四川地區(qū)柑橘的發(fā)展現(xiàn)狀分析

1、四川地區(qū)柑橘的發(fā)展現(xiàn)狀分析四川地區(qū)柑橘的發(fā)展現(xiàn)狀分析姓名：胡紅梅任課老師：周龍摘要：柑橘是世界第一大果樹(shù)。改革開(kāi)放以來(lái)中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展迄今柑橘種植面積和年產(chǎn)量已躍居世界首位并已成為南方主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，在中國(guó)來(lái)也是一種比較受市場(chǎng)歡迎的果品之一，南方柑橘的重要性更為突出。而四川具有發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)，培育大品牌、開(kāi)拓大市場(chǎng)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為中國(guó)的果品市場(chǎng)輸送了一定的柑橘。關(guān)鍵詞：柑橘；中國(guó)；四川；發(fā)展Title：Analysis

2、onthedevelopmentstatusofthecitrusinSichuanregionofcitrusName:HuhongMeiTeacher:ZhouLongAbstract:citrusisthewldslargestfruittrees.SincetherefmopeningupChinascitrusindustryhasbeenrapiddevelopmentsofarcitrusacreageannualprod

3、uctionofthelargestinthewldhasbecomeapillarindustryofthesouthernmainproducingareasoftheruraleconomyinChinaisarelativelypopularonthemarketfruitoneofthemeprominentimptanceofthesoutherncitrus.Sichuanhasthedevelopmentofthecit

4、rusindustrycultivatinglargebrsasolidfoundationtodevelopthemarketconveyingacertaincitrusfruitmarketinChina.Keywds:citrusChinaSichuandevelopment2柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展2.1巴西柑橘發(fā)展快的原因?qū)τ诟涕佼a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我們國(guó)家還存在一些問(wèn)題，與巴西的柑橘產(chǎn)業(yè)相比我國(guó)的柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展較慢，巴西從20世紀(jì)60年代初起

5、正式開(kāi)始發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)約20年間以超常規(guī)發(fā)展速度在1982年成為世界上最大的柑橘和甜橙汁生產(chǎn)國(guó)以后一直穩(wěn)居世界第一。對(duì)于巴西柑橘產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的原因吳厚玖(1999)[7]用8句話進(jìn)行了概括:抓住市場(chǎng)機(jī)遇選準(zhǔn)主導(dǎo)產(chǎn)品引進(jìn)外部資金發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)采用高新技術(shù)高度集約生產(chǎn)制定優(yōu)惠政策宏觀協(xié)調(diào)發(fā)展。對(duì)于巴西柑橘產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)周群(1998)[8]認(rèn)為:區(qū)域種植、規(guī)模生產(chǎn)柑橘加工機(jī)械化、系統(tǒng)化農(nóng)工貿(mào)一體化市場(chǎng)調(diào)節(jié)、政府不干預(yù)合作社為農(nóng)場(chǎng)提供綜合服務(wù)科研與生

6、產(chǎn)有機(jī)結(jié)合研究目的明確。2.2我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)與巴西柑橘的差異我國(guó)的柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)該學(xué)習(xí)巴西的柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展，巴西濃縮橙汁年出口110x10t左右占世界貿(mào)易量的80%左右完全壟斷了世界橙汁市場(chǎng)(吳厚玖1999)[9]。，并且結(jié)合時(shí)代與國(guó)際的特征將柑橘產(chǎn)業(yè)做的更好，為此贏注意：1.發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)進(jìn)行區(qū)域?qū)ｉT化種植規(guī)?；?、機(jī)械化生產(chǎn)。2.抓住國(guó)際市場(chǎng)機(jī)遇大力發(fā)展柑橘加工業(yè)促進(jìn)橙汁的出口。(l)抓住市場(chǎng)機(jī)遇。(2)選準(zhǔn)主導(dǎo)產(chǎn)品。橙汁是最受消費(fèi)者喜愛(ài)

7、的最重要果汁市場(chǎng)潛力大巴西擴(kuò)展柑橘計(jì)一開(kāi)始就選準(zhǔn)橙汁作為突破口和原動(dòng)力。(3)采用高新技術(shù)。從巴西1963年建立第1個(gè)現(xiàn)代化橙汁加工廠到1974年建起8家以及到現(xiàn)在建起數(shù)十家橙汁廠全部采用了世界最先進(jìn)的FMC全果榨汁機(jī)和TASTE濃縮器集成了世界最先進(jìn)的柑橘加工技術(shù)和設(shè)備保證了第一流的產(chǎn)品質(zhì)量和效率以及最低的成本。3.以合作社為載體實(shí)行農(nóng)工商一體化經(jīng)營(yíng)。4.發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制的調(diào)節(jié)作用制定優(yōu)惠政策加強(qiáng)宏觀調(diào)控。售給加工廠的甜橙價(jià)格十分低廉每k

8、g鮮果價(jià)約合0.4元人民幣利潤(rùn)僅約0.2元人幣所以農(nóng)場(chǎng)必須薄利多銷靠規(guī)模生產(chǎn)才能獲利.據(jù)考察巴西農(nóng)場(chǎng)主經(jīng)營(yíng)120150靦2土地只能養(yǎng)活自己一家人(周群文1998)[10]。政府對(duì)此沒(méi)有任何干預(yù)靠的是市場(chǎng)自我調(diào)節(jié)適者生存[11]。3四川柑橘品牌化存在什么問(wèn)題由于柑橘主要市場(chǎng)在武漢其次是北京、天津、沈陽(yáng)等北方特大城市所以研究柑橘?gòu)乃拇ǖ轿錆h產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)價(jià)格形成與利潤(rùn)分配問(wèn)題具有很強(qiáng)的針對(duì)性和代表性[12]。四川具有發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)，培育大品牌、開(kāi)

9、拓大市場(chǎng)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。然而四川柑橘市場(chǎng)建設(shè)方面仍然存在諸多困難和挑戰(zhàn):市場(chǎng)體系缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，基礎(chǔ)設(shè)施特別是產(chǎn)地市場(chǎng)建設(shè)極不完善，尚未形成穩(wěn)定的銷售渠道，現(xiàn)有銷售模式不能適應(yīng)全球化市場(chǎng)需要，市場(chǎng)拓展能力顯著不足，品牌建設(shè)剛剛起步管理尚不規(guī)范，面對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)格局的調(diào)整和變化的準(zhǔn)備尚不充分。當(dāng)前四川柑橘產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)體系和品牌建設(shè)主要存在三大問(wèn)題[13]:（1）流通主體弱小，物流鏈不完善，經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)化探索，四川柑橘流通向多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)顯著，然而總