2016級(jí)三年制畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案(第二次修訂)_第1頁(yè)
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1、12016級(jí)專業(yè)人才培養(yǎng)方案畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案(專業(yè)代碼:510301)一、招生對(duì)象普通高中畢業(yè)生二、學(xué)制與畢業(yè)要求(一)學(xué)制:三年(二)畢業(yè)要求:具有良好的思想道德和身體素質(zhì),符合學(xué)校規(guī)定的德育和體育標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)必須經(jīng)過(guò)本培養(yǎng)方案規(guī)定的全部教學(xué)環(huán)節(jié),畢業(yè)總學(xué)分達(dá)到151分,其中必修課128分,選修課為23學(xué)分。而且在校期間必須取得山東省普通話水平等級(jí)測(cè)試證書,以及學(xué)生在校期間必須取得動(dòng)物疫病防治員、動(dòng)物疫病檢驗(yàn)檢疫員、家畜飼養(yǎng)工、

2、家禽飼養(yǎng)工、飼料配料混合工、寵物健康護(hù)理員、寵物醫(yī)師等國(guó)家職業(yè)資格證之一,方可畢業(yè)。三、培養(yǎng)目標(biāo)及規(guī)格(一)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要,主要面向動(dòng)物養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)、獸藥企業(yè)、防檢部門等領(lǐng)域(或企事業(yè)),從事動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)、飼料營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)與營(yíng)銷、動(dòng)物疾病防治與指導(dǎo)、寵物美容、動(dòng)物防疫與檢疫、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理等崗位工作。具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神,具有良好的誠(chéng)信品質(zhì)、敬業(yè)精神和責(zé)任意識(shí)、遵紀(jì)守法意識(shí),掌握

3、專業(yè)(基本)理論;具備畜禽生產(chǎn)及管理能力,德、智、體等全面發(fā)展的技術(shù)技能人才。(二)培養(yǎng)規(guī)格本專業(yè)所培養(yǎng)的人才應(yīng)具有以下知識(shí)、能力與素質(zhì):1.知識(shí)目標(biāo)(1)掌握必備的體育知識(shí)、計(jì)算機(jī)知識(shí)、英語(yǔ)和數(shù)學(xué)知識(shí);(2)掌握畜牧獸醫(yī)基礎(chǔ)理論知識(shí);(3)熟悉畜禽飼養(yǎng)管理基本方法及措施;(4)掌握畜禽疫病診治基礎(chǔ)理論知識(shí),熟悉常見(jiàn)疾病的診斷、治療及預(yù)防方法及措施;(5)掌握畜禽飼料加工及檢測(cè)理論知識(shí),熟悉常用飼料的加工、調(diào)制方法;3理5獸醫(yī)助理動(dòng)物疾

4、病防治員(中級(jí))助理獸醫(yī)師資格證6畜禽生產(chǎn)技術(shù)員畜禽飼養(yǎng)工(中級(jí))7防疫檢疫員動(dòng)物防疫員(中級(jí))動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫員(中級(jí))8車間主任藥劑師(技師)飼料配料混合工(高級(jí))9寵物美容寵物健康護(hù)理員(高級(jí))寵物美容師10發(fā)展崗位獸醫(yī)動(dòng)物疫病防治員(中級(jí))獸醫(yī)師資格證五、專業(yè)課程體系(一)課程體系設(shè)計(jì)思路畜牧獸醫(yī)專業(yè)遵照深化產(chǎn)教融合、校企合作的職業(yè)教育要求,積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式,把工學(xué)結(jié)合作為人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn),帶

5、動(dòng)專業(yè)調(diào)整與建設(shè),引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革。按照高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)模式的需求,積極探索基于工作過(guò)程導(dǎo)向的課程體系,通過(guò)問(wèn)卷、訪談、座談會(huì)等形式,深入企業(yè)及用人單位開(kāi)展了廣泛的調(diào)研,并與多家企業(yè)緊密合作,成立專業(yè)建設(shè)委員會(huì),通過(guò)對(duì)本專業(yè)畢業(yè)生分析、調(diào)研,掌握了大量的第一手資料并多次召集合作企業(yè)的專家與專任教師一起進(jìn)行崗位能力分析,明確本專業(yè)的主要就業(yè)崗位,系統(tǒng)分析勝任主要就業(yè)崗位應(yīng)具備的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求,最終確定職業(yè)崗

6、位,歸納典型工作任務(wù),確定行動(dòng)領(lǐng)域,將行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域,對(duì)接職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建與之相適應(yīng)的課程體系。全面實(shí)施素質(zhì)教育,科學(xué)合理設(shè)置課程,將職業(yè)道德、人文素養(yǎng)教育貫穿培養(yǎng)全過(guò)程。在以上設(shè)計(jì)思路的基礎(chǔ)上,重視學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性,校內(nèi)成績(jī)考核與企業(yè)實(shí)踐考核相結(jié)合,探索課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)的一體化;探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式;引導(dǎo)建立企業(yè)接收學(xué)生實(shí)習(xí)的制度,加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐,

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