農(nóng)殘取樣標準

1、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY／T789―2004有明確規(guī)定。以下節(jié)選您需要的內(nèi)容：采樣原則31采樣應由專業(yè)技術(shù)人員進行。32采集的樣本應具有代表性。33樣本采集、制備過程中應防止待測定組分發(fā)生化學變化、損失，避免污染。34采樣過程中，應及時、準確記錄采樣相關信息。4采樣方法41產(chǎn)地樣本采樣411樣本采集按照產(chǎn)地面積和地形不同，采用隨機法、對角線法、五點法、z形法、S形法、棋盤式法等進行多點采樣。產(chǎn)地面積小于1hm2時，按照NY／T398規(guī)定劃分采樣

2、單元；產(chǎn)地面積大于1hm2小于10hm2時，以1hm2～3hm2作為采樣單元；產(chǎn)地面積大于10hm2時，以3hm2～5hm2作為采樣單元。每個采樣單元內(nèi)采集一個代表性樣本。不應采有病、過小的樣本。采果樹樣本時，需在植株各部位(上、下、內(nèi)、外、向陽和背陰面)采樣。4126果菜類(果皮可食)除去果梗后的整個果實。采集樣本量為6個～12個個體，不少于3kg。代表種類有：黃瓜、胡椒、茄子、西葫蘆、番茄、黃秋葵。4127果菜類(果皮不可食)除去果

3、梗后的整個果實，測定時果皮與果肉分別測定。采集樣本量為4個～6個個體。代表種類：哈密瓜、南瓜、甜瓜、西瓜、冬瓜。4129柑橘類水果取整個果實。外皮和果肉分別測定。至少6個～12個個體，不少于3kg。代表種類有：橘子、柚子、橙子、檸檬等。412.10梨果類水果去蒂、去芯部(含籽)帶皮果肉共測。至少12個個體，不少于3k。代表種類有：蘋果、梨等。41211核果類水果除去果梗及核的整個果實，但殘留計算包括果核。至少24個個體，不少于2kg。代

4、表種類有：杏、油桃、櫻桃、桃、李子。41212小水果和漿果去掉果柄和果托的整個果實，樣本采集量不少于3kg。代表種類有：葡萄、草莓、黑莓、醋栗、越桔、羅甘莓、酸果蔓、黑醋栗、覆盆子。41213果皮可食類水果棗、橄欖：分析除去果梗和核后的整個果實，但計算殘留量時以整個果實計。無花果取整個果實。樣本采集量不少于1kg。代表種類有：棗、橄欖、無花果。41214果皮不可食類水果除非特別說明，應取整個果實。鱷梨和芒果：整個樣本去核，但是計算殘留量