高一化學(xué)必修2第三章-有機(jī)化合物-教學(xué)課件

1、第三章 有機(jī)化合物 第一節(jié) 最簡單的有機(jī)化合物 ——甲烷,說課的內(nèi)容,教材分析,1.地位及作用 本節(jié)課是人教版高中化學(xué)必修2第三章 第一節(jié)的內(nèi)容。,最簡單的有機(jī)物,,,抓住結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系,為有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)作鋪墊,,,,,,,,知識(shí)與技能,過程與方法,,,,2.教學(xué)目標(biāo),甲烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),討論分析、實(shí)驗(yàn)探究 掌握有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)方法,實(shí)事求是、辨證認(rèn)識(shí)事物兩面性,,,情感、態(tài)

2、 度與價(jià)值 觀,教學(xué)目標(biāo),3.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn),重點(diǎn)：,甲烷分子的空間結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì),難點(diǎn)：,甲烷與氯氣的取代反應(yīng)以及有機(jī) 物立體結(jié)構(gòu)模型的建立,重點(diǎn)突出、難點(diǎn)突破,學(xué)情分析,,,因材施教,,,,,,教法,,教無定法，貴在得法！,實(shí)驗(yàn)探究法,問題討論法,講解法,比較歸納法,多媒體輔助法,學(xué)法,以學(xué)生為主體,,,,辨證法,對(duì)比法,自主學(xué)習(xí),,,,,目的,,學(xué)會(huì)——會(huì)學(xué)——樂學(xué),新課教學(xué)（27分鐘）,導(dǎo)入新課（3分鐘）,課后小結(jié)

3、（5分鐘）,鞏固練習(xí)（8分鐘）,課后探究（2分鐘）,教學(xué)環(huán)節(jié),從生活走進(jìn)化學(xué),生活中有機(jī)物無處不在,導(dǎo)入新課,最簡單的有機(jī)物—甲烷,●存在,●西氣東輸工程 （播放視頻）,拓展,可燃冰,是甲烷的水合物，易燃燒其儲(chǔ)量較大，將成為理想的替代能源.,,為什么說可燃冰是一種理想的能源呢？,埋下伏筆，激發(fā)興趣,探究甲烷的結(jié)構(gòu),引導(dǎo)學(xué)生回顧所學(xué)的知識(shí)，畫出碳、氫原子的結(jié)構(gòu)示意圖,電子式：,結(jié)構(gòu)式 ：,C、H原子不能獨(dú)立存在，只能形成共用

4、電子對(duì)。,甲烷的空間構(gòu)型,,甲烷分子在空間是如何分布的呢？,問題,【猜想一】A組同學(xué)認(rèn)為是正方形 【猜想二】 B組則認(rèn)為是正四面體,,猜想,,探究,,結(jié)論,【探究】學(xué)生自主拼插分子模型,提高同學(xué)們的空間想象力和動(dòng)手能力,化抽象為形象,比例模型,球棍模型,突出重點(diǎn)突破難點(diǎn),科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，甲烷分子不是簡單 的正方形結(jié)構(gòu)，而是正四面體結(jié)構(gòu)。,甲烷的性質(zhì),一、物理性質(zhì),◆無色、無味氣體，密 度0.717 g/L（標(biāo)況）極

5、難溶于水。,◆氣體收集？,二、化學(xué)性質(zhì),,甲烷可以與酸性高錳酸鉀反應(yīng)嗎？,學(xué)生1:甲烷的結(jié)構(gòu)很穩(wěn)定與酸性高錳酸鉀不反應(yīng),學(xué)生2：酸性高錳酸鉀有強(qiáng)氧化性，可以跟甲烷反應(yīng),結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),得出：甲烷性質(zhì)較穩(wěn)定，與強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等不反應(yīng),1.穩(wěn)定性,天然氣燃燒,天然氣在生活中有哪些應(yīng)用,從生活走進(jìn)化學(xué),2、氧化反應(yīng),,如何判斷反應(yīng)的產(chǎn)物呢,【觀察】,干燥杯壁有水珠出現(xiàn),澄清石灰水變渾濁,甲烷燃燒反應(yīng),課外拓展,注意,【視頻】煤礦瓦斯爆

6、炸現(xiàn)場(chǎng),由化學(xué)走向社會(huì)，樹立安全意識(shí)。,,假如你是礦主，你該采取什么安全措施？,3.取代反應(yīng),【自主探究】,學(xué)生利用所給藥品及儀器,分組做對(duì)比實(shí)驗(yàn),以學(xué)生為主體,光照下反應(yīng),,CH4與Cl2 發(fā)生了什么反 應(yīng)，反應(yīng)機(jī)理是怎樣的？ 有什么物質(zhì)生成呢？,甲烷與氯氣反應(yīng)的微觀模擬,【分析、討論】實(shí)驗(yàn)生成白霧說明CH4與Cl2反應(yīng)生成HCl;油狀液滴說明

7、有不溶于水的有機(jī)物生成,,該反應(yīng)有什么特點(diǎn)呢？,【總結(jié)】取代反應(yīng)是有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)代替的反應(yīng),突破難點(diǎn),請(qǐng)同學(xué)們寫出另外三個(gè)反應(yīng)方程式,取代反應(yīng)與置換反應(yīng)的比較：,通過對(duì)比，加深對(duì)取代反應(yīng)的理解,課堂小結(jié),甲烷的結(jié)構(gòu) 物理性質(zhì)甲烷 甲烷的性質(zhì) （1）氧化反應(yīng) 化

8、學(xué)性質(zhì) 甲烷的用途 （2）取代反應(yīng),,,,歸納總結(jié)，理清本節(jié)思路,鞏固練習(xí),步步深入,1.2009年1月2日，新華社報(bào)道了俄羅斯指責(zé)烏克蘭方面截留俄方通過烏方輸往歐盟天然氣導(dǎo)致歐盟各國用氣緊張的事件，下列有關(guān)說法不正確的是：（） A.天然氣是一種混合物 B.天然氣是一種清潔能源 C.烏克蘭截留天然氣的目的是為了利用甲 烷生產(chǎn)糧食 D.天然氣的主要成

9、分是一種只含碳、氫元 素的化合物,2.下列事實(shí)中能證明甲烷分子是以碳原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)的是( ),A、CH3Cl只代表一種物質(zhì) B、CH2Cl2只代表一種物質(zhì) C、CHCl3只代表一種物質(zhì) D、CCl4只代表一種物質(zhì),3 .1 mol CH4與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)，待反應(yīng)完成后 測(cè)得四種取代物物質(zhì)的量相等，則消耗Cl2為(   )A．0.5 mol  

10、0;B.2 mol   C.2.5 mol   D.4 mol,學(xué)以致用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,自主探究,回應(yīng)前面的“從生活走進(jìn)化學(xué)” 引導(dǎo)學(xué)生“由化學(xué)走向社會(huì)”,請(qǐng)同學(xué)們找甲烷在生產(chǎn)生活中有關(guān)應(yīng)用的資料，探討逐步推廣使用天然氣的價(jià)值所在,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,板書設(shè)計(jì),最簡單的有機(jī)化合物—甲烷一、甲烷的存在（自然界）二、甲烷的分子結(jié)構(gòu) （正四面體結(jié)構(gòu)） 三. 甲烷的性質(zhì)1.物理性

11、質(zhì)：無色、無味氣體，密度0.717 g/L（標(biāo)況）,難 溶于水。2.化學(xué)性質(zhì)：通常情況下，甲烷性質(zhì)穩(wěn)定，與強(qiáng)氧化劑、強(qiáng) 酸、強(qiáng)堿等不反應(yīng)。① 氧化反應(yīng)② 取代反應(yīng)四、甲烷的用途,Thank You !,魏時(shí)珍先生說過，教師不替學(xué)生說學(xué)生自己能說的話，不替學(xué)生做學(xué)生自己能做的事。,第三章《有機(jī)化合物》,第二節(jié)《來自石油和煤的兩種基本化工原料 》,教學(xué)目標(biāo)

12、,知識(shí)與能力1.探究乙烯分子的組成、結(jié)構(gòu)式； 2.掌握乙烯的典型化學(xué)性質(zhì)，掌握加成反應(yīng)。３.了解乙烯的制備和收集方法。４.了解苯的組成和結(jié)構(gòu)特征，理解苯環(huán)的結(jié)構(gòu)特征。５.掌握苯的典型化學(xué)性質(zhì)。 教學(xué)重點(diǎn)：　乙烯的化學(xué)性質(zhì)和加成反應(yīng)；苯的主要化學(xué)性質(zhì)教學(xué)難點(diǎn)：苯的分子結(jié)構(gòu)教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)探究、設(shè)疑啟發(fā)、對(duì)比歸納等。,思考:,衡量一個(gè)國家化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)志是什么?,重要化工原料：乙烯的產(chǎn)量衡量一個(gè)國家的石油化工水平,如果把青

13、桔子和熟蘋果放在同一個(gè)塑料袋里,系緊袋口,這樣一段時(shí)間后青桔子就可以變黃、成熟。,植物生長調(diào)節(jié)劑：催熟劑----乙烯,[問題的提出]乙烷分子中再去掉兩個(gè)氫原子后分子式是什么？根據(jù)碳原子形成四個(gè)價(jià)鍵、氫原子形成一個(gè)價(jià)鍵的原則，其可能的結(jié)構(gòu)式應(yīng)該怎樣？為什么？,,一 乙烯的分子式和結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)式:,分子式:,結(jié)構(gòu)簡式:CH2=CH2,CH2CH2,,C2H4,電子式：,6個(gè)原子共平面，鍵角120°，平面型分子。,乙烯分子內(nèi)碳碳

14、雙鍵的鍵能（615KJ/mol）小于碳碳單鍵鍵能（348KJ/mol）的二倍，說明其中有一條碳碳鍵鍵能小，容易斷裂。,,,,一、石蠟油的分解實(shí)驗(yàn),石蠟油：17個(gè)C以上的烷烴混合物,①,②碎瓷片：催化劑,③加熱位置：碎瓷片,④將生成氣體通人酸性高錳酸鉀溶液中。,⑤生成的氣體通入溴的四氯化碳溶液,⑥點(diǎn)燃?xì)怏w,火焰明亮，并伴有黑煙。,,,,,乙烯分子的碳碳雙鍵中的一個(gè)鍵容易斷裂。所以，乙烯的化學(xué)性質(zhì)比較活潑。,二 乙烯的化學(xué)性質(zhì),⑴乙

15、烯的氧化反應(yīng),⑵乙烯的加成反應(yīng),⑶乙烯的加聚反應(yīng),演示實(shí)驗(yàn),【實(shí)驗(yàn)3 】點(diǎn)燃純凈的乙烯，觀察燃燒時(shí)火焰的顏色.,【實(shí)驗(yàn)1】將乙烯通入盛有酸性高錳酸鉀溶液的試管中，觀察試管內(nèi)溶液顏色的變化。,【實(shí)驗(yàn)2】 將過量的乙烯通入盛有溴的四氯化碳溶液的試管中，觀察試管內(nèi)的顏色變化；在反應(yīng)后的溶液中加入經(jīng)硝酸酸化的硝酸銀溶液，觀察現(xiàn)象。,,明亮火焰伴有黑煙,產(chǎn)生黑煙是因?yàn)椋?含碳量高，燃燒不充分；火焰明亮是碳微粒受灼熱而發(fā)光,氧化反應(yīng),乙烯的化

16、學(xué)性質(zhì),,褪色,乙烯被KMnO4氧化,氧化反應(yīng),,常作什么劑?,可鑒別乙烯與甲烷等氣態(tài)烷烴,,溴的四氯化碳溶液退色；加入酸化的AgNO3溶液，無沉淀生成。,乙烯與溴的反應(yīng),,乙烯能與溴反應(yīng)，但產(chǎn)物中沒有溴化氫.,,⑴氧化反應(yīng)：,①燃燒,——火焰明亮并伴有黒煙,,將乙烯通入酸性KMnO4溶液中：,現(xiàn)象：,紫色褪去,②與酸性KMnO4的作用：,注意：生成了ＣＯ２，所以如當(dāng)除去乙烷中的乙烯，不能用酸性KMnO4,,⑵加成反應(yīng)：,——黃色(或

17、橙色）褪去,,Br,Br,+ Br—Br,1, 2—二溴乙烷 ，無色液體,反應(yīng)實(shí)質(zhì)：,C=C斷開一個(gè), 2個(gè)Br分別直接與2個(gè)價(jià)鍵不飽和的C結(jié)合,加成反應(yīng)：有機(jī)物分子中的雙鍵或叁鍵兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合成新化合物的反應(yīng)叫加成反應(yīng),,CH2=CH2 + H—OH,,,催化劑 △，P,再如：,CH3—CH3 (乙烷),CH3—CH2Cl(氯乙烷),CH3CH2—OH(乙醇),工業(yè)上乙烯水化法制酒精的原理,,,3. 聚

18、合反應(yīng),,定義:由相對(duì)分子質(zhì)量小的化合物分子互相結(jié)合成相對(duì)分子質(zhì)量大的高分子的反應(yīng)叫做聚合反應(yīng)。,,在聚合反應(yīng)中,由不飽和的相對(duì)分子質(zhì)量小的化合物分子結(jié)合成相對(duì)分子質(zhì)量大的化合物的分子,這樣的聚合反應(yīng)同時(shí)也是加成反應(yīng),所以這種聚合反應(yīng)又叫做加成聚合反應(yīng),簡稱加聚反應(yīng)。,,,,練習(xí):,,1、能用于鑒別甲烷和乙烯的試劑是 ( ) A.溴水 B.酸性高錳酸鉀溶液

19、 C.苛性鈉溶 D.四氯化碳溶液,2、制取一氯乙烷最好采用的方法是 ( ) A.乙烷和氯氣反應(yīng) B.乙烯和氯

20、氣反應(yīng) C.乙烯和氯化氫反應(yīng) D.乙烷和氯化氫反應(yīng),,AB,C,3. 既可以使溴水褪色,又可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色的氣體有 ( ) A. CO B. CO2 C. C2H4 D. C2H6,C,4.

21、乙烯發(fā)生的下列反應(yīng)中,不屬于加成反應(yīng)的是 ( ) A. 與氫氣反應(yīng)生成乙烷 B. 與水反應(yīng)生成乙醇 C. 與溴水反應(yīng)使之褪色 D. 與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水,D,5.既可以用來鑒別乙烷和乙烯，又可以用來除去乙

22、烷中混有的乙烯，得到純凈乙烷的方法是A．與足量溴反應(yīng)　　　　　　 B．通入足量溴水中Ｃ．在一定條件下通入氫氣　 Ｄ．分別進(jìn)行燃燒思路分析：乙烷和乙烯均是無色氣體，但前者易發(fā)生取代反應(yīng)，后者易發(fā)生加成反應(yīng)，若與足量溴作用，乙烷可以發(fā)生取代而生成溴代乙烷，乙烯發(fā)生加成生成二溴乙烷，不僅不易鑒別，還會(huì)損失大量的乙烯且混入大量的溴蒸汽雜質(zhì)，顯然不合理；若在一定條件下通入氫氣，雖可將乙烯轉(zhuǎn)變?yōu)橐彝?，但通入氫氣的量不易控制，很難得到純凈的

23、乙烷；若分別進(jìn)行燃燒，顯然無法再得到乙烷，因此只能選B，因?yàn)橐彝椴缓弯逅磻?yīng)，而乙烯能和溴水發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，且生成的 CH2 –CH2Br為液體。,B,6.可以用來鑒別甲烷和乙烯, 又可以用來除去甲烷中混有的少量乙烯的操作方法是( )A．混合氣通過盛酸性高錳酸鉀溶液的洗氣瓶B．混合氣通過盛足量溴水的洗氣瓶C．混合氣通過盛水的洗氣瓶D．混合氣跟氯化氫混合答: B解析: 本題易錯(cuò)答A、B

24、(1)分析B因?yàn)镃H4 + Br2水不反應(yīng) 發(fā)生加成反應(yīng)生成不溶于水的1, 2—二溴乙烷, 從而使通過Br2水洗氣瓶后混合氣提純得到純凈CH4。(2)A選項(xiàng)為錯(cuò)誤答案, 雖然甲烷與酸性高錳酸鉀溶液不反應(yīng), 乙烯與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng), 但乙烯與酸性高錳酸鉀反應(yīng)產(chǎn)生其它雜質(zhì)氣體, 從而不能達(dá)到除去雜質(zhì)的目的。,B,[例1]某氣態(tài)烴在密閉容器中與氧氣混合，用電火花點(diǎn)燃，完全燃燒前后容器內(nèi)壓強(qiáng)保持不變（溫度為120℃），則該烴為（

25、 ） A、CH4 B、C2H6 C、C2H4D、C3H6,例題選講：,AC,[例2]標(biāo)準(zhǔn)狀況下1.68L無色可燃性氣體在足量氧氣中完全燃燒。若將產(chǎn)物通入足量澄清石灰水，得到的白色沉淀質(zhì)量為15克；若用足量堿石灰吸收燃燒產(chǎn)物，增重9.3g。（1）計(jì)算燃燒產(chǎn)物中水的質(zhì)量。（2）若原氣體是單一氣態(tài)烴，通過計(jì)算推斷它的分子式。,2.7g,C2H4,[例3]將乙烯和甲烷的混合

26、氣體完全燃燒時(shí)，所消耗的氧氣的體積是混合氣體體積的2.4倍，則甲烷和乙烯的體積比是： A、1：2B、2：1 C、2：3D、3：2,C,[例4]將0.2mol兩種氣態(tài)烴組成的混合氣體完全燃燒，得到6.72LCO2（標(biāo)準(zhǔn)狀況）和7.2g水，下列說法中正確的是： A、一定有甲烷 B、一定有乙烯 C、一定沒有甲烷 D、一定沒有乙烯,A,[例5] 一種能使溴水褪色的氣態(tài)

27、烴，標(biāo)準(zhǔn)狀況下5.6升的質(zhì)量10.5為克，這些質(zhì)量的烴完全燃燒時(shí)生成16.8升二氧化碳和13.5克水。求該烴的分子式，并推論它的化學(xué)性質(zhì)。,（C3H6）,[例6] 、用含水5%的酒精100克跟濃硫酸共熱制乙烯，可制得乙烯多少升（標(biāo)準(zhǔn)狀況）？如果把這些乙烯通過溴水，全部被溴水吸收，理論上溴水至少應(yīng)含純溴多少摩？,（答：可制乙烯46.2升，含溴2.06摩）,濃硫酸和酒精的用量配比：,體積比約為 3:1,為什么濃硫酸用量要多？,反應(yīng)

28、中有生成水，會(huì)使?jié)饬蛩嵯♂專×蛩釠]有脫水性會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。,濃硫酸和酒精,濃硫酸在反應(yīng)中起什么作用？,脫水劑和催化劑,1、藥品：,2、原理：,乙烯的實(shí)驗(yàn)室制法,發(fā)生分子內(nèi)脫水生成乙烯,A,B,C,可用( )裝置常用做制( ),A,可用( )裝置常用做制( ),可用( )裝置常用做制( ),B,C,H2 CO2,O2 NH3,Cl

29、2,3、制備裝置,4、操作原理：,1、安裝順序如何？,（由下到上，由左到右）,3、混合液體時(shí)是將什么倒入什么中？為什么？,（濃硫酸緩緩倒入乙醇中）,4、能否在量筒中混合液體？為什么？,（否，混合時(shí)放熱）,2、如何檢查裝置的氣密性？,把導(dǎo)氣管伸入水中，用手捂住燒瓶。,思考：,1、碎瓷片的作用？,防止爆沸,2、迅速升溫至1700C目的？,3、溫度計(jì)水銀球所在的位置？,溫度計(jì)的水銀球必須伸入液面以下，因?yàn)闇囟扔?jì)指示的是反應(yīng)溫度。,4、能否用排

30、空法收集乙烯？,不能，因?yàn)橐蚁┑拿芏扰c空氣的密度接近。,5、實(shí)驗(yàn)結(jié)束是先撤酒精燈還是先撤導(dǎo)管？,先撤導(dǎo)管，防止倒吸。,1400C乙醇會(huì)發(fā)生分子間脫水生成副產(chǎn)品乙醚。,6、加熱過程中混合液顏色如何變化？,溶液由無色變成棕色最后變成黑色。,原因是濃硫酸使酒精脫水碳化,7、加熱時(shí)間過長，還會(huì)產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體，為什么？,濃硫酸具有強(qiáng)氧化性，可以與生成的碳反應(yīng)。,練習(xí)：,實(shí)驗(yàn)室制取乙烯常因溫度過高而使乙醇和濃H2SO4反應(yīng)生成少量的二氧化硫

31、。有人設(shè)計(jì)下列實(shí)驗(yàn)以確證上述混合氣體中含有乙烯和二氧化硫。,I,II,IIII,IV,①如圖上所示，I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ裝置可盛放的試劑是：(將下列有關(guān)試劑的序號(hào)填入空格內(nèi))。I ，Ⅱ ，Ⅲ ，Ⅳ 。A．品紅溶液 B．NaOH溶液 C．濃H2SO4 D．酸性KMnO4溶液②能說明二氧化硫氣體存在的現(xiàn)象是 。③使

32、用裝置Ⅱ的目的是 。④使用裝置Ⅲ的目的是 。⑤確證含有乙烯的現(xiàn)象是 。,A,D,A,B,I中品紅褪色,除去SO2,驗(yàn)證SO2是否除凈,IV中紫色KMnO4褪色,第二課時(shí) 苯,19世紀(jì)歐洲許多國家都使用煤氣照明，煤氣通常是壓縮在桶里貯運(yùn)的，人們發(fā)現(xiàn)這種桶里總

33、有一種油狀液體，但長時(shí)間無人問津。英國科學(xué)家法拉第對(duì)這種液體產(chǎn)生了濃厚興趣，他花了整整五年時(shí)間提取這種液體，從中得到了苯——一種無色油狀液體。,Michael Faraday (1791-1867),二、苯,是一種無色、有毒、有特殊氣味、不溶于水的液體，比水輕。,1、苯分子結(jié)構(gòu)探究,1825年，英國科學(xué)家法拉第在煤氣燈中首先發(fā)現(xiàn)苯，并測(cè)得其含碳量，確定其最簡式為CH；,1834年，德國科學(xué)家米希爾里希制得苯，并將其

34、命名為苯；,之后，法國化學(xué)家日拉爾等確定其相對(duì)分子質(zhì)量為78，分子式為C6H6。,凱庫勒假設(shè)的苯分子的結(jié)構(gòu)要點(diǎn)：,（1）6個(gè)碳原子構(gòu)成平面六邊形環(huán)。（2）每個(gè)碳原子均連接一個(gè)氫原子。（3）環(huán)內(nèi)碳碳單雙鍵交替。,不能使KMnO4(H+)褪色；,不能與Br2水反應(yīng)，,但能萃取溴水中的Br2；,易燃燒，,實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,火焰明亮，有濃黑煙。,根據(jù)苯的分子式推測(cè)其結(jié)構(gòu)?,∴C6H6分子穩(wěn)定，且無C=C,凱庫勒式,C-C 1.54×1

35、0-10m,C=C 1.33×10-10m,結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： a、平面結(jié)構(gòu)；,b、碳碳鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特 的鍵。,,性質(zhì),苯的特殊結(jié)構(gòu),,苯的特殊性質(zhì),,飽和烴,不飽和烴,,,取代反應(yīng),加成反應(yīng),2、苯的化學(xué)性質(zhì),結(jié)構(gòu),,（1）氧化反應(yīng)：,不能被高錳酸鉀氧化(溶液不褪色)，但可以點(diǎn)燃。,現(xiàn)象：火焰明亮，有濃黑煙。,①溴代反應(yīng),a、反應(yīng)原理：,b、反應(yīng)現(xiàn)象：,（2） 取代反應(yīng),導(dǎo)管口有白霧，錐形

36、瓶中滴入AgNO3溶液，出現(xiàn)淺黃色沉淀；燒瓶中液體倒入盛有水的燒杯中，燒杯底部出現(xiàn)油狀的褐色液體。,無色液體，密度大于水,注意：,①鐵粉起催化劑的作用（實(shí)際上是FeBr3)，如果沒有催化劑則苯與溴水混合發(fā)生的是萃取反應(yīng)。,③為什么溴苯留在燒瓶中，而HBr揮發(fā)出來？因?yàn)殇灞降姆悬c(diǎn)較高，156.43℃。,②導(dǎo)管的作用：一是導(dǎo)氣，二是冷凝欲揮發(fā)出的苯和溴使之回流，并冷凝生成的HBr。注意導(dǎo)管末端不可插入錐形瓶內(nèi)液面以下，否則將發(fā)生倒吸。,④

37、褐色是因?yàn)殇灞街泻须s質(zhì)溴，可用NaOH溶液洗滌產(chǎn)物，除去溴，而得無色的溴苯。,② 硝化反應(yīng),純凈的硝基苯：無色而有苦杏仁氣味的油狀液體，不溶于水，密度比水大。硝基苯蒸氣有毒性。,a、如何混合濃硫酸和硝酸的混合液？,一定要將濃硫酸沿器壁緩緩注入濃硝酸中，并不斷振蕩使之混合均勻。,b、本實(shí)驗(yàn)應(yīng)采用何種方式加熱？,水浴加熱，便于控制溫度。,硝基苯,苯的硝化反應(yīng)：,注意：,①濃硝酸和濃硫酸的混合酸要冷卻到50~60℃以下，再慢慢滴入苯，邊加邊

38、振蕩，因?yàn)榉磻?yīng)放熱，溫度過高，苯易揮發(fā)，且硝酸也會(huì)分解，同時(shí)苯和濃硫酸在70~80℃時(shí)會(huì)發(fā)生反應(yīng)。,②什么時(shí)候采用水浴加熱？需要加熱，而且一定要控制在100℃以下，均可采用水浴加熱。如果超過100 ℃，還可采用油浴（0～300 ℃）、沙浴溫度更高。,③溫度計(jì)的位置，必須放在懸掛在水浴中。,（3）加成反應(yīng),注意：苯不能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)(但能萃取溴而使水層褪色)，說明它比烯烴、炔烴難進(jìn)行加成反應(yīng)。,跟氫氣在鎳的存在下加熱可生成環(huán)己烷：,

39、苯的特殊結(jié)構(gòu),苯的特殊性質(zhì),飽和烴,不飽和烴,取代反應(yīng),加成反應(yīng),性質(zhì)小結(jié)：,,,,,,,,易取代，可加成,1、概念： 具有苯環(huán)（1個(gè)）結(jié)構(gòu)，且在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的有機(jī)物。2、通式：CnH2n-6(n≥6)　 注意：苯環(huán)上的取代基必須是烷基。,苯的同系物,判斷：下列物質(zhì)中屬于苯的同系物的是（　 ） Ａ　　　　　　　Ｂ　　　　?。谩　　　?Ｄ　　　　　　?。拧　　　　。?C F,1.下列關(guān)

40、于苯分子結(jié)構(gòu)的說法中，錯(cuò)誤的是（     ）　A、各原子均位于同一平面上，6個(gè)碳原子彼此連接成為一個(gè)平面正六邊形的結(jié)構(gòu)?！、苯環(huán)中含有3個(gè)C-C單鍵，3個(gè)C=C雙鍵　C、苯環(huán)中碳碳鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵。 D、苯分子中各個(gè)鍵角都為120o,練習(xí),B,溶液分層；上層顯橙色，下層近無色,萃取,分液漏斗,Fe(或 FeBr3),3.可用于提純混有溴的溴苯的試劑( )

41、A．碘水 B．酒精 C．苯 D．NaOH溶液4.將溴水與苯混合振蕩，靜置后分液分離，將分出的苯層置于一只試管中，加入某物質(zhì)后可發(fā)生的白霧，這種物質(zhì)是（ ）A．氫氧化鈉 B．三溴化鐵 C．鋅粉 D．鐵粉,D,BD,5.下列關(guān)于苯的說法不正確的是（ ） A.苯是一種無色的液體 B.苯的分子式為C6H6

42、 C.苯的凱庫勒式可用 表示 D.苯可發(fā)生取代反應(yīng)，但不能發(fā)生加成反應(yīng),D,6.下列物質(zhì)不能使溴水褪色的是（ ）A. 乙烯 B. 二氧化硫 C. 丁烯 D. 丙烷7.甲烷中混有乙烯，欲除乙烯得到純凈的甲烷，可依次將其通過下列哪組試劑的洗氣瓶（ ）A.澄清石灰水，濃H2SO4 B.溴水，濃H2SO4C.酸性高錳酸鉀溶

43、液，濃H2SO4 D.濃H2SO4，酸性高錳酸鉀溶液,D,B,8.下列物質(zhì)中，不能使溴水和高錳酸鉀酸性溶液褪色的是（ ）A．C2H4 B．C3H6 C．C5H12 D．C4H8,C,9.通常用于衡量一個(gè)國家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志是（ ）A.石油的產(chǎn)量 B.乙烯的產(chǎn)量 C.天然氣的產(chǎn)量 D.汽油的產(chǎn)量10.下列各

44、組物質(zhì)不能使酸性高錳酸鉀溶液退色的是（ ） A.二氧化硫 B.甲烷 C.苯 D.乙烯11.苯的硝化反應(yīng)中，濃硫酸作用是________，實(shí)驗(yàn)制得的初級(jí)產(chǎn)品為______色的油狀液體, 有________氣味，比水______(重或輕)______(有或無)毒。,B,B C,催化劑,淡黃,苦杏仁,重,有,12.將下列各種液體分別與適量的溴水混合并振蕩，靜置后混合液分兩層，溴水層幾乎

45、成無色的是（ ）A．食鹽水 B．乙烯 C．苯 D．KI溶液13.苯中加入溴水后溴水層顏色變淺，這是由于（ ）A．溴揮發(fā)了 B．發(fā)生了取代反應(yīng)C．發(fā)生了萃取作用 D．發(fā)生了加成反應(yīng),C,C,14.下列反應(yīng)中，屬于加成反應(yīng)的是（ ）A．乙烯使酸性KMnO4溶液褪色B．將苯滴入溴水中，振蕩后水層接近

46、無色C．乙烯使溴水褪色D．甲烷與氯氣混合，光照一段時(shí)間后黃綠色消失15.下列各組混合物，可以用分液漏斗分離的是（ ）A．苯和水 B．酒精和溴水C．苯和溴苯 D．水和NaCl,C,A,16.與飽和鏈烴、不飽和鏈烴相比較，苯的獨(dú)特性質(zhì)具體來說是（ ）A．難氧化，易加成，難取代 B．難氧化，難加成C．易氧化，易加成

47、，難取代 D．因是單雙鍵交替結(jié)構(gòu)，故易加成為環(huán)己烷17.下列物質(zhì)中，在一定條件下既能起加成反應(yīng)，也能起取代反應(yīng)，但不能使KMnO4酸性溶液褪色的是（ ） A．甲烷 B．乙烷 C．苯 D．乙烯,B,C,18.下列關(guān)于烷烴和烯烴的說法中，不正確的是（ ）　　　A．它們所含元素的種類相同，但通式不同B．均能與氯氣發(fā)生反應(yīng)C．烯烴分

48、子中的碳原子數(shù)≥2，烷烴分子中的碳原子數(shù)≥1D．含碳原子數(shù)相同的烯烴和烷烴互為同分異構(gòu)體,D,19.下列物質(zhì)中，在一定條件既能起加成反應(yīng)，也能起取代反應(yīng)，但不能使KMnO4酸性溶液褪色的是（ ）　　　A．乙烷 B．苯 C．乙烯 C．乙炔20制取下列氣體時(shí)，不宜采用排空氣法收集的是（）A． 氨氣 B． 乙烯

49、 C． 二氧化碳 D． 一氧化氮,B,D,21.甲烷是最簡單的烷烴，乙烯是最簡單的烯烴，下列物質(zhì)中，不能用來鑒別二者的是（ ）A．溴的四氯化碳溶液 B．溴水 C．水 D．酸性高錳酸鉀溶液 22.從南方往北方長途運(yùn)輸水果時(shí)，常常將浸泡有高錳酸鉀溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中，其目的是 （

50、 ）A．利用高錳酸鉀溶液殺死水果周圍的細(xì)菌，防止水果霉變B．利用高錳酸鉀溶液吸收水果周圍的氧氣，防止水果腐爛C．利用高錳酸鉀溶液吸收水果產(chǎn)生的乙烯，防止水果早熟D．利用高錳酸鉀溶液的氧化性，催熟水果,C,C,23.下列物質(zhì)在水中可以分層，且下層是水的是 （ ） A．苯 B．硝基苯 C．溴苯 D．四氯化碳2

51、4.加成反應(yīng)是有機(jī)化學(xué)中的一類重要的反應(yīng)，下列屬于加成反應(yīng)的是 （ ）A．甲烷與氯氣混和后光照反應(yīng) B．乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)C．乙烯使酸性高錳酸鉀溶液的褪色 D．在苯中滴入溴水，溴水褪色,A,B,25.要檢驗(yàn)甲烷氣體中是否混有少量乙烯氣體，正確的實(shí)驗(yàn)方法是 （ ） A．點(diǎn)燃待鑒別的氣體，然后觀察火焰的明亮程度 B．將氣體通入溴水中，

52、觀察溴水是否褪色 C．將氣體通入酸性高錳酸鉀溶液中，觀察高錳酸鉀溶液是否褪色 D．將氣體與氯氣混和、光照觀察現(xiàn)象,B C,26.現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室中需要少量的一氯乙烷，下列制取方法中所得產(chǎn)物含量最高的是 （ ）A．乙烷與氯氣光照反應(yīng) B．乙烯與氯氣加成反應(yīng)C．乙烯與氫氣氯氣混和氣體反應(yīng) D．乙烯與氯化氫加成反應(yīng),D,27.使1mol乙烯與氯氣發(fā)生完全加成反應(yīng)，然后使該加成反應(yīng)的產(chǎn)物與氯

53、氣在光照的條件下發(fā)生取代反應(yīng)，則兩個(gè)過程中消耗的氯氣的總的物質(zhì)的量是 （ ）A．3mol B．4mol C．5mol D．6molCH2CH2 +Cl2= BrCH2CH2BrBrCH2CH2Br+4Br2 =CBr3CBr3+4HBr,C,28.寫出相對(duì)分子質(zhì)量為72的烴類物質(zhì)有哪些，其分子式是 、

54、 ；結(jié)構(gòu)簡式是 、 、 、 ； 有沒有可能是烯烴： 。,C5H12,C6H6,CH3CH2CH2CH2CH3,,不可能

55、,普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《化學(xué)2（必修）》第三章,,,溫故·知新,假設(shè)·推理,,經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定，乙醇分子式為：C2H6O ，并且分子中每個(gè)碳原子可連接四個(gè)原子、每個(gè)氧原子可連接兩個(gè)原子、每個(gè)氫原子只連接一個(gè)原子，試 用 、 、表示出乙醇可能的結(jié)構(gòu),－Ｈ,----- 乙醇的結(jié)構(gòu),－Ｏ－,實(shí)驗(yàn) · 探究,由分子式C2H6O 推測(cè)，1 個(gè)乙醇分子

56、最多可提供 個(gè)氫原子參加反應(yīng)，生成 個(gè)氫氣分子,3,6,H2,1、1mol乙醇實(shí)際生成了 mol氫氣2、 1個(gè)乙醇分子只能提供 個(gè)氫原子與Na反應(yīng)生成氫氣分子。,實(shí)驗(yàn)·探究,材料一：某?；瘜W(xué)興趣小組關(guān)于“乙醇結(jié)構(gòu)”的探究報(bào)告,1,1、量取2.9ml的無水乙醇（約0.05mol）于試管中，并加入足量的鈉2、反應(yīng)生成氫氣體積標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)為564ml（約0.025

57、mol）3、通過討論得出結(jié)論,0.5,1,CH3CH2OH 或 C2H5OH,結(jié)構(gòu)簡式：,歸納·總結(jié),CH3CH2OH 或 C2H5OH,結(jié)構(gòu)簡式：,----- 乙醇的結(jié)構(gòu),Na,Na,歸納·總結(jié),----- 乙醇的化學(xué)性質(zhì),1、與鈉的反應(yīng),對(duì)比 · 歸納,,電離出氫離子的能力：,浮在水面,沉在下面,熔成小球,仍是塊狀,發(fā)出嘶嘶響聲,沒有聲音,水 （大于或小于）乙醇,大于,溫

58、故·知新,113,高溫焊接銀器、銅器時(shí)，表面會(huì)生成黑色的氧化物，,師傅說，可以先把銅、銀器具，趁熱蘸一下酒精，銅銀會(huì)光亮如初！,實(shí)驗(yàn)·探究,（1）將銅絲放在酒精燈的外焰上加熱。（2）待銅絲變黑后，趁熱放入盛有乙醇的試管中。,+CH3CHO,乙醛,歸納反應(yīng)過程中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng),CH3CH2OH+,+H2O,觀察 · 思考,視野 · 拓展,材料二:乙醛（CH3CHO）,1、乙醛是

59、一種無色、有刺激性氣味的物質(zhì)，沸點(diǎn)為20.8℃，易揮發(fā)，能與水、乙醇等溶劑互溶。,2、乙醛具有毒性 ，濃度過高對(duì)健康有一定的危害：可表現(xiàn)有頭痛、嗜睡、神志不清，甚至引發(fā)支氣管炎、蛋白尿肝和心肌脂肪性變等。,----- 乙醇催化氧化反應(yīng),觀察 · 思考,,司機(jī)酒后開車，發(fā)生交通事故的比率為沒有飲酒情況下的16倍,,視野 · 拓展,材料四:乙醇在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化：,,學(xué)科 · 基礎(chǔ),----- 乙醇的用途,,,乙

60、醇,,,,,物理性質(zhì),化學(xué)性質(zhì),乙醇的用途,,,,,,,物質(zhì),總結(jié) · 提升,,乙醇的官能團(tuán):,—OH,羥基,乙醇的結(jié)構(gòu),第三節(jié) 生活中兩種常見的有機(jī)物（第二課時(shí)：乙酸）,醋的起源,醋，是由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發(fā)明而來，因黒塔學(xué)會(huì)釀酒技術(shù)后，覺得酒糟扔掉可惜，由此不經(jīng)意釀成了“醋”。,一、乙酸的物理性質(zhì),乙酸是有強(qiáng)烈刺激性氣味的無色液體。沸點(diǎn)117.9℃，熔點(diǎn)16.6℃。當(dāng)氣溫低于熔點(diǎn)時(shí)，乙酸結(jié)成類似冰的晶體，所以純凈

61、的乙酸又稱冰乙酸、冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇,1.乙酸的分子式:2.結(jié)構(gòu)式： 　　　　3.結(jié)構(gòu)簡式 :,,C2H4O2,,CH3COOH,,二、分子組成與結(jié)構(gòu),,,羧基,,乙酸的球棍模型和比例模型,三、乙酸的化學(xué)性質(zhì),H O H － C－C－O－H H,,,,,,,從分子結(jié)構(gòu)分析乙酸的化學(xué)性質(zhì)與斷鍵情況：,使石蕊試液變紅 與金屬反應(yīng)與堿性氧化

62、物反應(yīng)與堿反應(yīng)與某些鹽反應(yīng),1. 酸性,設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),比較醋酸和碳酸的酸性強(qiáng)弱.,酸性： CH3COOH > H2CO3,此實(shí)驗(yàn)在生活中的應(yīng)用：“巧除水垢”,科學(xué)探究,[生活小提示]廚師燒魚時(shí)常加醋并加點(diǎn)酒，這樣魚的味道就變得無腥、香醇，特別鮮美。這是為什么呢?,碎瓷片乙醇 3mL 濃硫酸 2mL乙酸 2mL飽和的Na2CO3溶液,,2. 酯化反應(yīng),,（防止爆沸）,現(xiàn)象：溶液分層，上層有無色透明的油

63、狀液體產(chǎn)生,并有香味。,酯化反應(yīng)：酸跟醇作用,生成酯和水的反應(yīng).,乙酸乙酯(果香味）,可逆反應(yīng),[問題與討論]（1）濃硫酸的作用是什么？（2）為什么小火加熱？（3）飽和碳酸鈉溶液的作用是什么？（4）導(dǎo)氣管不能插入Na2CO3溶液中的原因,催化劑、吸水劑,減少未反應(yīng)的乙酸、乙醇的揮發(fā),溶解乙醇；吸收乙酸，避免氣味干擾；降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層。,防止溶液倒吸,,第一種方式,第二種方式,[交流與思考]酯化反應(yīng)可能哪些

64、脫水方式? 如何確定?,,酯化反應(yīng)實(shí)質(zhì)：,酸脫羥基 醇脫氫,,通過示蹤原子測(cè)知反應(yīng)如下:,也屬于取代反應(yīng),,,,,小結(jié)：,酸性,酯化,是一種重要的化工原料在日常生活中也有廣泛的用途,四、乙酸的用途,課堂練習(xí):,1．下列物質(zhì)中，可一次性鑒別乙酸、乙醇、苯及氫氧化鋇溶液的是（ ） A．金屬鈉 B．溴水　C．碳酸鈉溶液 D．紫色石蕊試液,C D,2．除去乙酸乙酯中含有的乙酸，

65、最好的處理和操作是（ ）A．蒸餾 B．水洗后分液C．用過量飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液 　　　　　 D．用過量氫氧化鈉溶液洗滌后分液,C,課外小知識(shí)——中國四大名醋,明末清初與山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、福建紅曲米醋與“保寧醋”并列為清代流傳至今的“四大名醋”。 1：山西老陳醋: 老陳醋產(chǎn)于清徐縣,為我國四大名醋之首。老陳醋色澤黑紫，“綿、酸、甜、醇厚”回