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文檔簡介
1、1Unit3PhraseInterpretingA1.businessluncheon2.softdrink4.gourmet5.preservativefree7.toproposeatoast8.continentalbreakfast10.Frenchfries1工作午餐2軟飲料3冷餐招待會4美食家5不含防腐劑6備受青睞7致祝酒詞8歐式早餐9垃圾食品10炸薯條B1款待2美味佳肴3忌諱4招牌菜5晚宴6菜系7用筷子8用餐舉止9酸辣湯1
2、0酸奶1.entertain2.delicacies4.specialty5.banquet7.tohlechopsticks8.tablemanners10.yogurt3.buffetreception6.togainpopularity9.junkfood3.taboo6.majcuisines9.hot&soursoupSentenceInterpretingA1.Sichuanfoodisfamousfitsnumerousv
3、arietiesofdelicaciesstrongflavsisbestknownfbeingspicyhot.2.Cantonesecuisineemphasizeslightcookingwithseeminglylimitlessrangeofingredients.3.Thecarefulcodinationofsuchaseriesofdelicateactivitiesasingingredientsmixingflavs
4、timingthecookingcontrollingtheheatfinallylayingoutthefoodontheplatefthetablearethetypicalacteristicsofChinesefood.4.NearlyendlessvarietyofnaturalingredientsmethodsofpreparationareemployedinChinesecuisinecooking.5.MayIpro
5、poseatoasttothehealthofHisExcellencytheAmbassadMme.Smith1川菜最大的特點是品種多、口味重,以麻辣著稱?!?粵菜強調清炒淺煮,選料似乎不受限制。3選料、調料、適時烹調、把握火候、裝盤上桌這些微妙步驟的細心協調是中餐的典型特征。4中餐烹調所用的天然配料品種繁多,幾無窮盡。烹調方法也層出不窮,不可悉數。5為史密斯大使閣下和夫人的健康干杯。BChineseintoEnglish1謝謝史密斯
6、先生熱情洋溢的歡迎詞,感謝歐中貿易協會的盛情邀請和熱情款待。2我非常高興有機會出席這次歐中貿易協會舉辦的午餐報告會。3中餐先上冷盤,而西餐則先上湯。4請允許我邀請各位與我一起舉杯,為我們雙方的友誼和合作干杯。5請嘗嘗我的拿手菜。1.IdliketothankMr.Smithfhisverywarmwelcomingremarks.ManythanksalsogototheEuroChinaBusinessAssociationftheg
7、raciousinvitationwarmhospitality.2.ImverydelightedtohavetheopptunitytobeatthisreceptionhostedbytheEuroChinaBusinessAssociation.3.AChinesedinnerbeginswithcolddisheswhereasaWesterndinnerstartswithasoup.4.MayIaskyoutojoinme
8、inatoasttothefriendshipcooperationbetweenourtwocompanies.5.WouldyouliketotrymyspecialrecipeTextAPresidentGaoDistinguishedGuestsOurChineseFriendsLadiesGentlemenItisaspecialhonfmetohaveachancetospeakonbehalfofallthemembers
9、ofourdelegation.IwouldliketoexpressoursincerethankstoPresidentGaofinvitingusfallthehardwkthoughtyouhavegiventothearrangementsfourvisit.Wearealsogratefulfsuchamarvelousdinnertonight.Ihopethatweshallallenjoythebusinessexch
10、angesfriendlycontactinthefollowingdays.Everymemberofour3Hampton:Oh!Thatssplendid.NowonderpeoplesaytheChinesearehospitable.Interpreter:啊,太豐盛了,難怪都說中國人熱情好客呢。Hang:想喝點什么白蘭地還是紅酒Interpreter:WhichdoyoupreferbrywineHampton:Bryist
11、oostrongfmejustaglassofredwineplease.Interpreter:白蘭地太刺激了,要杯紅葡萄酒吧。Huang:好的,我來給您倒酒。Interpreter:Sureletmetopupyourglass.Hamilton:Thankyou.Interpter:謝謝。Huang:大家開始吧。大家請坐,首先我提議我們一起舉杯為我們在座的各位朋友的健康和友誼干杯!Interpreter:Digin.Nowever
12、ybodypleasebeseated.FirstofallIdlikeyoutoraiseyourglassesjoinmeinatoasttothehealthofallourfriendshereaswellasoureverlastingfriendship.Cheers!All:干杯!Interpreter:Cheers.Huang:漢普敦先生,請讓我給您倒酒,不要拘束,請隨便。Interpreter:Mr.Hamptonle
13、tmetopupyourglass.Dontstonceremony.Helpyourselftoanythingyoulike.Hampton:Thedisheslookfabulous.HowcolfulfragrantIbettheyaredelicioussobeautifullypresented.Interpreter:這些菜真是太吸引人了,它們真是色、香、味、形俱全。(afterthedinner)Hang:漢普敦先生,您
14、覺得今天的菜可口嗎Interpreter:DidyouenjoythemealMr.HamptonHampton:Yesthesedishesarealldeliciousespeciallythespecialstylelobster.Interpreter:是的,很美味,尤其是上湯煽龍蝦。Hang:我很高興你喜歡中國菜。還要點什么嗎Interpreter:IamgladyouliketheChinesefood.Stillwants
15、omemeHampton:Nothanks.Iampositivelyfull.AtthispointIshouldliketoproposeatoasttoourfriends.Mr.HangIwishyourcompanyagreatsuccess.Toourfriendshipcooperationbottomsup.Interpreter:不,謝謝。我真的吃飽了。現在我建議為我們的中國朋友干杯,祝你們生意興隆。同時為我們的友誼和
16、合作,干杯!女士們,先生們:LadiesGentlemen我代表本公司向應邀前來訪問的美國Star公司代表團表示熱烈的歡迎。據我所知,有關人士正在為代表團安排一個全面的參觀計劃。對此,我無需贅述。ItgivesmemuchpleasureonbehalfofourcompanytoextendawarmwelcometothemembersoftheAmericandelegationfromStarCpationwhohavebeen
17、invitedtothiscountrybyourcompany.IunderstthatarrangementsarebeingmadefacomprehensivevisitingprogramIneednottalkaboutthisnow.我剛剛聽到我們兩家公司已達成建立合資公司的協議。這使我們兩家公司的合作大大向前邁進了一步。我相信,我們正在加拿大訪問的董事長一定希望我能代表本公司向在座的各位表達一下我們得知這個好消息時的興奮
18、心情。Ihavehoweverjustheardthatanagreementhasbeenreachedbetweenourtwocompaniestoestablishajointventure.ThisisagreatstepfwardIamsurethatourchairmanwhoisnowvisitingCanadawouldlikemetoexpressonbehalfofthecompanytoallbusinessme
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