話說(shuō)端午節(jié)課件

1、話說(shuō)端午節(jié),中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷節(jié)日： 農(nóng)歷正月初一——春節(jié) 農(nóng)歷正月十五——元宵節(jié) 農(nóng)歷五月初五——端午節(jié) 農(nóng)歷七月初七——七夕節(jié)農(nóng)歷八月十五——中秋節(jié) 農(nóng)歷九月初九——重陽(yáng)節(jié) 農(nóng)歷臘月初八——臘八節(jié),端午節(jié),端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)等。2006年5月20日，該民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。從2008年起被列為國(guó)家法定節(jié)假日，放假1天(農(nóng)歷端午當(dāng)日),[Du

2、an Wu Jie],,,端午的起 源,關(guān)于端午節(jié)的起源，史籍資料有很多不同的說(shuō)法，其中比較有影響的四種是：一是認(rèn)為端午節(jié)源自夏商周時(shí)期的夏至習(xí)俗；二是認(rèn)為其源于古時(shí)候吳越民族對(duì)龍圖騰的崇拜；三是將端午節(jié)與古代“惡月”、“惡日”說(shuō)聯(lián)系在一起；最后一種說(shuō)法，也是最為接受的看法，認(rèn)為端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。,紀(jì)念屈原說(shuō),此說(shuō)最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔（lin）《荊楚歲時(shí)記》的記載。據(jù)說(shuō)，屈原于五月初五自投汨(mi)羅江。屈原

3、死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，說(shuō)是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。,一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝（lian）樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來(lái)紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。 端午節(jié)吃

4、粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩(shī)為證：“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原?？靶Τ彰烀?，不能洗得直臣冤?！?屈原,屈原（約前340年～約前278年），漢族，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)丹陽(yáng)人，今湖北宜昌秭歸縣人，羋（mi）姓屈氏，名平，字原；又自云名正則，字靈均。楚武王熊通之子屈瑕的后代。主張聯(lián)齊抗秦，提倡“美政”。,屈原是中國(guó)最偉大的愛國(guó)主義詩(shī)人之一，也是我國(guó)已知最早的著名詩(shī)人和偉大的政治家。他創(chuàng)立了“楚辭”這種文體（也就是創(chuàng)立了“詞

5、賦”這一文體），也開創(chuàng)了“香草美人”的傳統(tǒng)。代表作：《離騷》《九章》 《九歌》 《天問》,[Qu Yuan],春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩(shī)篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)（因而，端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié)）。公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終

6、不忍舍棄自己的祖國(guó)，于五月初五，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂章。,屈原,,屈原,據(jù)說(shuō)，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蛟龍。又傳，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，終不見屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。,郭沫若

7、說(shuō)，屈原“解放了中國(guó)的詩(shī)歌，利用了民間歌謠，創(chuàng)造并完成了中國(guó)的一種詩(shī)體”。楚辭體，開中國(guó)辭賦之先河。 《楚辭》的浪漫主義創(chuàng)作方法，對(duì)后世影響很大。在我國(guó)文學(xué)史上，《詩(shī)經(jīng)》為我們開辟了現(xiàn)實(shí)主義道路，而《楚辭》則是我國(guó)的浪漫主義創(chuàng)作之源。 劉勰所說(shuō)，“不有屈原，豈見《離騷》”。唐代大詩(shī)人李白歌道，“屈乎詞賦懸日月，楚王臺(tái)榭空山丘”。屈原的人格和作品，光照千古。,屈原,農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”。端是“開端”、“初”的意思。初五可

8、以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽(yáng)數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、天中等。從史籍上看，“端午”二字最早見于晉人周處《風(fēng)土記》：“仲夏端午，烹鶩(wu)角黍(shu) ”。所謂“烹鶩角黍”，指的是早先，端午節(jié)還將一種惡鳥“鶩”烹煮來(lái)吃，因鶩難以捕捉，此習(xí)俗未能流傳下來(lái)。如今，端午節(jié)的其它風(fēng)俗如掛艾虎、抹雄黃、佩香囊等除農(nóng)村外，在城市已日漸式微，唯一還在普遍

9、流行的，就是包粽子，吃粽子，因而端午節(jié)又稱為粽子節(jié)。,端午的別稱,端午諺語(yǔ),清明插柳，端午插艾。（北方） 癩蛤蟆躲不過(guò)五月五。（北京）蛤蟆蝌蚪躲端午。（北方）端午不戴艾，死去變妖怪 。（西北）午時(shí)水飲一嘴,較好補(bǔ)藥吃三年 。（山東） 喝了雄黃酒，百病遠(yuǎn)遠(yuǎn)丟。（山西） 有錢難買五月五日旱 （山西） 未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，還要凍三凍。 （寶山）,,,在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時(shí)期（公元前770--

10、前476年）的伍子胥。伍子胥名員，楚國(guó)人，父兄均為楚王所殺，后來(lái)子胥投奔吳國(guó)，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國(guó)大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國(guó)，夫差不聽，吳國(guó)大宰，受越國(guó)賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。,紀(jì)念伍子胥,子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說(shuō)：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之

11、東門上，以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”，便自刎而死。夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。,紀(jì)念孝女曹娥,為紀(jì)念東漢（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢時(shí)人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令為之立碑，讓他的弟子作辭頌揚(yáng)。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑

12、為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。,龍的節(jié)日說(shuō),這種說(shuō)法來(lái)自聞一多的《端午考》和《端午的歷史教育》長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū)，在新石器時(shí)代，有一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。他認(rèn)為，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。聞一多認(rèn)為，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是； (一)端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽

13、子和競(jìng)渡，都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蚊龍所竊，而競(jìng)渡則用的是龍舟。,(二)競(jìng)渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深，況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗，這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。直到秦漢時(shí)代尚有百越人，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。,惡日說(shuō),在先秦時(shí)

14、代，普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月，五日是惡日。據(jù)《禮記》載，端午源于周代的蓄蘭（佩蘭）沐浴?！秴问洗呵铩分小吨傧挠洝芬?guī)定人們?cè)谖逶乱S戒?！洞蟠鞫Y》中記，“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪。認(rèn)為重五是死亡之日的傳說(shuō)也很多?！妒酚?#183;孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認(rèn)為“五月子者，長(zhǎng)于戶齊，將不利其父母?！薄讹L(fēng)俗通》佚文，“俗說(shuō)五月五日生子，男害父，女害母”。,東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生，其祖父

15、便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶（ji）五月初五生，從小寄養(yǎng)在宮外。可見，古代以五月初五為惡日，是普遍現(xiàn)象?？梢姀南惹匾院?，此日均為不吉之日。這樣，在此日插艾葉以驅(qū)鬼，喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。,夏至說(shuō),持這一看法的劉德謙提出三個(gè)主要理由：(一)權(quán)威性的歲時(shí)著作《荊楚歲時(shí)記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗，卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于競(jìng)渡，隋代杜臺(tái)卿所作的《玉燭寶典》把它劃入夏至日的娛樂活動(dòng)，可見不一定就是為了打撈投

16、江的偉大詩(shī)人屈原。,(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，實(shí)際上與屈原無(wú)關(guān)。(三)《歲時(shí)風(fēng)物華紀(jì)麗》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋是：“日葉正陽(yáng)，時(shí)當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中，故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。但由于屈原的人格超群，人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。,端午的別稱,據(jù)統(tǒng)計(jì)端午節(jié)的名稱在我國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多，達(dá)二十多個(gè)，堪稱節(jié)日別名之最。如有端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)

17、、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、浴蘭節(jié)、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。特別是紀(jì)念屈原的節(jié)日！,節(jié)日習(xí)俗,佩飾禳（rang）解、祛除及避五毒掛艾草、菖蒲、榕枝 龍舟競(jìng)渡與祭祀屈原、曹娥鐘馗（kui）斗草 吃五黃,佩飾,舊時(shí)江浙一帶端午時(shí)婦女的一種飾物。一般用金銀絲或銅絲金箔做成，形狀為小人騎虎，亦有另加鐘、鈴、纓及蒜、粽子等的。插在婦女發(fā)髻，也用以饋送。,畫額，端午節(jié)時(shí)以雄黃

18、涂抹小兒額頭的習(xí)俗，云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字，一借雄黃以驅(qū)毒，二借猛虎以鎮(zhèn)邪。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》：“每至端陽(yáng)，自初一日起，取雄黃合酒灑之，用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間，以避毒物?！?龍舟競(jìng)渡與祭祀屈原、曹娥,龍船競(jìng)渡前，先要請(qǐng)龍、祭神。場(chǎng)面壯觀，人山人海。競(jìng)渡形式多種多樣！,賽龍舟,賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤

19、跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。 1980年，賽龍舟被列入中國(guó)國(guó)家體育比賽項(xiàng)目，并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日（農(nóng)歷五月初五），在屈原的第二故鄉(xiāng)中國(guó)湖南岳陽(yáng)市，舉行首屆國(guó)際龍舟節(jié)。在競(jìng)渡前，舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。 “龍頭”被抬入屈子祠內(nèi)，由運(yùn)動(dòng)員給龍頭“上紅”（披紅帶）后，主祭人宣讀祭文，并為龍頭“開光

20、”（即點(diǎn)晴）。然后，參加祭龍的全體人員三鞠躬，龍頭即被抬去汩羅江，奔向龍舟賽場(chǎng)。此次參加比賽、交易會(huì)和聯(lián)歡活動(dòng)的多達(dá)60余萬(wàn)人，可謂盛況空前。爾后，湖南便定期舉辦國(guó)際龍舟節(jié)。賽龍舟盛傳于世 。,掛艾草、菖蒲、榕枝,端午又稱重五，許多習(xí)俗也與“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上，稱為長(zhǎng)命縷。各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。,傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊

21、去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來(lái)紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。,節(jié)日食俗,吃粽子,飲雄黃

22、酒,（吃五黃，江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節(jié)還吃豆腐。）,現(xiàn)代端午節(jié),“端午節(jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一，并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 2008年起每到端午節(jié)都會(huì)有3天假期，端午節(jié)被更加深化，人們吃粽子，賽龍舟，隨著社會(huì)的商業(yè)化，各個(gè)商家也都卯足了勁借著節(jié)日的名號(hào)推出各種活動(dòng)。人們也越來(lái)越少的選擇自己包粽子，市面上可以買到各式各樣的粽子，傳統(tǒng)的粽子創(chuàng)新話，巧克力，海鮮等新式粽子也

23、應(yīng)運(yùn)而生，但是一些所謂的天價(jià)粽子禮盒似乎讓端午節(jié)變了些味。如今這一傳統(tǒng)習(xí)俗正面臨著過(guò)度商業(yè)化包裝的挑戰(zhàn)。,,在中國(guó)東部城市濟(jì)南的一家全國(guó)連鎖糕點(diǎn)坊的宣傳冊(cè)上，一款標(biāo)價(jià)為1088元“尊貴龍粽”禮盒內(nèi)包含一盒綠豆糕、一盒豬肉干、兩瓶果醋、一盒咸鴨蛋和12只松茸粽子。據(jù)銷售人員介紹，兩瓶果醋的市面價(jià)格就要300多元，其他搭配的食品也都價(jià)格不低。據(jù)介紹，這款粽子“套餐”已經(jīng)賣完。　　在中國(guó)知名購(gòu)物網(wǎng)站“淘寶網(wǎng)”上，價(jià)格1000元以上的粽子接近

24、10款，而500元至1000元之間的則有幾十款。,這些“天價(jià)”食品的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了食品價(jià)值范疇，過(guò)度的包裝開始淡化傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。,現(xiàn)代端午節(jié)應(yīng)該傳統(tǒng)與創(chuàng)新并行,某商場(chǎng)舉辦的端午節(jié)包粽子比賽,,創(chuàng)意十足的新式粽子,端午節(jié)之國(guó)外篇,越南吃粽子求五谷豐登： 越南也是在陰歷五月初五過(guò)端午節(jié)，他們的主要內(nèi)容是吃粽子、端午驅(qū)蟲。父母會(huì)給孩子們準(zhǔn)備很多水果、身上戴五彩線編織的吉祥符，大人們會(huì)飲雄黃酒，并在小孩身上涂雄黃酒驅(qū)蟲。而且，越

25、南人認(rèn)為，吃粽子可以求得風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。,德國(guó)  端午節(jié)，在德國(guó)落地生根已經(jīng)有整整20年的時(shí)間。1989年，龍舟活動(dòng)傳入德國(guó)，并在漢堡舉行首屆“龍舟節(jié)”。1991年后，龍舟比賽改在德國(guó)金融中心法蘭克福舉行并一直延續(xù)至今。一年一度的龍舟節(jié)29號(hào)在法蘭克福拉開帷幕，作為龍舟節(jié)其間的一項(xiàng)主要活動(dòng)，數(shù)百名選手當(dāng)天參加了在法蘭克福市中心美茵河畔舉行的龍舟比賽。為了保證公平，比賽所用龍舟皆有主辦方提供，每支龍舟可容納20

26、人，選手允許使用自帶劃槳，當(dāng)天無(wú)論是河上還是岸邊氣氛都非常熱烈。美茵河畔當(dāng)天聚集了很多專門來(lái)觀看比賽的市民，而選手們奇裝異服的打扮也透露出參與比賽的愉快心情。,新加坡環(huán)球龍舟邀請(qǐng)賽：  新加坡華人都知道端午節(jié)，每當(dāng)農(nóng)歷五月初五端午節(jié)到來(lái)時(shí)，人們總不會(huì)忘記吃粽子、賽龍舟。端午節(jié)前后，新加坡的東海岸公園會(huì)舉行精彩的龍舟邀請(qǐng)賽，來(lái)自世界各地的龍舟隊(duì)伍云集于此，一較高低。,端午節(jié)之國(guó)外篇,韓國(guó) 韓國(guó)江陵端午祭久負(fù)盛名，

27、每年的端午祭期間，來(lái)自韓國(guó)和世界各地的觀光者達(dá)百萬(wàn)人之多。是什么東西吸引了如此眾多的參與者、參觀者？――這不能不歸功于韓國(guó)江陵市政府對(duì)民間無(wú)形文化的高度重視和有效的保護(hù)。正是這一舉措，使得一個(gè)民間節(jié)日成為江陵文化的標(biāo)志，韓國(guó)民族精神的象征；成為一種無(wú)形文化遺產(chǎn)，供人類享受；成為外界認(rèn)識(shí)韓國(guó)文化和江陵民情的一個(gè)窗口。之后的韓國(guó)“申遺”事件中提到的韓國(guó)端午節(jié)，其實(shí)指的就是江陵的端午祭，這也體現(xiàn)出中華端午節(jié)之魅力。,從端午節(jié)申遺失敗看中國(guó)傳統(tǒng)

28、文化繼承的缺失,2005年，在所謂的中韓端午節(jié)申遺之爭(zhēng)中，聯(lián)合國(guó)教科文組織最終正式確定韓國(guó)將領(lǐng)端午祭為“人類傳說(shuō)及無(wú)形遺產(chǎn)著作”，中國(guó)落敗。而緊隨其后的孔子、中醫(yī)、地動(dòng)儀等等一系列的遺產(chǎn)紛紛被韓國(guó)列為被申遺的對(duì)象。如果說(shuō)端午節(jié)之爭(zhēng)得失敗是由于我們的準(zhǔn)備工作不及韓國(guó)，那之后對(duì)上面所提到的中國(guó)傳統(tǒng)的文化遺產(chǎn)該產(chǎn)生警覺了。我們的傳統(tǒng)文化在漸漸流失，傳統(tǒng)文化的繼承產(chǎn)生了嚴(yán)重的缺失。因此面臨著極其尷尬的處境。,端午節(jié)食俗,最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬

29、西漢的“梟羹”?！妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)” ：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來(lái)。端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。,到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩(shī)句。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革

30、為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。,直到今天粽子花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。,佩香囊,端午節(jié)小孩佩香囊，傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以

31、五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛。,懸艾葉菖蒲 （chang pu）,民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。,艾草,家家戶戶掛艾 草以求平安,艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳

32、香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。,菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物?？梢?，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥，則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。,賽龍舟