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文檔簡介
1、手把手教你制作大紅袍茶葉蛋武夷星大廚小海為大家推薦一道與茶有關(guān)的美食——“大紅袍茶葉蛋”的制作方法，大家快來一起學(xué)習(xí)吧！1、準(zhǔn)備材料：鮮雞蛋一斤、武夷星大紅袍系列——九坪水仙、新鮮桂葉、桂皮、八角、干辣椒、鹽、老抽。2、把雞蛋洗干凈，冷水下鍋文火煮10分鐘。同時另拿一鍋放入冷水，接著把桂葉、辣椒干、八角、桂皮放進鍋內(nèi)煮，然后加入適量鹽、老抽煮開。4、茶葉蛋煮好后，關(guān)火泡幾小時入味即可。至此一份簡單而又美味的大紅袍茶葉蛋就做好啦！小貼士：
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