生物必修一知識點歸納

1、1第一章緒論生命系統(tǒng)的結構層次細胞組織器官系統(tǒng)個體種群群落生態(tài)系統(tǒng)地球上最基本的生命系統(tǒng)是細胞第二章細胞的化學組成第一節(jié)細胞中的原子和分子一、組成細胞的化學元素1、種類：組成生物體的元素中，C、H、O、N、P等元素的質(zhì)量占全部元素的98%。人教版大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等注意：（1）細胞組成中最多的四種元素是C、O、H、N，其中基本元素是C。（2）人體細胞組成中的主要元

2、素，鮮重：OCHN；干重：CONH（3）無論是大量元素還是微量元素，都是生物體必需的元素，對于維持生物體的生命活動起著非常重要的作用。2、作用①組成多種多樣的化合物進而構成細胞，如核酸、蛋白質(zhì)等。②影響生物體的生命活動，如缺硒導致患克山病。3、研究意義（課標要求）（1）生物界與非生物界的統(tǒng)一性?組成生物體的化學元素，在無機自然界都可以找到，沒有一種元素是生物體特有的。?生命起源于非生物界；?生物界和非生物界都是由化學元素組成的；?組成生

3、物體的化學元素是從無機自然界中獲取的；?組成生物體的基本元素可以在生物界和非生物界之間反復出現(xiàn)，循環(huán)流動；?生物界和非生物界都遵循能量守恒和轉(zhuǎn)化定律。（2）生物界與非生物界的差異性：?組成生物體的化學元素在生物體和自然界中含量相差很大；?生物體有選擇地從無機自然界中獲取組成自身的物質(zhì)；?無機自然界中的各種化學元素不能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象，只有在活的有機體中，各種化學元素有機地結合在一起，才能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。二、細胞中的無機化合物：包括水和無機

4、鹽（一）水：1、含量：占細胞總重量的60%90%，（人教版是60%95%）是活細胞中含量最多的物質(zhì)。2、存在形式：自由水和結合水?自由水：細胞中絕大部分的水以游離形式存在，可以自由流動，叫做自由水。?結合水：與細胞內(nèi)其他物質(zhì)相結合的水。3、功能?自由水：①細胞內(nèi)的良好溶劑；②參與細胞內(nèi)的許多生化反應；③運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；④維持細胞的形態(tài)，保證代謝的正常進行。從生物體的水平上闡述：⑤為細胞生活提供液體環(huán)境；⑥具有較大的比熱和汽化熱，

5、是生物體的溫度調(diào)節(jié)劑。?結合水：是細胞結構的重要組成成分。4、轉(zhuǎn)化：（1）自由水結合水?在代謝旺盛的細胞中，自由水的含量一般較多；?在環(huán)境條件惡劣（如低溫、干旱、鹽漬）時，結合水的含量增多，使植物的抗逆性增強，以適應不良環(huán)境。3的調(diào)節(jié)等生命活動。5【實驗】糖類的鑒定：（1）淀粉的鑒定：淀粉碘液藍色（2）生物組織中還原糖的鑒定?原理??還原性糖斐林試劑磚紅色沉淀(單糖、麥芽糖和乳糖)注：斐林試劑的使用：成分：0.1gmLNaOH溶液（甲液

6、）、0.05gmLCuSO4溶液（乙液）使用：混合（甲液2mL，乙液45滴）（人教版：等量）后使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用。條件：隔水加熱（人教版：5060℃水浴加熱）?過程選材：含糖量（還原糖）較高、白色或近于白色的植物組織制備組織樣液：制漿→過濾（用一層紗布）→取液呈色反應：取2mL組織樣液，向試管中加入1mL剛配制的斐林試劑，并放入盛有5065℃溫水的大燒杯中加熱約2min。結果與結論：試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明組織樣液中有可溶性還原糖（溶液

7、顏色的變化過程為：淺藍色→棕色→磚紅色）（二）脂質(zhì)1、元素組成：主要由C、H、O組成，有些還含N、P等2、分類：脂肪、類脂（如磷脂）、固醇（如膽固醇、性激素、維生素D等）。不同的脂質(zhì)在化學組成和化學結構上有很大差異，但共同的特性是通常都不溶于水，而溶于脂溶性有機溶劑，如丙酮、氯仿、乙醚等。3、功能：脂肪：細胞代謝所需能量的主要儲存形式。類脂中的磷脂：是構成生物膜的重要物質(zhì)，所有細胞都含有磷脂。固醇類：在細胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功

8、能。膽固醇：構成細胞膜的重要物質(zhì)，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸。性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成。維生素D：能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。腎上腺皮質(zhì)激素：控制糖類和無機鹽的代謝，增強機體的防御功能。（必修3）醛固酮：吸Na排K。（必修3）4、【實驗】脂肪的鑒定?原理：脂肪蘇丹Ⅲ染液→橘黃色脂肪蘇丹Ⅳ染液→紅色?過程：（人教版）方法一：花生種子勻漿3滴蘇丹Ⅲ染液→橘黃色方法二：取材：花生種子（浸泡），去掉種