第三章 酶學(xué)與維生素

1、第三章第三章酶學(xué)與維生素酶學(xué)與維生素一、略二、填空題1、生物細(xì)胞，生物催化劑2、鄰近效應(yīng)，張力與形變，酸堿催化，共價(jià)催化，活性中心微環(huán)境3、競(jìng)爭(zhēng)性4、S型，米氏方程（雙曲線），寡聚5、酶蛋白，輔因子，酶蛋白，輔因子6、輔酶，輔基，輔基，輔酶，透析7、核酶8、氧化還原類，轉(zhuǎn)移酶類，水解酶類，異構(gòu)酶類，裂合酶類連接酶類（合成酶類）9、結(jié)構(gòu)專一性，立體異構(gòu)專一性10、催化部位，結(jié)合部位，結(jié)合部位，催化部位11、酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力，一定條

2、件下催化某一化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)速率12、初13齊變、序變14、溫度升高，反應(yīng)速度加快；隨溫度升高，酶蛋白逐漸變性失活，使酶反應(yīng)速率下降15、絕對(duì)，立體異構(gòu)16、1km，1Vmax17專一性，高效性，可調(diào)節(jié)，易失活18、不可逆，可逆19、Asp52–βCOOH，Glu35γCOO20、4105S121、13，422、結(jié)合，催化，專一性，催化能力23、酶濃度，底物濃度，溫度，pH，抑制劑，激活劑24、57，S125、13，0、5mMmin26、

3、9027、（微量）小分子，輔酶或輔基28、溶解，脂溶性，水溶性29、磷酸吡哆衍生物，B6，磷酸吡哆醇，磷酸吡哆醛，磷酸吡哆胺，磷酸吡哆醛，轉(zhuǎn)氨酶，脫羧酶，消旋酶30、二氫葉酸，四氫葉酸，一碳單位31、嘧啶環(huán)，噻唑環(huán)，亞甲基，TPP，脫羧酶，轉(zhuǎn)酮酶32、核糖醇，二甲基異咯嗪，二甲基異咯嗪的第1，5位N33、αγ二羥基ββ二甲基丁酸，β丙氨酸，肽鍵，β巰基乙胺，焦磷酸，3’AMP，A，代謝，?；?4、吡啶，尼克酸，尼克酰胺，NAD，NADP

4、，脫氫，氫35、噻吩環(huán)，尿素，戊酸，羧化酶，CO236、金屬離子，咕啉環(huán)，核苷酸，5’脫氧腺苷鈷氨素，甲基鈷氨素37、黃素腺嘌呤二核苷酸，煙酰胺腺嘌呤二核苷酸，黃素單核苷酸，傳遞氫和電子38、VB3，酰基轉(zhuǎn)移酶的輔酶，生物素，羧化酶的輔酶，焦磷酸硫胺素，脫羧酶和轉(zhuǎn)酮酶的輔酶，四氫葉酸，轉(zhuǎn)移一碳單位三、選擇題1.D2B3B4A5B6C7E8A9ABCD10.D11.AD12B13.C14.D15BC16A17B18CE19A20DE21A