粵教版九年級下學期化學教案79章

1、1科學版九年級下學期化學教案科學版九年級下學期化學教案南嶼中學南嶼中學吳小蘭吳小蘭第七章第七章溶液7.17.1溶解與乳化溶解與乳化教學目的：教學目的：1.認識溶解現(xiàn)象，了解溶液、溶質(zhì)和溶劑的概念。2.找出影響溶解快慢的因素。3.知道乳化現(xiàn)象，認識一些乳濁液和乳化劑。3.知道溶解過程伴有熱現(xiàn)象。4.知道溶液的重要應用，學習科學實驗方法。教學重點：教學重點：溶解現(xiàn)象、溶液、溶質(zhì)和溶劑的概念。教學難點：教學難點：溶解過程的熱現(xiàn)象的探究過程和方

2、法。教學課時：教學課時：2課時課時教學過程教學過程:7.1:7.1溶解與乳化（第溶解與乳化（第1課時）時）【引入新課】溶液對于我們來說并不陌生，小學自然課中學過溶液，前面幾張學習過程中學過一些溶液，如稀硫酸、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、澄清石灰水、硫酸銅溶液等。在大家印象中，是不是物質(zhì)溶于水就能形成溶液？是不是任何物質(zhì)溶于水都能形成溶液？什么是溶液？溶液是怎樣形成的？今天我們來學習新的一章“溶液”?！景鍟恳?溶液的形成【觀察活動】【實驗71

3、】可溶物質(zhì)與不溶物質(zhì)【講解】在硫酸銅和蔗糖固體中加入水以后，它們逐漸溶解分散，好像“消失”了一樣，最后形成一種透明、均勻而穩(wěn)定的混合物。硫酸銅和蔗糖可以在水中“溶解”稱為“可溶物質(zhì)”。細沙石在水中難溶解，稱為“不溶物質(zhì)”。【板書】1.溶液的定義：由一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中所形成的均勻而穩(wěn)定均勻而穩(wěn)定的混合物混合物。2.溶液的特征：（1）前提是混合物；（2）均一性、穩(wěn)定性均勻：指溶液各部分組成、濃度和性質(zhì)都完全一樣；穩(wěn)定：指

4、條件不變時，溶質(zhì)和溶劑長期不會分離，即當水分不蒸發(fā)，溫度不改變時，溶液長時間放置不會分層，也不會有溶質(zhì)析出。溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。可以是一種，也可以或幾種32.溶液的特征：（1）前提是混合物；（2）均一性、穩(wěn)定性3、溶液的組成：溶質(zhì)溶劑二、影響溶解快慢的因素1.溶液的溫度越高，溶解的速度越快。2.溶質(zhì)的顆粒越小，溶解的速度愉快。3.攪拌能加快溶質(zhì)在溶劑里的溶解。【課堂練習】課本193檢查站【布置作業(yè)】課本197（1）（2）（3），練習冊教

5、學過程教學過程:7.1:7.1溶解與乳化（第溶解與乳化（第2課時）時）【提問】什么是溶液？同學們是不是所有的物質(zhì)都能溶解在水里？【引入新課】我們知道水和油是不能互溶的，那把油加入水中會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？閱讀課本194頁，歸納出乳濁液和乳化現(xiàn)象。知識歸納：（1）乳濁液：_________分散到__________里形成的_________。這種乳濁液______，靜置后會_______。（2）乳化：洗滌劑將油污分散成____________

6、__________________，而不聚集成大的油珠，像洗滌劑這樣能使乳濁液穩(wěn)定的物質(zhì)稱為__________。乳化劑所起的作用稱為_________。（3）去除油污的辦法和原理可用洗滌劑（如洗潔精、洗衣粉）除油污，其原理是：______________；可用汽油除油污，其原理是：___________________________________?！緩土曁釂枴?.溶液是怎樣形成的？2.影響溶解快慢的因素是什么？3.溶液有哪些基本