04第四節(jié)-西瓜

1、西　瓜,西瓜，葫蘆科西瓜屬一年生蔓性草本植物。原產(chǎn)于熱帶非洲，傳入我國(guó)已有1 000多年歷史，全國(guó)各地均有栽培。西瓜味甜多汁，清涼爽口，是夏季消暑佳品。果實(shí)內(nèi)含有葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白質(zhì)和各種維生素及礦質(zhì)元素。西瓜除作水果食用外，還具有藥用價(jià)值。過(guò)去我國(guó)北方多作露地栽培，產(chǎn)品供應(yīng)期僅限于夏季。近年來(lái)，隨著設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)的不斷完善和人民生活水平的提高，利用保護(hù)地設(shè)施進(jìn)行西瓜反季節(jié)栽培取得了較高的經(jīng)濟(jì)效益。,Watermelon,退

2、出本節(jié),一、栽培季節(jié)和茬次安排,注：栽培季節(jié)的確定以北緯32º~43º地區(qū)為依據(jù)。,西瓜設(shè)施早熟栽培基本茬次表,露地栽培,設(shè)施栽培,春播夏收,夏播秋收,二、日光溫室早春茬栽培技術(shù),,（一）品種選擇,（三）整地施肥,（四）定　　植,（六）成熟度的鑒別與采收,（二）育　　苗,,（五）田間管理,（一）品種選擇,設(shè)施栽培選擇品種以優(yōu)質(zhì)為主，果實(shí)不宜過(guò)大，以3~4 kg為宜。,早熟品種,中熟品種,晚熟品種,成熟期需26~30

3、d,成熟期需30~35 d,成熟期需35 d以上,（二）育　苗,種子播前處理曬種→浸種→燙種→搓洗→ 催芽沙床播種嫁接換根砧木　瓠瓜（葫蘆）白籽南瓜嫁接方法　貼接插接,（三）整地施肥,深翻,分層施肥,造底墑,起壟,,覆膜,,,667 m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000 kg，雞糞500 kg，過(guò)磷酸鈣30kg。,選地,以沙壤土最好；適宜土壤pH為5.0~7.0，能耐輕度鹽堿。,（四）　定　植,時(shí)間　2月中旬，晴天的上午。方

4、法　破膜→開(kāi)穴→澆水→擺苗→封埯密度　株距40~50 cm雙蔓整枝1300~1500株/667 m2單蔓整枝1800~2000株/667 m2,（五）田間管理,緩苗期至抽蔓期,開(kāi)花坐果期,膨果期,坐果期,變?nèi)科?,,緩苗期至抽蔓期,溫光調(diào)節(jié)定植后密閉保溫，促進(jìn)緩苗；緩苗后適當(dāng)降溫，22~25℃/15℃。伸蔓初期25~30℃/15℃，莖蔓伸長(zhǎng)一定程度時(shí)，20~25℃/15℃~13℃。爭(zhēng)取光照。水肥管理　結(jié)合澆催蔓水，追一次

5、催蔓肥，每667 m2追施尿素10kg。直至膨瓜前不再澆水，進(jìn)行“蹲瓜”。吊蔓整枝單蔓整枝　雙蔓整枝　多蔓整枝,,（日溫/夜溫）,,清潔棚膜,,開(kāi)花坐果期,坐果期　從留瓜節(jié)位雌花開(kāi)放至“褪毛”，需4~5 d。西瓜花的特性整枝　授粉溫度調(diào)節(jié)　25~30℃/18~20℃,,,坐果期,膨果期,變?nèi)科?坐瓜,褪毛,花,,雌花,雄花,人工授粉,時(shí)間　　上午8~9時(shí)方法　　 雄花涂抹雌花柱頭，重復(fù)授粉節(jié)位　　選用主蔓第2~3朵和

6、側(cè)蔓第1~2朵雌花授粉。標(biāo)記,,整枝方式單蔓整枝：留主蔓。雙蔓整枝：除主蔓外，在主蔓基部選留一條健壯子蔓。多蔓整枝：保留主蔓和3～4條子蔓。,開(kāi)花坐果期,膨果期　從“褪毛”到“定個(gè)” 。溫度調(diào)節(jié)　25~30℃/18~20℃。水肥管理　澆催瓜水、追催瓜肥，一般每667 m2發(fā)酵餅肥30~40 kg或三元復(fù)合肥15 kg。以后可根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)和土壤墑情均勻供水。留瓜吊瓜,,,膨大,定個(gè),坐果期,膨果期,變?nèi)科?留瓜吊瓜,每株只留

7、一個(gè)瓜。已坐住的兩個(gè)瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)，選留果形端正的一個(gè)。留瓜的蔓在瓜前留5～７片葉摘心，不留瓜的蔓作為營(yíng)養(yǎng)蔓，始終不摘心。吊瓜。,,開(kāi)花坐果期,變?nèi)科凇?“定個(gè)”到果實(shí)成熟 。溫度調(diào)節(jié) 變?nèi)科诮o予較大的晝夜溫差。,,,成熟,水肥管理 果實(shí)“定個(gè)”后，不再追肥澆水，可進(jìn)行葉面噴肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，如噴施0.2％的磷酸二氫鉀溶液。,坐果期,膨果期,變?nèi)科?（六）成熟度鑒別與采收,成熟度鑒別觀察植株和果實(shí)的性狀表現(xiàn)聲音鑒別　

8、測(cè)定比重　標(biāo)記日期采收帶一段瓜蔓和葉片采收最好在早晚進(jìn)行,三、春早熟雙膜覆蓋栽培技術(shù),（一）整地定植,（二）田間管理,（三）二茬瓜生產(chǎn)技術(shù),,（一）整地定植,,,,基肥：每667 m2施農(nóng)家肥5 000 kg，過(guò)磷酸鈣30 kg，三元復(fù)合肥25 kg。,秋翻曬垡,春季施基肥,做畦,覆地膜,扣小拱棚,定植,（二）田間管理,定植后5 d內(nèi)不通風(fēng)，提高土溫和氣溫，促進(jìn)緩苗。隨天氣變化管理棚溫，使棚內(nèi)最高溫度不超過(guò)35℃，最低不低于1

9、2℃。日平均氣溫超過(guò)18℃時(shí)可晝夜通風(fēng)。5月中下旬，當(dāng)外界最低溫度超過(guò)12℃，瓜蔓上有15~17片葉，西瓜開(kāi)花前7 d左右可撤除小拱棚。,溫度管理,整枝壓蔓,,緩苗期和伸蔓期,結(jié)果期,雙蔓整枝,,,,,,,溫度管理,整枝壓蔓,（二）田間管理,緩苗期和伸蔓期,結(jié)果期,果實(shí)膨大期間追施膨瓜肥，每667 m2施三元復(fù)合肥15 kg，硫酸鉀10 kg，或追施餅肥75 kg。變?nèi)科诿恐苋~面噴施1次0.2%磷酸二氫鉀溶液。,,水肥管理,留瓜整瓜

10、,（二）田間管理,緩苗期和伸蔓期,結(jié)果期,第2朵、第3朵雌花開(kāi)放時(shí)授粉，坐瓜后花前留3~5片葉摘心。為促進(jìn)坐瓜，對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的植株，在瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)，將坐瓜節(jié)后4~5葉處的莖蔓重壓；對(duì)徒長(zhǎng)株可在離生長(zhǎng)點(diǎn)3~5節(jié)處將蔓捏扁，使養(yǎng)分向瓜內(nèi)運(yùn)輸。果實(shí)膨大期進(jìn)行“墊瓜”和“翻瓜”。夏季高溫時(shí)需給果實(shí)遮陰，防止日灼。,,,水肥管理,留瓜整瓜,（二）田間管理,緩苗期和伸蔓期,結(jié)果期,（三）二茬瓜生產(chǎn)技術(shù),剪蔓凈園　7月上中旬剪蔓，主、側(cè)蔓基

11、部留10 cm左右老蔓，其余全部剪掉。將剪下的老蔓連同地膜雜草一起清除園外。中耕追肥　中耕松土，每667 m2施尿素10 kg，三元復(fù)合肥15 kg，促新蔓早發(fā)。幼瓜坐住后追施膨瓜肥，每667 m2施磷酸二銨15 kg、硫酸鉀10 kg，葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液2次。,,（三）二茬瓜生產(chǎn)技術(shù),澆水排水　雌花開(kāi)放前后和膨瓜期，選擇早晨或傍晚澆水；大雨后立即排除積水，促進(jìn)根系旺盛生長(zhǎng)。整枝壓蔓　選留2~3條蔓，壓蔓時(shí)使這2（

12、或3）條蔓靠在一起，便于其發(fā)育一致，容易坐瓜。選瓜留瓜　選留第2~3朵雌花進(jìn)行人工授粉，待幼瓜坐住后選留一個(gè)果形端正、發(fā)育好的幼瓜。,,無(wú)籽西瓜栽培技術(shù)要點(diǎn),適期晚播，破殼催芽　比普通西瓜晚播種10 d左右。浸種后，嗑開(kāi)1/3種皮，置于33~35℃條件下催芽。施足基肥，重施追肥　基肥增施1/4，追肥增施1/3。　配植授粉株　3~4行無(wú)籽西瓜間種1行普通西瓜作授粉株。適當(dāng)稀植與整蔓　行距2 m，株距60

13、 cm， 400株/667 m2。采取三蔓整枝，爭(zhēng)取一株多果。 高節(jié)位留瓜，接力坐瓜　第3~4個(gè)雌花可作為商品瓜保留。適當(dāng)早收,四、,,病毒病,蕨葉型、花葉型，點(diǎn)狀發(fā)生，注意識(shí)別。防治：心狠手辣，發(fā)現(xiàn)一株清除一株； 治蚜、防蚜，香菇多糖（可緩解，又是葉面肥）,空心瓜,水分管理不平衡，西瓜偏施氮肥，膨大期磷鉀鈣肥不足等容易導(dǎo)致空心。注意供水平衡，防止土壤過(guò)于干旱。坐瓜后，追肥時(shí)注意氮磷鉀肥及微量元素的施肥。,畸形瓜,土壤貧