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文檔簡介
1、學習商務禮儀后的一點感悟?qū)W習商務禮儀后的一點感悟通過兩個月的學習商務禮儀,感受到了商務禮儀是一門實用性很強的學科,很多東西都會用得到,而且就是在平時同學交往之中。通過聽老師的講解和自己的思考,結(jié)合以前在公司上班時經(jīng)歷的商務禮儀培訓,發(fā)現(xiàn)其實禮儀無時無刻不存在我們身旁。而禮儀就夾雜在我們生活當中一點一滴的影響著我們的人生。下面我就我上課感觸最深的請客特別是商務請客寫我的一點想法。先從商務禮儀的重要性引出商務用餐禮儀的重要性,進而突出商務請
2、客不是一件容易的事情值得我們好好的學習和體會。一商務禮儀的重要性隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,現(xiàn)代職場中,同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務宴會及其談判中受到了客戶和公司共同重視,商務禮儀,顧名思義,指的是商務活動中的禮儀規(guī)則。商務禮儀在商務場合中應用普遍且無處不在,同時商務禮儀也是一個公司企業(yè)外在形象的一種表達,一個公司在禮儀方面做得很到位,那么客戶至少會覺得你的公司的企業(yè)文化和企業(yè)氛圍是優(yōu)秀的,因此商務禮儀在商務應酬中有著非常重要的作用。首先
3、,商務禮儀的恰當運用可以為公司塑造良好的企業(yè)形象,給客戶一種耳目一新的美感。良好的企業(yè)形象是企業(yè)的無形資產(chǎn),無疑可以為企業(yè)帶來直接的經(jīng)濟效益。商務禮儀能展示企業(yè)的文明程度、管理風格和道德水準,塑造企業(yè)形象,現(xiàn)代市場競爭除了產(chǎn)品競爭外,更體現(xiàn)在形象競爭。一個良好信譽和形象的公司或企業(yè),就容易獲得社會各方的信任和支持,就可在激烈的市場競爭中處于不敗之地。其次,良好的商務禮儀的展示,能夠為企業(yè)樹立良好的企業(yè)文化,和企業(yè)文化的氛圍。再次,恰當?shù)?/p>
4、使用商務禮儀可以規(guī)范我們?nèi)粘I虅招袨?。良好的禮儀可以更好地向?qū)Ψ秸故咀约旱拈L處和優(yōu)勢,她往往決定了機會是否降臨。在商務活動中,恰當?shù)亩Y儀可以獲得對方的好感、信任,進而推動事業(yè)的發(fā)展。再再次,恰當?shù)厥褂蒙虅斩Y儀可以樹立良好的個人形象,增進與客戶和員工之間的感情。最后,一個人如果能夠恰當?shù)剡\用好商務禮儀,你會在求職和升職中如魚得水。如果你在面試或是平時的職場中工作中能夠恰當?shù)厥褂蒙虅斩Y儀,那么你在別人的眼里會是一個有內(nèi)涵,有素質(zhì)的人的一種形
5、象的。而且,恰當?shù)厥褂蒙虅斩Y儀既可以塑造良好的個人形象有效提升個人能的文明修養(yǎng),同時也是和諧融洽的人際關系的有效手段。總而言之,現(xiàn)代職場中離不開商務禮儀,而商務禮儀在商務場合中的重要作用也是顯而易見的,因此對與個人來說我們要多加關注商務禮儀知識,提高自己的禮儀修養(yǎng),而對于企業(yè)來說,要適當?shù)貙T工進行商務禮儀的相關培訓,使得禮儀成為企業(yè)文化的一部分,并以此提升企業(yè)的文化軟實力。二商務禮儀之商務用餐禮儀的重要性上面說了商務禮儀的重要性,商務
6、用餐禮儀同意如此。商務用餐禮儀是商務禮儀中的一類,如果企業(yè)在用餐之前所有的禮儀都做得非常的好,但是在用餐時沒有注意用餐的禮儀,像客人座次不對,作陪人員級別不夠,宴會場所檔次不對,吃的菜品,敬酒順序等不貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點菜后,可以請示“我點了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來點其它的什么”等等。點菜時,一定要心中有數(shù)
7、。點菜時,優(yōu)先點客人喜歡吃的菜,再就是向客人推薦本地有特色的菜和宴請場所有特色的菜。還有就是點菜要適量一般人均一菜,如果男士較多可適量加量,女生較多可考慮多點幾道清淡的蔬菜。再有就是一桌菜最好葷素搭配,又冷又熱??纯腿说年P鍵程度決定是否點幾個夠分量的菜,如龍蝦,魚翅、鮑魚、燕窩等上檔次的菜品。還有在安排菜單時,還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條:1宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。
8、例如,回族不吃一切跟豬有關的食物,并且不喝酒。國內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。西方人忌動物內(nèi)臟及動物血。6座次如何安排座次是請客的一大學問,特別是在一些大型宴會如經(jīng)銷商年會時,如果一些小細節(jié)沒有注意,輕則鬧笑話,重則會傷害原本不錯的客情關系!比較通行的方法是:較大型的宴請,桌次的高低以離主桌位置的遠
9、近而定,右高左低。同一桌上,位次的高低以離主人的座位遠近而定。主賓坐在主人右邊,第2主賓坐在主人左邊。主人右方第2席是第三,左邊是第四,依次類推。如果人數(shù)不多時,業(yè)務員主要先確定自己和主賓的位置,其他人則以隨意為主(也可根據(jù)客人的職位高低進行排序)。主賓一般安排在正席。如果業(yè)務員的領導以及客戶是在一起用餐時,那么業(yè)務員則要安排主賓和自己領導坐在主賓席,其他客人如客戶的太太或者得力助手坐在客戶旁邊。業(yè)務員自己則坐在上菜的位置,待上菜時,可
10、以方便轉(zhuǎn)動菜盤至主賓面前??偟膩碇v,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。如果你是主人,你應該提前到達,然后
11、在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請者,那么就應該聽從東道主安排入座。一般來說,如果你的老板出席的話,你應該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。7音樂背景音樂宜采用柔和的輕音樂,如果事先知道客人喜歡什么音樂可以吩咐播放,如果客人喜歡聽現(xiàn)場彈奏的鋼琴曲或其他樂器演奏的曲子,可以選擇在有此類條件的餐廳或酒店。(二)商務用餐禮儀一般在正式的商務會談當中,往往中間會穿插商務用餐,那么在商務
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