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文檔簡(jiǎn)介
1、甜瓜栽培技術(shù)甜瓜栽培技術(shù)甜瓜又名香瓜。葫蘆科,甜瓜屬。一年生蔓性植物。果實(shí)香甜,富含糖、淀粉,還有少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及其他維生素。以鮮食為主,也可制作果干、果脯、果汁、果醬及腌漬品等。甜瓜根系發(fā)達(dá),主根深達(dá)1米以上,側(cè)根分布直徑2米~3米,但根的再生力弱,不宜移植。莖圓形,有棱,被短刺毛,分枝性強(qiáng)。單葉互生,葉片近圓形或腎形,被毛。花腋生,單性或兩性,蟲(chóng)媒花。果實(shí)有圓球、橢圓球、紡錘、長(zhǎng)筒等形狀,成熟的果皮有白、綠、黃、褐色或附有
2、各色條紋和斑點(diǎn)。果表光滑或具網(wǎng)紋、裂紋、棱溝。果肉有白、桔紅、綠、黃等色,具香氣。種子技外形或扁圓形,大小各異。大的有網(wǎng)紋甜瓜千粒重達(dá)25克左右,小的有芝麻酥千粒重僅14克左右。甜瓜種子在16度~18度時(shí)開(kāi)始發(fā)芽,30度時(shí)發(fā)芽最快,生長(zhǎng)適宜溫度為25度~32度,在40度時(shí)同化作用仍然良好。甜瓜要求低的空氣濕度。甜瓜中網(wǎng)紋甜瓜不耐濕潤(rùn),普通甜瓜次之,越瓜、菜瓜較耐濕。甜瓜要求日照良好,在陽(yáng)光充足時(shí)病害少,植株生長(zhǎng)強(qiáng)健,結(jié)果多而品質(zhì)好。(一
3、)栽培技術(shù)(一)栽培技術(shù)一、甜瓜的育苗技術(shù)苗期生理病害與病害不分,打藥過(guò)量。嫁接不是包制百病,目前沒(méi)有特別合適的砧木品種。育苗是在一定的保護(hù)設(shè)施條件下提前播種,并采用營(yíng)養(yǎng)缽保護(hù)根系,當(dāng)栽培條件合適時(shí)再定植。露地栽培時(shí)育苗是提早植株的生育時(shí)期,延長(zhǎng)生長(zhǎng)季節(jié),提早成熟的有效措施。保護(hù)地栽培時(shí),育苗又是充分利用土地和進(jìn)行集約化生產(chǎn)的必要手段。另外,育苗有利于培養(yǎng)健壯的秧苗,保證定植后秧苗整齊一致,可以做到一次齊苗。育苗還可節(jié)約種子,甜瓜種子尤
4、其是厚皮甜瓜種子一般價(jià)格較貴,而育苗可節(jié)約l/2~3/4的用種量。育苗有諸多好處,但如果育苗技術(shù)掌握不好,所育的苗不壯不齊、移植方法不合理、動(dòng)了根、緩苗很慢,從而未能發(fā)揮育苗應(yīng)有的作用,最后育苗效果還不如直播的。(1)育苗在大棚蔬菜生產(chǎn)中推廣使用的暖風(fēng)爐也是一種很好的補(bǔ)溫育苗設(shè)施。利用暖風(fēng)爐育苗時(shí),可將育苗缽或育苗穴盤(pán)置于平畦或高畦的冷床上,利用暖風(fēng)爐釋放的熱量可提高育苗棚內(nèi)的氣溫,進(jìn)而提高育苗床的溫度,達(dá)到培育壯苗的目的。暖風(fēng)爐使用成
5、本較低,但一次投入相對(duì)較大。暖風(fēng)爐育苗操作管理比較簡(jiǎn)單,棚內(nèi)采光條件好,空氣相對(duì)濕度低,病害相對(duì)較輕,也容易培育壯苗。有條件的地方,特別是在進(jìn)行集中育苗的時(shí)候,可推廣使用暖風(fēng)爐育苗。①營(yíng)養(yǎng)土的配制營(yíng)養(yǎng)土是為滿足甜瓜育苗期內(nèi)幼苗生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)土壤礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、水分和空氣的需要。所以營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)疏松透氣、不易破碎,保水保肥力強(qiáng),富含各種養(yǎng)分,無(wú)病蟲(chóng)害。配制時(shí)用未種過(guò)瓜類作物的大田表土、爐灰及各種禽畜糞和人糞干等混合而成。一切糞肥都須充分腐熟。由于各地肥
6、源不同,營(yíng)養(yǎng)土的配制有較大差異。營(yíng)養(yǎng)土的常用配方有兩種:一種是草炭50%,腐熟馬糞20%,大糞干10%,大田土20%;另一種是肥沃大田土60%,充分腐熟的廄肥40%。在沒(méi)有草炭和馬糞的地方可選第二種配方,若土質(zhì)黏重,可適當(dāng)增加廄肥或加入少量細(xì)沙,否則土質(zhì)過(guò)于黏重,早春升溫慢,營(yíng)養(yǎng)土澆水后易板結(jié),影響根系伸展和定植后的緩苗。但營(yíng)養(yǎng)土的土質(zhì)也不可過(guò)于疏松,否則保水性差,起苗時(shí)容易散坨傷根,定植后不易緩苗,進(jìn)而造成病害發(fā)生。如營(yíng)養(yǎng)土過(guò)于疏松,
7、可適當(dāng)增加廄肥或黏土來(lái)調(diào)整。配制營(yíng)養(yǎng)土所用的有機(jī)肥,如馬糞、牛糞、豬糞、雞糞、大糞干等,應(yīng)這是甜瓜生產(chǎn)中最常用的浸種消毒方法。B干熱處理:將干燥的甜瓜種子在70℃的干熱條件下處理72小時(shí),然后浸種催芽。這種方法對(duì)種子內(nèi)部的病菌和病毒也有良好的消毒效果,不過(guò)處理的種子要保證干燥,含水量高的種子進(jìn)行干熱處理會(huì)降低種子的生活力。C藥劑消毒:是指利用各種藥劑直接對(duì)種子進(jìn)行消毒滅菌處理。常用的方法主要有高錳酸鉀消毒法,即用02%的高錳酸鉀溶液浸泡
8、種子20分鐘,撈出后用清水洗凈,可以殺死種子表面的病菌。磷酸三鈉消毒法,即用10%磷酸三鈉浸種20分鐘后洗凈,可起到鈍化病毒的作用。多菌靈等殺菌劑消毒法,即用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,或用25%苯萊特可濕性粉劑500倍液浸種l小時(shí),可以防治甜瓜炭疽病等。藥劑消毒時(shí),當(dāng)達(dá)到規(guī)定的藥劑處理時(shí)間后,用清水洗凈,然后在30%:的溫水中浸泡3小時(shí)左右。浸種時(shí)應(yīng)注意浸種時(shí)間不宜過(guò)短或過(guò)長(zhǎng),過(guò)短時(shí)種子吸水不足,發(fā)芽慢,且易戴帽出土;過(guò)長(zhǎng)時(shí),種
9、子吸水過(guò)多,種子易裂嘴,影響發(fā)芽。另外種子消毒時(shí),必須嚴(yán)格掌握藥劑濃度和處理時(shí)間,才能收到良好的效果,浸種過(guò)程中種子最好淘洗數(shù)遍。新種子、飽滿種子浸種時(shí)間可適當(dāng)長(zhǎng)點(diǎn),在4小時(shí)左右。陳種子、飽滿度差的種子浸種時(shí)間可在2~3小時(shí),包在濕潤(rùn)的紗布或毛巾中,在適溫處催芽。③催芽將浸泡好的種子用濕布等包好后,放到28℃~30℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽。催芽可用恒溫培養(yǎng)箱,也可用火炕催芽或用電熱毯催芽。催芽時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題:一是必須保持適宜的溫度。甜瓜
10、種子在15℃以下不發(fā)芽,低于25℃時(shí),甜瓜發(fā)芽慢且不整齊;較低溫度下發(fā)芽時(shí)間過(guò)長(zhǎng),也易發(fā)生爛種等現(xiàn)象;發(fā)芽的最高溫度為40℃。因此,催芽過(guò)程中要密切注意溫度變化,并及時(shí)調(diào)整。二是保持種子通氣。發(fā)芽過(guò)程中,種子的呼吸作用旺盛,需氧量大,一般要求含氧量在10%以上。因此,催芽過(guò)程中要保持通氣,不要積水,經(jīng)常翻動(dòng)種子,使種子受熱均勻。三是及時(shí)播種或停止催芽。催芽的長(zhǎng)度以露白為好,芽子太長(zhǎng),在播種時(shí)易折斷,或播種后芽子頂土力弱。若出芽不整齊,則
11、可將大芽挑出先行播種。在30℃的溫度下,大多數(shù)的種子在24小時(shí)左右就可出芽。如果天氣不宜播種,應(yīng)把種子攤開(kāi),蓋上濕布,放在10℃~15℃的冷涼環(huán)境下,以防芽子生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)。三、播種方法①播種選晴暖天氣上午播種,播種時(shí)苗床地溫最好能在20℃以上,不低于16℃,以保證順利出苗,縮短出苗時(shí)間。播種前先蓋小拱棚烤畦的,應(yīng)臨時(shí)撤掉小拱棚,檢查苗床濕度,最好在播種前再用溫水潑澆一遍,以保證出苗前不缺水。事先沒(méi)有澆水的,播種前應(yīng)先用溫水將營(yíng)養(yǎng)缽灌透。甜瓜
12、播種多用點(diǎn)播法,每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽點(diǎn)播一粒帶芽的種子。當(dāng)種子發(fā)芽率高時(shí),可以在缽中播1~2粒未出芽的種子。播種時(shí)先在營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)土塊上開(kāi)穴,放人種子后,穴內(nèi)蓋土,或?qū)⒎N子平放在營(yíng)養(yǎng)缽上面,然后再蓋土。蓋土要用過(guò)篩的細(xì)土,最好是營(yíng)養(yǎng)土。蓋土的厚度依種子大小而定,一般為1~15cm。若播種過(guò)深,則出苗時(shí)間長(zhǎng),易爛種;播種過(guò)淺,雖然出苗快,但易m現(xiàn)戴帽出土現(xiàn)象,且根系入土淺,苗床澆水不足時(shí),會(huì)出現(xiàn)死苗現(xiàn)象。②出苗前管理播種后首先要用營(yíng)養(yǎng)土將營(yíng)養(yǎng)缽之間
13、的縫隙填好,在床面上覆蓋一層地膜,以保溫、保濕。苗床上用竹竿等材料支架,嚴(yán)密覆蓋塑料薄膜,扣成小拱棚,夜間蓋草苫或麥秸。出苗前使地溫保持在25℃以上,以27℃~30℃為最好。氣溫白天保持28℃~32℃,夜間20℃~25℃。在出苗前用電熱線或火炕育苗的都要注意加溫,火炕育苗時(shí)還要注意防止溫度超過(guò)40℃而造成燒苗。白天要揭開(kāi)草苫,利用自然光照來(lái)提溫。當(dāng)有50%幼苗頂土?xí)r,要及時(shí)揭掉地膜,并開(kāi)始通風(fēng)。四、苗床管理①溫度苗出土前,要求較高的溫度
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