酒店安全管理制度

1、1大酒店內(nèi)部安全防范規(guī)章制度大酒店內(nèi)部安全防范規(guī)章制度酒店安全管理規(guī)定酒店安全管理規(guī)定為加強酒店安全管理、維護酒店財產(chǎn)和賓客員工的生命、財產(chǎn)安全，保障生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進行，根據(jù)國家有關(guān)法律，結(jié)合酒店實際情況，制定本規(guī)定。酒店的安全管理工作貫徹預防為主、確保重點、依靠群眾、綜合治理的方針，實行各級主要領(lǐng)導負責、專門工作和群防群治相結(jié)合的原則，落實以防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故、防食物中毒（以下簡稱“五防”）為主要內(nèi)容的安全管理責任

2、制。按照“誰主管、誰負責”的原則，酒店總經(jīng)理是單位安全管理的主要責任人，實行總經(jīng)理、部門經(jīng)理、班組三級安全責任制。成立酒店安全管理領(lǐng)導小組組織成員為:組長:副組長:成員:總經(jīng)理安全管理職責總經(jīng)理安全管理職責總經(jīng)理應(yīng)執(zhí)行國家有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章制度，全面負責本單位的安全管理工作。其安全管理方面的主要職責是：1組織制定、實施各項安全管理規(guī)章制度，建立健全安全保衛(wèi)工作責任制，部署安全保衛(wèi)工作并檢查執(zhí)行情況，全面落實“五防”措施，消除隱患。2對

3、酒店員工進行經(jīng)常性的法制和各項安全保衛(wèi)知識教育，不斷增強員工的法制觀念、安全觀念和保密觀念。3組建和管理安全保衛(wèi)機構(gòu)及群眾性護衛(wèi)、消防和治安保衛(wèi)組織，協(xié)調(diào)和決定安全管理工作的重大事項，不斷改善酒店治安保衛(wèi)工作條件，充分發(fā)揮安全保衛(wèi)部門的監(jiān)督管理職能，保證生產(chǎn)經(jīng)營正常動轉(zhuǎn)。4建立健全經(jīng)理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度，并經(jīng)常檢查督促。夜值經(jīng)理應(yīng)堅守崗位，處置突發(fā)事件，確保酒店夜間安全運轉(zhuǎn)。5負責組織重要活動和接待的保衛(wèi)任務(wù)和安全檢查工

4、作，落實安全防范措施。6建立健全獎懲制度，對酒店員工和其他人員采取多種形式的考核管理。財務(wù)部門管理職責對固定資產(chǎn)的立項提出審核意見以供決策層參考.會同經(jīng)營、技術(shù)、行政后勤等管理部門，辦理固定資產(chǎn)的購建、轉(zhuǎn)移、報廢等財務(wù)審核手續(xù)，正確計提折舊，定期組織盤點，做到賬、卡、物三相符；參與酒店低值易耗品申購審核，入庫及領(lǐng)用發(fā)放，月終盤點核對。總庫對可以進行以舊換新的物品要嚴格執(zhí)行以杜絕浪費；3法犯罪和其他治安問題，會同酒店有關(guān)部門，將安全管理作

5、為對本部門職工考核、評比、調(diào)資、晉級的依據(jù)之一。公共區(qū)域的安全管理和值班規(guī)定公共區(qū)域的安全管理和值班規(guī)定1.公共區(qū)域應(yīng)建立并嚴格執(zhí)行晝夜值班巡視制度，夜間巡視人員應(yīng)配備通訊、自衛(wèi)和照明設(shè)備。對可疑人員應(yīng)進行驗證和盤問，必要時，報告值班經(jīng)理。公共通道、消防通道應(yīng)保持暢通，應(yīng)急照明裝置完好。2.承擔飯店改、擴建工程的施工單位，應(yīng)配備專人負責管理施工現(xiàn)場安全工作，并接受飯店安全保衛(wèi)部門的監(jiān)督，所有施工人員必須到飯店安全保衛(wèi)部辦理臨時出入證件，

6、并自覺接受檢查。消防安全規(guī)定消防安全規(guī)定酒店的消防安全工作貫徹“預防為主，防消結(jié)合”的方針。飯店應(yīng)明確一名領(lǐng)導為消防安全責任人，配備專職防火員，并建立健全群眾性義務(wù)消防組織。酒店消防安全管理工作應(yīng)做到：1搞好消防專業(yè)教育和培訓工作，定期進行消防演練。2消防器材、設(shè)施應(yīng)按消防部門有關(guān)規(guī)定配備，高層建筑應(yīng)配備救護工具，新建、改建、擴建的飯店應(yīng)按《建筑設(shè)計防火規(guī)范》規(guī)定，安裝自動報警、自動滅火等設(shè)施，建立健全相應(yīng)的使用、維修、保養(yǎng)檢查制度。安

7、全保衛(wèi)部門及其他部門應(yīng)職責明確，定期檢查和更換過期消防器材，確保消防器材完好和正常使用。3建立健全消防檔案，了解并熟悉飯店消防設(shè)施整體布局。應(yīng)根據(jù)各消防重點部位的不同情況，分別制訂消防管理規(guī)定和消防操作程序，并嚴格執(zhí)行。4飯店新建、更新改造項目的圖紙，需報經(jīng)區(qū)、縣以上公安消防部門審批，竣工后應(yīng)通過檢查驗收，符合消防安全要求，方可投入經(jīng)營運轉(zhuǎn)。5嚴格管理和控制火種、火源及易燃易爆物品，倉庫、柜臺等場所禁止吸煙，客房、商場、倉庫等重點部位的

8、施工動火，須履行安全保衛(wèi)部的審批手續(xù)，并在現(xiàn)場設(shè)置滅火器材。施工現(xiàn)場易燃物應(yīng)及時清理。未經(jīng)工程部門批準，任何人不得亂拉亂接電源。飯店各部門使用易燃易爆物品，應(yīng)指定人員負責并采以安全措施。重點部件和貴重物品的安全管理賓館重點部位應(yīng)加強管理，確保安全。重點部位員工選配，要嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，先審后用，定期考核，并做好思想政治工作。對須持證上崗操作的重點部位，嚴禁無證操作。經(jīng)考核不宜在重點部位工作的員工應(yīng)予以調(diào)整。2.配電房、火警報警總臺、電話