酒店安全管理制度及應(yīng)急預(yù)案

1、余干縣余干縣麗楓酒店安全管理制度和突發(fā)事件麗楓酒店安全管理制度和突發(fā)事件緊急預(yù)案緊急預(yù)案（一）（一）、安全管理指導(dǎo)原則、安全管理指導(dǎo)原則1、著眼于持續(xù)改進(jìn)安全管理要始終保持持續(xù)改進(jìn)的意識(shí)，不斷完善和強(qiáng)化體系的功能。2、著眼于預(yù)防預(yù)防為主是安全管理的一個(gè)重要原則，注重事前預(yù)防，識(shí)別和判斷。3、立足于全員參與安全管理要求酒店所有人員都做出承諾，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，都以高度的責(zé)任感和自覺性做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。4、堅(jiān)決找出根源以員工教育為主，重點(diǎn)關(guān)注

2、事故發(fā)生的根源，從源頭上避免類似事故的發(fā)生。（二）（二）、酒店安全檢查制度、酒店安全檢查制度1、崗位班每班次后進(jìn)行安全自查。2、店內(nèi)每月使用《酒店月度安全檢查表》組織一次安全檢查，店長簽字確認(rèn)交由公司存檔。（三）（三）、防火門、防火門消防通道管理制度消防通道管理制度1、防火門、消防通道是酒店消防設(shè)備中的重要組成部分，應(yīng)保持完好正常，不得占用。2、防火門平時(shí)應(yīng)處在自動(dòng)關(guān)閉狀態(tài)。3、防火門不得用鎖具封閉。即時(shí)監(jiān)控，回放查詢，記錄存盤。2、監(jiān)

3、控人員發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)注意保持監(jiān)視，并及時(shí)聯(lián)系就近人員或保安到現(xiàn)查看或處理。3、對(duì)外來人員需要查閱錄像記錄的，必須經(jīng)店長同意。4、發(fā)現(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)故障的，要及時(shí)聯(lián)系維修技師查看，如處理不了，需立即聯(lián)系供應(yīng)商修理，同時(shí)做好工作記錄。5、前臺(tái)人員負(fù)責(zé)監(jiān)控設(shè)備的清潔衛(wèi)生。6、非當(dāng)班保安人員，值班經(jīng)理不得翻看錄像資料，如特殊情況，必須征得店長同意。7、店長或店助每周檢查兩次監(jiān)控錄像，并做好記錄。（八）（八）、非酒店人員管理、非酒店人員管理我們在酒店

4、日常工作當(dāng)中所接觸到的除了客人與酒店工作人員以外，由于各種業(yè)務(wù)的需要以及客人的原因，會(huì)存在部分非酒店工作人員，如不加以控制管理，容易發(fā)生問題或被不法分子混水摸魚。一、外來工作人員在酒店日常運(yùn)作工作中會(huì)出現(xiàn)部分工程改建，外墻清潔及酒店維修技師無法修理需外請(qǐng)外面的施工單位或人員進(jìn)行處理，一些項(xiàng)目會(huì)在酒店逗留一段時(shí)間。因施工維修人員等外來工作人員對(duì)酒店的規(guī)章制度與環(huán)境不了解，容易發(fā)生問題，所以酒店必須對(duì)這類人員進(jìn)行管理。一、送貨人員在酒店每天