“2014上海現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)學(xué)研項目對接會”精選項目匯總

1、1“2014“2014上海現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)學(xué)研項目對接會上?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)學(xué)研項目對接會”精選項目匯總目錄目錄第一部分第一部分種源農(nóng)業(yè)種源農(nóng)業(yè)41、廣適、高效“申香16”等香菇新品種選育及配套栽培技術(shù)42、十字花科蔬菜種子丸粒化及引發(fā)技術(shù)53、優(yōu)質(zhì)梨、桃高效栽培技術(shù)集成與示范64、新優(yōu)特蔬菜、瓜類新品種標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)技術(shù)體系75、葡萄根域限制栽培技術(shù)研究與示范76、南方避雨葡萄栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用87、扁豆新品種選育98、名特優(yōu)小水果新

2、品種引種篩選與栽培技術(shù)的研究109、中華絨螯蟹成蟹養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)示范推廣1010、青蝦雜交種高效養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣1111、新西蘭山亞麻種源規(guī)模化繁殖技術(shù)應(yīng)用1212、中國鯧魚全人工養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)研究1313、南美白對蝦生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)示范1314、松江鱸魚規(guī)?；别B(yǎng)技術(shù)的研究1415、大田作物高效種植技術(shù)示范1516、食用菌深加工關(guān)鍵技術(shù)的研究與示范1617、設(shè)施觀賞蔬菜新品種的選育1718、水產(chǎn)新品種高效養(yǎng)殖技術(shù)示范1819、石蒜屬、菊屬及

3、茶花種質(zhì)資源的長期保存技術(shù)與種質(zhì)創(chuàng)新1820、彩色馬蹄蓮種球高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究1921、多頭小菊在云南的栽培示范與推廣2022、盆栽紅掌在陜西的栽培示范與推廣2123、百合遠緣雜交育種技術(shù)研究2224、郁金香和風(fēng)信子的種質(zhì)創(chuàng)新2325、睡蓮栽培、繁殖及應(yīng)用技術(shù)研究2426、菊花和香石竹花卉種質(zhì)資源收集、整理與保存研究2527、安祖花、鳳梨新品種DUS測試技術(shù)指南研究2528、蝴蝶蘭褐斑病綜合防治技術(shù)26第二部分第二部分生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)

4、271、上海世博園水體生態(tài)景觀系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用27312、循環(huán)水工廠化淡水魚類養(yǎng)殖系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)研究與開發(fā)5913、特色牛排嫩化加工技術(shù)6014、生物膠原多肽中試關(guān)鍵工藝技術(shù)研究6015、天然奶味香精的制備技術(shù)6016、一種新型高倍甜味劑—雙甜的生產(chǎn)制備6117、復(fù)配食品添加劑系列生產(chǎn)制備6218、三氯蔗糖的生產(chǎn)制備6319、甜菊糖及萊鮑迪苷Ａ的生產(chǎn)制備6420、蔬菜全粉及蔬菜汁粉系列產(chǎn)品的加工6521、韭菜籽功能性食品的加工652

5、2、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流6623、人工濕地處理農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖業(yè)尾水技術(shù)6724、循環(huán)水工廠化淡水魚類養(yǎng)殖系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)6725、豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全供給關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備6826、艦船遠航果蔬保鮮技術(shù)6927、冷凍調(diào)理食品的開發(fā)與生產(chǎn)線的設(shè)計7028、新型PCM相變蓄能節(jié)能溫室70第一部分第一部分種源農(nóng)業(yè)種源農(nóng)業(yè)1、廣適、高效、廣適、高效“申香申香16”等香菇新品種等香菇新品種選育及配套栽培技育及配套栽培技術(shù)主持及參加主持及參加單位：上海市位：上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)

6、業(yè)科學(xué)院、科學(xué)院、麗水市水市農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、科學(xué)研究院、遼寧省寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)院該項目培育出了在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗逆性與適應(yīng)性等具有明顯優(yōu)勢的系列香菇新品種及研發(fā)了配套的高產(chǎn)栽培技術(shù)，創(chuàng)新成果有：1、發(fā)現(xiàn)香菇育種親本經(jīng)有性重組和自交后分化和退化的規(guī)律，揭示并分析了香菇種質(zhì)“異交”特性及對雜種優(yōu)勢利用途徑的影響。2、首創(chuàng)以自交評價香菇種質(zhì)材料的育種潛力，將其雜交育種由先前的F1代推進到F2代，對加快香菇新種質(zhì)創(chuàng)新有重要意義。3、研發(fā)

7、多種DNA分子標(biāo)記專利技術(shù)每年為我國香菇菌種提供菌種鑒定服務(wù)，使香菇菌種生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到有效保證。4、建立香菇主要農(nóng)藝性狀的量化評價和應(yīng)用體系，為香菇高產(chǎn)育種提供了理論依據(jù)。5、運用上述理論與技術(shù)成果，培育出香菇雜交春栽菌株‘申香15號’、秋栽品種‘申香16號’和‘申香18號’，并研發(fā)確定了它們的配套栽培技術(shù)。選育的香菇新品種及配套栽培技術(shù)，較好地滿足了產(chǎn)業(yè)發(fā)展對品種形成的新需求。與主產(chǎn)區(qū)推廣、生產(chǎn)部門建立緊密合作，邊中試，邊示范，邊

8、培訓(xùn)，加快香菇新品種及配套栽培技術(shù)在我國浙江、遼寧、河南等香菇主產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用。利用香菇菌種鑒定專利技術(shù)，每年為我國最大香菇菌種供應(yīng)中心提供菌種“產(chǎn)前”鑒定，確保了8萬袋香菇原種、9000萬粒膠囊菌種的質(zhì)量安全和2億袋香菇的生產(chǎn)安全。2、十字花科蔬菜種子丸?；耙?、十字花科蔬菜種子丸粒化及引發(fā)技術(shù)主持及參加主持及參加單位：上海市位：上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海科學(xué)院、上海農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)科技種子有限公司、上海科園種子有限公司、科技種子有限公司、上海