白玉蝸牛養(yǎng)殖項(xiàng)目計(jì)劃書

1、白玉蝸牛養(yǎng)殖項(xiàng)目計(jì)劃書概述及蝸牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀及前景概述及蝸牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀及前景“軟黃金”——白玉蝸牛白1玉蝸牛，俗稱白肉蝸牛，因其肉雪白如玉而得名，屬軟體動(dòng)物門，復(fù)足綱，陸生貝殼等。雌雄同體，在全世界所有的食用蝸牛品種的大家族中，屬首屈一指的佼佼者。白玉蝸牛是我國(guó)的特種動(dòng)物之一，具有特殊價(jià)值，特殊營(yíng)養(yǎng)，特異風(fēng)味，特別用途，肉質(zhì)肥厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，高蛋白，低脂肪，膽固醇趨向于零，富含20多種氨基酸，也是宇航員和運(yùn)動(dòng)員最佳的滋補(bǔ)品。目前，國(guó)內(nèi)蝸牛菜肴已

2、開(kāi)發(fā)出十大系列200多道菜，近40種養(yǎng)生，強(qiáng)身，深加工，精加工產(chǎn)品。食品蝸牛和卵可有效治療高血壓，心臟病，糖尿病等20多種疾病。從蝸牛黏液中加工提取的蝸牛酶（強(qiáng)效醫(yī)療，美容化妝品原料），國(guó)內(nèi)每克售價(jià)30元以上。（過(guò)去我國(guó)依賴進(jìn)口時(shí)，國(guó)內(nèi)每克100美元），每公斤鮮活蝸牛所采集消化黏液可提取3克蝸牛酶；提取蝸牛酶后肉質(zhì)不變，蝸牛內(nèi)臟和殼烘干粉碎可制成高級(jí)動(dòng)物飼料。一、一、市場(chǎng)分析市場(chǎng)分析白玉蝸牛是我國(guó)獨(dú)有的特產(chǎn)，在國(guó)際市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力

3、。由于蝸牛具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，所以很多人已開(kāi)始食用用農(nóng)業(yè)資源和勞力資源，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有著積極的作用，可改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)的科技含量。培育和壯大蝸牛加工企業(yè)，使之成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)能力，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，增加農(nóng)民收入，提高經(jīng)濟(jì)效益。蝸牛養(yǎng)殖是我市農(nóng)村現(xiàn)有養(yǎng)殖項(xiàng)目中的新成員，它的養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單，養(yǎng)殖場(chǎng)地要求簡(jiǎn)單，有利農(nóng)戶養(yǎng)殖，在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，作為發(fā)展的主要項(xiàng)目來(lái)推廣，

4、并以蝸牛加工為龍頭，逐漸發(fā)展壯大成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。項(xiàng)目以“公司基地農(nóng)戶”為模式，公司以中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)為基地，有效地發(fā)揮示范作用，并為農(nóng)戶統(tǒng)一提供種苗、技術(shù)和信息服務(wù)。農(nóng)戶以“訂單式”方式與公司建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，雙方互利。項(xiàng)目輻射帶動(dòng)作用大。我國(guó)蝸牛養(yǎng)殖業(yè)伴隨著改革開(kāi)放而興起，歷經(jīng)30年的發(fā)展，已由商品化生產(chǎn)的發(fā)展初級(jí)階段，進(jìn)入一個(gè)高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高科技的快速發(fā)展階段，已經(jīng)駛?cè)搿翱燔嚨馈?，將?lái)蝸牛行業(yè)必成為一個(gè)支撐我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的行業(yè)。蝸牛養(yǎng)殖