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文檔簡介
1、龍翔游藝城衛(wèi)生管理制度龍翔游藝城衛(wèi)生管理制度一、室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。二、醒目處設(shè)禁煙標志,禁止吸煙,不設(shè)煙缸或設(shè)專門吸煙室。三、座位套定期清洗并保持整潔。四、呼吸道傳染病流行季節(jié)需加強室內(nèi)機械通風(fēng)換氣和空氣消毒。五、嚴禁使用有害顧客健康的煙霧劑、殺菌波長的紫外線燈及滑石粉。所用的裝飾材料不得對人體有潛在危害。六、衛(wèi)生間要有單獨機械通風(fēng)設(shè)施,不得使用坐便器。有洗手、烘手設(shè)施。七、設(shè)消毒間,配備物理消毒柜及化學(xué)消毒
2、設(shè)施,公用物品集中一客一洗一換一消毒。對消毒好的公用物品分類存放于保潔柜內(nèi)。八、每天工作結(jié)束后,應(yīng)用紫外線燈或滅菌燈對室內(nèi)進行空氣消毒10~15分鐘。九、吧臺應(yīng)有上下水設(shè)施。十、有專人負責(zé)衛(wèi)生管理工作,設(shè)專(兼)職消毒員負責(zé)消毒,保潔工作,并做好記錄。衛(wèi)生用品索證、驗收制度衛(wèi)生用品索證、驗收制度一、專人負責(zé)采購,采購人員要有相應(yīng)的經(jīng)歷、資歷及較強的責(zé)任心。公共場所各類衛(wèi)生設(shè)施(空調(diào)、消毒柜、冷藏柜、制冰機、排氣扇等),必須嚴格按衛(wèi)生要求
3、和制度進行維護保養(yǎng)。一、由專人負責(zé)督促、檢查各類衛(wèi)生設(shè)施維護保養(yǎng)工作,保證干凈衛(wèi)生和正常運轉(zhuǎn)。二、每天上班做好衛(wèi)生設(shè)施的檫洗清掃,保證空調(diào)排進風(fēng)口無塵土、無油污,排風(fēng)扇葉片干凈,冷藏柜內(nèi)無異味。三、空調(diào)出風(fēng)口濾網(wǎng)每周至少清理一次,其他設(shè)施每15天進行一次徹底清洗和檢查,發(fā)現(xiàn)故障及時排除,做好更換,保證各類衛(wèi)生設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。四、建立各類衛(wèi)生設(shè)施維護保養(yǎng)檔案,做到有計劃的進行維護保養(yǎng)。從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度一、根據(jù)
4、《公共場所衛(wèi)生管理條理》的有關(guān)規(guī)定,堅持做好對從業(yè)人員相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、衛(wèi)生知識培訓(xùn)。二、通過衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高從業(yè)人員的文化素養(yǎng)、精神面貌、衛(wèi)生意識、工作態(tài)度、規(guī)范操作,更好的為顧客服務(wù)。三、教育和組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得培訓(xùn)證明后,方可上崗從事直接為顧客服務(wù)工作。四、在衛(wèi)生監(jiān)督部門集中培訓(xùn)的基楚上,本行業(yè)單位按計劃做好對從業(yè)人員的培訓(xùn),并進行嚴格的考評。五、建立衛(wèi)生知識培訓(xùn)檔案,并將從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)情況納入考核獎罰工
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