國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)育嬰師(2017年修訂)

1、國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)：育嬰員（2017年修訂）1.1.職業(yè)概況職業(yè)概況1.11.1職業(yè)名稱職業(yè)名稱育嬰員。1.21.2職業(yè)定義職業(yè)定義主要從事0～3歲嬰兒照料、護(hù)理和教育，指導(dǎo)家長(zhǎng)科學(xué)育兒的人員。1.31.3職業(yè)等級(jí)職業(yè)等級(jí)本職業(yè)共設(shè)三個(gè)等級(jí)，分別為：初級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）、中級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）、高級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）。1.41.4職業(yè)環(huán)境職業(yè)環(huán)境室內(nèi)、外，常溫。1.51.5職業(yè)能力特征職業(yè)能力特征有愛心、耐心和責(zé)任心；身體健康；口

2、齒清楚，會(huì)講普通話；觀察敏銳，操作靈活，具有學(xué)以致用的能力。1.61.6基本文化程度基本文化程度初中畢業(yè)。1.71.7培訓(xùn)要求培訓(xùn)要求1.7.1培訓(xùn)期限全日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。晉級(jí)培訓(xùn)期限：初級(jí)不少于160標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；中級(jí)不少于160標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；高級(jí)不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。1.7.2培訓(xùn)教師培訓(xùn)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書3年及以上或相關(guān)專業(yè)（普通高校本科專業(yè)目錄98版：學(xué)前教育、特殊教育、基礎(chǔ)

3、醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)）中級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。1.7.3培訓(xùn)場(chǎng)地設(shè)備理論培訓(xùn)場(chǎng)地應(yīng)具有可容納40名以上學(xué)員的標(biāo)準(zhǔn)教室，并配備投影儀和播放設(shè)備。實(shí)際操作培訓(xùn)場(chǎng)所應(yīng)具有滿足要求的場(chǎng)地，具有必要的嬰兒模型，喂養(yǎng)用具，烹飪器具，流動(dòng)水源，日常保健用品，嬰幼兒睡眠、就餐、活動(dòng)等用具或玩具等。室內(nèi)衛(wèi)生，通風(fēng)條件良好、光線充足，設(shè)施安全。1.81.8鑒定要求鑒定要求1.8.1適用對(duì)象從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。1.8.2申報(bào)條件——初級(jí)（具

4、備以下條件之一者）（1）經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（2）在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。（3）本職業(yè)學(xué)徒期滿?！屑?jí)（具備以下條件之一者）（1）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。（4）取得經(jīng)人力資源和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級(jí)技

5、能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。（4）《中華人民共和國(guó)母嬰保健法》相關(guān)知識(shí)。（5）《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》相關(guān)知識(shí)。（6）《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》相關(guān)知識(shí)。（7）《中華人民共和國(guó)教育法》相關(guān)知識(shí)。3.3.工作要求工作要求標(biāo)準(zhǔn)對(duì)初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)的技能要求依次遞進(jìn)，高級(jí)別涵蓋低級(jí)別的要求。3.13.1初級(jí)初級(jí)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)（一）嬰幼兒喂養(yǎng)1能指導(dǎo)母乳喂養(yǎng)的姿勢(shì)2能選擇和沖調(diào)配方奶粉3能使用

6、奶瓶喂哺嬰兒4能進(jìn)行嬰兒溢奶的預(yù)防和處理5能制作嬰兒泥狀食品6能制作嬰幼兒菜肴1母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)2奶制品選擇的相關(guān)知識(shí)3奶瓶喂哺的方法和注意事項(xiàng)4嬰幼兒喂養(yǎng)中的常見問題5嬰兒輔食添加的目的、原則和順序6嬰幼兒菜肴制作的注意事項(xiàng)（二）照料嬰幼兒盥洗1能為嬰幼兒進(jìn)行眼、外耳道、口腔、腋窩、臀部、皮膚、外陰的清潔2能為嬰幼兒洗頭、擦臉3能為嬰幼兒洗澡（擦?。⒓糁福ㄖ海┘?嬰幼兒五官的生理特點(diǎn)及盥洗要求2嬰幼兒皮膚的生理特點(diǎn)及盥洗要求3女嬰