“我和我的祖國(guó)”征文范文稿石磨的歲月

1、“我和我的祖國(guó)我和我的祖國(guó)”征文范文稿：石磨的歲月征文范文稿：石磨的歲月一次偶然機(jī)會(huì)，我看見(jiàn)一張照片：那是一個(gè)農(nóng)家小院，一個(gè)人在推著一臺(tái)石磨。立即讓我眼前一亮，多么熟悉而親切的石磨??！勾起了我童年的回憶。自古民以食為天，古老而有靈性的一盤盤石磨，作為炎黃子孫生生不息、賴以生存的工具，一圈又一圈，一年又一年，服務(wù)了千家萬(wàn)戶，延續(xù)了千秋萬(wàn)代人類飲食文明。它在我的生命中，刻下了深深的印記。我是上個(gè)世紀(jì)六十年代成長(zhǎng)的孩子，與這石磨之間有著千絲萬(wàn)

2、縷的聯(lián)系。我生活在淮河岸邊，主要農(nóng)作物是大豆、小麥、玉米、高粱等，飲食以面食為主。每當(dāng)小麥、玉米收獲了，首先要軋碎成面粉，然后才能做成各種面點(diǎn)。那個(gè)年代，沒(méi)有現(xiàn)代化的加工機(jī)器，碾碎糧食全靠傳承下來(lái)的石磨。說(shuō)起石磨，大家并不陌生。它是由兩個(gè)圓石上下合攏在一起，陰陽(yáng)交錯(cuò)，天地合一。兩扇的接合處都有紋理，糧食從上方的孔進(jìn)入兩層中間，沿著紋理向外運(yùn)移，在滾運(yùn)過(guò)程中被碾碎成粉末。石磨上扇為了擠軋糧食，一般比下扇要略厚些，下扇圓心開個(gè)通洞，用一根圓

3、木棍或鐵棒作磨心，也叫軸心，插在通洞中，這樣外界的力再放進(jìn)石磨里碾碎。就這樣一遍又一遍的重復(fù)著，直到剩下的全是谷粒的皮，也就是人們常說(shuō)的“麩子”。面粉留著食用，麩子可以用來(lái)喂豬、喂雞鴨，一點(diǎn)都不會(huì)浪費(fèi)的。小時(shí)候，我經(jīng)常在磨坊里轉(zhuǎn)。磨面可不是一個(gè)人的活，雖說(shuō)是毛驢拉著石磨轉(zhuǎn)，但必須有一個(gè)人看著它，時(shí)刻在邊上吆喝著，不然，驢會(huì)偷懶，還會(huì)偷吃麥麩子。還得時(shí)刻把碾碎的粉末，再舀到磨盤上重新來(lái)過(guò)。另一個(gè)人則在忙著籮篩面粉，兩個(gè)人要密切配合。每次我

4、家磨面，母親負(fù)責(zé)籮篩，我負(fù)責(zé)看驢。有時(shí)候，我跟著毛驢轉(zhuǎn)累了，母親也讓我坐在那里籮篩。那是我最高興的事，每當(dāng)看見(jiàn)那細(xì)細(xì)的、白白的面粉，滑落手心，像玩具一樣，別提多么開心了！那時(shí)候，白天大人們都忙著在生產(chǎn)隊(duì)里干活，掙工分，只有晚上才有時(shí)間推磨。一擔(dān)糧食磨完，每次都會(huì)到深更半夜。有時(shí)我會(huì)困得不行，篩著篩著就睡著了。如果一個(gè)時(shí)段，趕上好多戶人家都要磨面，生產(chǎn)隊(duì)里的毛驢就不夠用了，最后借不到毛驢的人家，只得用人力來(lái)推磨了。這樣的事，我也經(jīng)常做過(guò)。