農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥的診斷與防治

1、農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥的診斷與防治農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥的診斷與防治作物營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥發(fā)生的原因很多，既受到作物本身營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的左右，同時(shí)也受到土壤、天氣等環(huán)境的影響。營(yíng)養(yǎng)失調(diào)診斷是通過外形、土壤分析、植株分析或其它生理生長(zhǎng)指標(biāo)的測(cè)定，對(duì)植株?duì)I養(yǎng)狀況進(jìn)行客觀判斷，用以指導(dǎo)施肥或改進(jìn)其它管理措施。本文重點(diǎn)就通過外形診斷來判定農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)失調(diào)證，并提出相應(yīng)的施肥對(duì)策（重點(diǎn)介紹氮、磷、鉀、鋅、硼五種營(yíng)養(yǎng)元素）。一、農(nóng)作物氮素失調(diào)癥（一）癥狀1、缺乏癥。植株生長(zhǎng)緩

2、慢，個(gè)體矮小、分枝、分蘗少；葉綠素含量降低，葉色褪淡，老葉黃化早衰且易脫落；莖葉常有紅色或紫紅色；根系細(xì)長(zhǎng)，總根量減少；花和果實(shí)均少，果實(shí)籽粒不飽滿，成熟提早，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。各種作物所表現(xiàn)的缺氮癥狀不盡相同，現(xiàn)分述如下：水稻和小麥缺氮，植株生長(zhǎng)緩慢，個(gè)體矮小，分蘗減少；葉綠素合成受阻，葉色褪淡，老葉黃化，早衰枯落；莖葉常帶有紅色或紫紅色；根系細(xì)長(zhǎng)，總根量減少；幼穗分化不完全，穗形較小。缺氮不十分嚴(yán)重時(shí)，結(jié)實(shí)雖然良好，籽粒與秸稈的比值也

3、有所提高，但成熟提早，產(chǎn)量和品質(zhì)下降，抗病、抗倒伏能力有所增強(qiáng)。玉米缺氮，植株生長(zhǎng)緩慢，株型矮小；葉色褪淡，下部老葉從葉尖開始呈現(xiàn)“V”字形黃化；中下部莖桿常帶有紅色或紫紅色；果穗變小，缺粒嚴(yán)重，成熟提早，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。油菜缺氮，植株生長(zhǎng)緩慢，莖桿細(xì)弱，分枝少；葉片小，葉色褪淡；莖葉呈現(xiàn)紅色或紫紅色；角果少而形短，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。馬鈴薯缺氮，莖葉變小，葉色褪淡、黃化。茶樹缺氮，葉自下而上均勻黃化。煙葉缺氮，葉色褪淡，下位葉黃化。2、過

4、剩癥。作物氮素過多，抗病、抗倒伏能力減弱；植株貪青遲熟，籽粒不充實(shí)，導(dǎo)致減產(chǎn)和品質(zhì)下降。水稻氮素過多，植株體內(nèi)含氮有機(jī)化合物含成猛增，碳水化合物消耗過多，細(xì)胞大而壁薄，含水量增加，長(zhǎng)勢(shì)過旺，引起徒長(zhǎng)；葉面積增大，葉色加深，造成郁蔽；機(jī)械組織不發(fā)達(dá)，易倒伏，易感病蟲害；結(jié)實(shí)率和千粒重下降，谷草比減小，產(chǎn)量降低。玉米氮素過多，植株生長(zhǎng)過旺，引起穗長(zhǎng)；葉色深濃，葉面積過大，田間郁蔽嚴(yán)重；莖桿肥大脆嫩，易倒伏和易感病蟲害；結(jié)實(shí)不良，減產(chǎn)明顯。油

5、菜氮素過多，植株生長(zhǎng)過旺，分枝過多，葉色加深，莖桿嫩弱，易倒伏；成熟期延遲，籽粒成熟度不整齊，含油量降低。（二）防治1、作物缺氮癥的防治：（1）培肥地力，提高土壤供氮能力。對(duì)于新開墾的，熟化程度低的，有機(jī)質(zhì)貧乏的土壤及質(zhì)地較輕的土壤，要增加有機(jī)肥料的投入，培肥地力，以提高土壤的保氮和供氮能力，防止缺氮癥的發(fā)生。（2）在大量施用碳氮比高的有機(jī)肥料如秸稈時(shí)，應(yīng)注意配施速效氮肥。（3）在翻耕整地時(shí)，配施一定量速效氮肥作基肥。（4）對(duì)于地力不勻

6、引起的缺氮癥，要及時(shí)追施速效氮肥。2、作物氮素過剩的防止：（1）根據(jù)作物不同生育期的需氮特性和土壤的供氮特（一）癥狀作物缺鉀時(shí)，中下部葉片，尤其是老葉、葉尖、葉緣失綠黃樺，進(jìn)而褐變或出現(xiàn)褐斑。嚴(yán)重時(shí)葉緣焦枯、卷曲。植株矮小，結(jié)實(shí)不良，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。水稻缺鉀，老葉葉尖及前端葉緣褐變或焦枯，同時(shí)出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)；植株伸長(zhǎng)受抑而矮縮；葉色加深，呈暗綠色且無光澤；根系細(xì)弱，多褐根，老化早衰；抽穗不整齊，秕谷率增加，正常受精的谷粒也不飽滿，產(chǎn)量和品

7、質(zhì)下降。典型癥狀有三種：即赤枯型、胡麻斑型、褐斑型。玉米缺鉀，玉米缺鉀癥多發(fā)生在生育中后期，表現(xiàn)為中下部老葉葉尖及葉緣黃化、焦枯；節(jié)間縮短，葉片密集堆疊矮縮。莖稈細(xì)弱、易折，機(jī)械強(qiáng)度減弱，易倒伏，成熟期推遲，果穗發(fā)育不良，形小粒少，籽粒不飽滿，產(chǎn)量銳減；籽粒淀粉含量低，以多質(zhì)劣。煙葉缺鉀時(shí)葉尖緣黃化，嚴(yán)重時(shí)焦枯，煙葉常黃化反卷。茶樹缺鉀葉緣或脈間褐枯。（二）防治1、合理施用鉀肥。（1）確定鉀肥的施用量。對(duì)于大多數(shù)作物，每畝鉀肥（以K2O

8、計(jì)）用量以7－10kg為宜。（2）選擇適當(dāng)?shù)拟浄适┯闷凇Ｓ捎阝浽谕寥乐休^易淋失，鉀肥的施用應(yīng)做到基肥與追肥相結(jié)合。在嚴(yán)重缺鉀的土壤上，化學(xué)鉀肥作基肥的比例應(yīng)適當(dāng)大一些。由于植物體內(nèi)氮鉀平衡與鉀營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的發(fā)生關(guān)系密切，所以，在作物吸氮的高峰要及時(shí)追施鉀肥，以防氮鉀比例失調(diào)而促發(fā)缺鉀癥。在有其它鉀源（如桔稈還田、有機(jī)肥料、草木灰等）作基肥時(shí)，化學(xué)鉀肥以在生育中后期作追肥為宜。（3）廣辟鉀源。充分利用秸稈，有機(jī)肥料和草木灰等鉀肥資源，實(shí)行秸

9、稈還田，增施有機(jī)肥料和草木灰等，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中鉀循環(huán)和利用，緩解鉀肥供需矛盾，能有效地防止鉀營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的發(fā)生。2、田間管理措施。（1）提倡冬季翻耕。冬季翻耕一方面可減輕或消除還原性物質(zhì)對(duì)作物根系的危害；另一方面能促進(jìn)土壤中鉀的釋放，提高土壤的供鉀水平。（2）控制氮肥用量。生產(chǎn)上缺鉀癥的發(fā)生在相當(dāng)大的程度上是由氮肥施用過量引起的。在供鉀能力較低或缺鉀的土壤上確定氮肥用量時(shí)，尤需考慮土壤的供鉀水平，在鉀肥施用得不到充分保證時(shí)，更要嚴(yán)格控

10、制氮肥用量。（3）水分管理。對(duì)于水稻要做到露、擱、曬田相結(jié)合，以消除還原性物質(zhì)對(duì)根系的危害及對(duì)鉀素吸收的抑制作用。對(duì)于旱地作物，以開溝排水與施用鉀肥相結(jié)合防治缺鉀癥的效果更為顯著。四、農(nóng)作物鋅素失調(diào)癥（一）癥狀1、缺鋅主要癥狀。鋅的不足作物會(huì)出現(xiàn)生理病害。玉米對(duì)鋅較敏感，缺鋅出現(xiàn)“白苗病”，先是老葉片基部葉脈間退綠呈黃白色，逐漸向前段發(fā)展，葉肉組織逐漸變薄，似半透明，有些品種的退綠葉片出現(xiàn)紅紫色，病株的抽雄吐絲期推遲，果穗缺粒禿尖。水稻