豬體型外貌鑒定

1、種豬體型評定,潘玉春panyc@sjtu.edu.cn,1,提綱基本知識加拿大的評定體系美國的評定體系幾點建議,,2,基本知識,為何要做種豬體型評定？種豬，不論公豬還是母豬，必須身體結實、結構良好才能發(fā)揮自身正常功能，包括產仔、哺乳、使用壽命等等。體型性狀具有一定的遺傳力，因而也可影響下一代的體型、生產性能。種豬賣相不好，直接影響經(jīng)濟效益。,3,體型性狀的遺傳力,4,體型性狀與生產性能的相關,Van Steenberge

2、n, 1990 ，Holland,5,,哪些體型性狀最為關鍵？耳型、頭型、腮肉、毛色、肢蹄、乳腺、睪丸/陰戶、步態(tài)，……。所評定的體型性狀越多，對豬體型描述得就越詳細。但是，所需經(jīng)費、時間也就越多。更重要的，選擇同時所考慮的性狀越多，單個性狀能取得的遺傳進展越低。品種特征性狀，配套系的角色（父系、母系）要求，性別特征。,6,杜洛克顏色棕紅，兩耳下垂、大小中等；不得有白毛或黑毛；皮膚黑斑不得超過3塊，每塊直徑不得超過5cm

3、；不得存在條型斑紋；具備父本品種特征。,品種特征,7,長白豬顏色全白，兩耳前罩；不得存在雜毛；皮膚色素沉著不得超過3塊，每塊不得超過硬幣大??；具備母本品種特征。大白豬顏色全白，兩耳直立；不得存在雜毛；皮膚色素沉著不得超過硬幣大??；眼睛上方的異常皮毛不得超過硬幣大??；具備母本品種特征。,8,角色特征,9,性別特征,10,基礎母豬、后備母豬淘汰原因,母豬 %,年齡 繁殖 跛

4、腳 性能 其他,資料來源：Bacon Bits: Vol. IVI, No. 6, June 2002,11,商品豬場母豬淘汰原因分析,Scandinavia,被動淘汰,12,如何進行種豬體型評定？主觀還是客觀？依據(jù)主觀評判淘汰種豬，只能取得有限進展。等級宜多宜少？需從兩個方面考慮：一是現(xiàn)場容易區(qū)別、操作；二是適于遺傳評估。線性評分還是非線性？研究證明線性較好。,線 性：1，2，3非

5、線性：1，2，1,13,何時評定為宜？肢、蹄應在進行背膘測定時予以評定。有效乳頭數(shù)可在斷奶到背膘測定之間任意時間進行評定，而且評定時最好連同不做背膘測定的豬一起進行，以便鑒別出那些有太多子女存在體型問題的公豬。獨立淘汰還是綜合選擇？獨立淘汰即對每個體型性狀單獨制定標準并且據(jù)以選擇，綜合選擇即將各體型性狀的育種值乘以其經(jīng)濟加權值然后相加得出一個指數(shù)并且據(jù)以選擇。若用線性評分，經(jīng)濟加權應是非線性的（尚無太多信息可用）。體型選擇與其他性狀

6、如何協(xié)調？過分強調體型外貌將會導致指數(shù)性狀的選擇強度降低。針對體型外貌淘汰越狠，指數(shù)性狀選擇進展越低。,14,加拿大評定體系,A national system for recording conformation traits ——The working group on conformation traits 工作小組由Guelph 大學和區(qū)域遺傳評估中心的代表組成 Development of a Record

7、ing and Evaluation System for Conformation Traits ——Pramod K. Mathur,15,髖骨,膝關節(jié),跗關節(jié),系部,肩關節(jié),肘關節(jié),膝/腕,系部,豬的骨骼與關節(jié)結構,16,前肢 前視 (評分 1.0 - 5.0) 側視 (評分1.0 - 5.0) 系部 (評分 1.0- 5.0) 腳趾 (評分 1.0 - 5

8、.0) 后肢后視 (評分 1.0 - 5.0) 側視 (評分 1.0 - 5.0) 系部 (評分 1.0 - 5.0) 腳趾 (評分 1.0 - 5.0) 整體有效乳頭數(shù),17,,18,該點是需要仔細觀察的轉角點,前肢-側視(膝),19,,,,,,注意觀察膝關節(jié)的轉角點,注意觀察水平面與腿的角度,前肢-前視,20,,,,,,注意觀察系部關節(jié)的轉角點,前肢-

9、系部,21,,,,大小不一,兩邊太小,前肢-趾部,22,注意觀察跗關節(jié)的轉角點,后肢-側視(跗關節(jié)),23,,,,,,,,觀察跗關節(jié)的轉角點,注意觀察該水平面與后肢的角度,后肢-后視,24,,,,,,注意觀察系部關節(jié)的轉角點,后肢-系部,25,,,,后肢-趾部,兩邊太小,大小不一,26,有效乳頭數(shù),1-3為有效乳頭，4-5 為無效乳頭,內翻乳頭，常常功能正常,27,數(shù)據(jù)記錄表格,28,前肢和后肢實行5分制，二者相加，采用10分的度量方法

10、 1-3分：有嚴重的結構問題，無法作為種用 4-7分：有輕微的結構或運動問題 8-10分：無明顯的結構或運動問題腹線采用10分制 1-3分，不可接受：每側少于6個有效乳頭，或一個以上的反轉乳頭，或距離不對稱； 4-7分，好：每側有6個或6個以上的有效乳頭，形狀和距離適當； 8-10分，非常好：每側有6個或6個以上的有效乳頭，排列整齊，發(fā)育良好。,美國的評定體系,29,http://nat

11、ionalhogfarmer.com/posters,后備母豬選擇指南,包括整體結構、前肢結構以及后肢結構等。需要別強調前肢角度（M）和后肢角度（N）。,1 體型與結構,整體結構,前后肢的理想結構,這頭小母豬背平、臀平直、尾附著高。側視，觀察肩胛骨與前肢的角度（M），這個角度使肩關節(jié)在B點對受力有很好的緩沖作用 。,后肢關節(jié)，角度（N）良好，有利于髖關節(jié)（E）、膝關節(jié)（F）和跗關節(jié)（G）同時有效地減緩壓力。系部（D）傾斜、長直，利

12、于減震，并使腳趾較好地接觸地面。,這頭小母豬展示了優(yōu)秀的前后肢結構，背直，胸側長而深,從后面看，腿型很好，肢間距寬，臀部寬、長、平，肌肉豐滿,這個角度顯示小母豬體軀寬而深，富有彈性，后肢間距寬，發(fā)育良好,這頭小母豬肩寬，肩胛骨角度適中，頸長短適中，下頜均勻,不理想的前后肢結構,脊背弓得角度過大，前肢角度（M）遠大于90度。這樣一來，前肢過直，肩關節(jié)（B）和膝關節(jié)（C）要承受額外的重量，容易導致膝關節(jié)彎曲。前肢過直的這種站姿會使蹄趾部嚴

13、重磨損。,后肢結構顯示斜尻、尾附著過低、角度（N）過大。髖關節(jié)（E）、膝關節(jié)（F）和跗關節(jié)（G）在行走時將處于一條直線。系部（D）短而直，使豬以趾尖站立。通常這樣的豬由于很容易受傷（裂傷、撞傷、挫傷等）或不均勻磨損，導致蹄趾較短。對于后肢過直的豬而言，可能出現(xiàn)蹄部過分磨損，伴隨損傷、腳趾腫脹，進而形成跛肢。,這頭小母豬不理想（前后肢太直，弓背，斜尻，胸廓窄而平）,這頭小母豬顯示出不理想的肩部和脊背，通常被稱為“斷肩”或者“斷背”

14、,,,,,這頭豬胸廓不夠膨脹，胸部扁平，意味著體軀窄,這頭豬后肢間距離窄，意味著體軀窄,前肢側視,側視正常（觀察肩與前肢的傾斜度）,臥系（注意整個懸蹄與地面接觸）,,彎膝（前肢過直導致膝關節(jié)彎曲）,,,外向蹄（趾朝向外）,,,內向蹄（趾朝向內）,,后肢側視,正常小母豬后肢結構側視（注意髖關節(jié)、膝關節(jié)和跗關節(jié)的角度）,角度太小,鐮刀狀（髖關節(jié)、膝關節(jié)和跗關節(jié)的角度過?。?,角度過大系部過直,,,過直肢（髖關節(jié)、膝關節(jié)和跗關節(jié)的角度過大）

15、,,不理想的臥系，可引起跗關節(jié)和懸蹄受損,X狀肢（跗關節(jié)朝向內側）,2 肢蹄問題,腳趾大小、腳趾均勻度、骨骼結構以及肢蹄損傷等引起的肢蹄問題，是一個備受關注的問題，因它關系到育種群后備母豬的使用年限。裂蹄、蹄墊部損傷及腿和關節(jié)腫脹等是導致跛肢的普遍因素，也是導致后備母豬被淘汰的主要原因。最常見的缺陷是前后蹄的內側趾小，因為當小母豬長大或增重后，腿型會逐漸適應趾的形狀和大小。所以，應避免同一個蹄的兩個趾間的差異大于1/2英寸（1.27c

16、m）。較大的趾容易發(fā)生損傷。小內側趾極可能有其遺傳背景。理想的蹄部應該兩趾大小一致/稍微分開，能正常走動和站立。外側趾較內側趾稍寬而長。被選中的小母豬系部要有好的傾斜度和蹄叉，這樣蹄墊部能穩(wěn)固地與地面接觸。除了蹄趾的大小和腿的結構外，骨骼畸形和軟骨病、疾病或傳染性因子導致的關節(jié)炎、營養(yǎng)、遺傳，地面及運動等都會影響肢蹄的結實度。,前蹄與趾大小,前趾均勻，稍微分開，蹄底與系部傾斜度與彈性良好，使蹄部與地面平穩(wěn)接觸,,前趾小，趾尖緊靠，系

17、部短，當豬較重時易導致蹄趾問題,內側趾小是常見的缺陷，當豬長大、變重時，會導致關節(jié)和蹄部損傷,,,前肢與蹄損傷,前肢膝部上的腫脹區(qū)值得關注,,,前膝上的硬結和擦傷表明起臥困難和蹄的大小、腿型存在缺陷,由結構缺陷或損傷引起的前膝鈣化，應引起重視,√,后趾均勻，稍微分開，蹄底與系部傾斜度與彈性良好，使蹄部與地面平穩(wěn)接觸,后趾小，趾尖緊靠，系部短，當豬長得較重時易導致蹄趾問題,,后蹄與趾大小,,,內側趾小是常見缺陷，而趾損傷可能會引起不均勻的

18、磨損、蹄傷和關節(jié)壓迫,比內側趾長了1/2英寸(1.27cm)的外側趾，已輕微損傷,,后肢外側趾小，將使腿在體重較大時形成弓形腿 （注意懸蹄損傷）,趾小而短，單位面積承受體重大，可導致后蹄受損和腫脹,,,仔細檢查以確認裂傷的后趾，因為這可能導致以后的跛肢,內趾裂傷不是新傷。注意觀察趾上受傷部位的變色和潰爛,,,后肢的硬結表明存在結構缺陷，會導致起臥困難，并傾向于臀部著地,后肢與蹄損傷,,,跗關節(jié)腫脹或臃腫，可能是由起臥困難或關節(jié)感染引起的

19、創(chuàng)傷或損傷,跗關節(jié)有硬結，又稱“瘤型跗關節(jié)”，表明這頭豬可能起臥困難,筆尖所指表明蹄墊裂傷，且與蹄的承重面剝離,,筆尖所示為蹄裂，損傷或刺激都會引起蹄部感染或腫脹,3 乳腺發(fā)育,對于泌乳系統(tǒng)，乳頭的多少、位置以及發(fā)育情況是考察的主要內容。所有的乳頭都應有效。要避免乳頭無效、內翻、贅生、受損以及粗大。每側至少要有6個排列均勻、發(fā)育良好的乳頭。最好是一共有14個有效乳頭。乳頭分布應從腹部前端開始，近腹中線。若距腹中線較遠，母豬在側臥時

20、，上側乳頭可能太高，以致新生仔豬夠不到。,√,這頭母豬乳腺發(fā)育良好，每側有8個排列均勻的乳頭，乳頭大小適中，結構良好,√,注意這頭妊娠母豬的乳頭發(fā)育，乳頭發(fā)育良好，排列均勻,,,這頭母豬乳腺發(fā)育良好，但其第三和第四乳頭的間距不充分,,,這頭母豬第一個和第二個乳頭間距過大，但其它乳頭發(fā)育良好，排列均勻,,,,這頭母豬乳腺發(fā)育不好，乳頭大小不一，排列不均，位置不好，發(fā)育不良，只有兩個乳頭可能有效,,這頭母豬體軀短，一側只有五個乳頭，且發(fā)育不

21、良，第二個可能為瞎乳頭，不具泌乳功能，應予以淘汰,,這頭母豬乳腺的第二個乳頭發(fā)育不良，不具泌乳功能,這頭母豬一側有六個排列均勻的乳頭，但突出得不明顯,這頭母豬體軀短，一側只有四個乳頭，應予淘汰,4 外生殖器,檢查外陰大小和其發(fā)育情況是后備母豬選擇的另一項指標。應避免外陰過小或未發(fā)育。向上傾斜型的外陰也需排除。,這頭豬的外生殖器大小和形狀發(fā)育良好,,,外生殖器過小，可能影響自然交配，并意味著產道發(fā)育不良,外生殖器小，略微傾斜，會影響自

22、然交配和分娩,,,外生殖器小，傾斜，會使自然交配更加困難。如果留種，應確保該性狀可以消除,過小，幼稚型的外陰，表明生殖道發(fā)育不良，應予淘汰,,,應仔細檢查外陰的咬傷和其他損傷，并確保在交配前傷口治愈,應仔細檢查外生殖器的創(chuàng)傷，以免分娩障礙,78,幾點建議,+ 有效乳頭數(shù),采用加拿大的評定體系,79,建議經(jīng)濟加權,整體評價主要根據(jù)品種特征、角色特征、性別特征、整體結構、步態(tài)以及第一感覺。,前肢后肢各項得值：,整體得值：,80,有效乳頭對數(shù)