）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。（3）蔬菜栽培知識（4）蔬菜病蟲草害防治基礎(chǔ)知識（5）蔬菜采后處理基礎(chǔ)知識（6）農(nóng)業(yè)機(jī)械常識2.2.2安全知識（1）安全使用農(nóng)藥知識（2）安全

5、用電知識（3）安全使用農(nóng)機(jī)具知識（4）安全使用肥料知識2.2.3相關(guān)法律、法規(guī)知識（1）農(nóng)業(yè)法的相關(guān)知識（2）農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法的相關(guān)知識（3）種子法的相關(guān)知識（4）國家和行業(yè)蔬菜產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程⒊工作要求工作要求本標(biāo)準(zhǔn)對初級、中級、高級、技師和高級技師的技能要求依次遞進(jìn)，高級別涵蓋低級別的要求。3.1初級職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識（一）種子處理1.能夠識別常見蔬菜的種子2.能進(jìn)行常溫浸種和溫湯浸種3.能進(jìn)行種

6、子催芽1.種子識別知識2.浸種知識3.催芽知識（二）營養(yǎng)土配制1.能按配方配制營養(yǎng)土2.能進(jìn)行營養(yǎng)土消毒1.基質(zhì)特性知識2.營養(yǎng)土消毒方法（三）設(shè)施準(zhǔn)備1.能準(zhǔn)備育苗設(shè)施2.能進(jìn)行育苗設(shè)施消毒1.育苗設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)知識2.消毒劑使用方法（四）苗床準(zhǔn)備能準(zhǔn)備苗床苗床制作知識（五）播種能整平床土，澆足底水，適時(shí)、適量并適宜深度撒播、條播、點(diǎn)播或穴播，覆蓋土及保溫或降溫材料播種方式和方法一、育苗（六）苗期管理1.能調(diào)節(jié)溫度、濕度2.能調(diào)節(jié)光照