大蒜施肥及病蟲害防治

1、大蒜施肥及病蟲害防治 茌平縣林業(yè)局 鄭雨明,,施肥越來越多而產(chǎn)量上不去？栽培經(jīng)驗越來越豐富病害越來越重？,,大蒜的需肥每生產(chǎn)1000公斤大蒜需氮4.5～5公斤，磷1.1～1.3公斤，鉀4.1～4.7公斤，其比例為3:1:3。,大蒜的需肥,,,硫是大蒜品質(zhì)構(gòu)成元素，適當應用硫肥可使蒜頭和蒜苔增大增重，并可使畸形蒜苔和裂球降低。,,,大蒜不同生育時期對氮磷鉀的需求（%）,,,施肥技術(shù)施肥原則：有機肥料為主，化肥

2、為輔；基肥為主，追肥為輔；粗肥細施，化肥巧施。,,施肥技術(shù)施肥種類：基肥 有機肥+復合肥+中微量元素肥,,施肥技術(shù)施肥量：有機肥5000～6000公斤；復合肥50～100公斤；中微量元素肥25～50公斤。,,追肥次數(shù)：5次 催苗肥→返青肥→抽薹肥×2→催頭肥,,催苗肥出苗后15天，每畝施高氮復合肥5～8公斤，肥力較高、底肥較足的田塊，可以不施催苗肥。,,返青肥：

3、在春季氣溫回升，大蒜的心葉和根系開始生長時施用，即在“春分”左右施用，畝用量以高氮復合肥8～10公斤為宜。,,抽薹肥 在鱗芽和花芽分化完成、蒜薹露纓時進行。此時進入生長旺盛期，是氮肥最大效率期，所以催薹肥是一次關(guān)鍵性的追肥每畝沖施施可豐16-4-30高鉀復合肥25～30公斤。,,抽薹肥15天后每畝再沖施施可豐20-5-25高鉀復合肥25公斤。大蒜抽薹期，每5～7天澆一次，每兩水沖施一次肥；結(jié)合噴施葉面肥補噴硫肥。,,催頭肥

4、在抽薹肥施后25～30天進行，每畝沖施施可豐高氮高鉀20-5-25復合肥15～20公斤，滿足蒜薹采收和蒜頭膨大時對養(yǎng)分的需要。,,葉面肥0.5%的尿素＋0.3%的磷酸二氫鉀；其他葉面肥；5～7天噴一次。,,,病蟲害防治病害蟲害,,葉部：葉枯病、灰霉病、銹病、病毒病。地下：細菌性軟腐病、莖腐病。,,,發(fā)生特點：葉枯病的發(fā)生與田間溫濕度呈正相關(guān)，溫度越高，濕度越大，發(fā)病越重。　　　多年重茬種植，大蒜長勢弱的地塊發(fā)生重氮

5、肥施用過多，底肥不足，發(fā)病重?！　　　》N植密度大，田間通風不良，發(fā)病重。,,防治方法：　　　　預防：代森聯(lián)、吡唑醚菌酯防治：苯醚甲環(huán)唑、苯甲溴菌腈、戊唑醇。,,,大蒜灰霉病 葉片，初期病斑呈水漬狀，后變?yōu)榛野字粱液稚“唿c，由葉尖逐漸向內(nèi)擴展，病斑呈橢圓形或紡錘形，后期擴大重疊呈條形灰白色大斑，表面生有灰褐色霉層。,,大蒜灰霉病 蒜頭形成灰褐色病斑，濕度大時生出淺黑色霉狀物。隨氣流、雨水、灌溉水傳播。,,大蒜灰霉病該菌生長

6、適宜溫度范圍在15℃～30℃，侵染適溫為15℃～21℃。地勢低洼、排水不良、易積水的地塊發(fā)病重。,,,,大蒜細菌性軟腐病 先從葉緣或中脈發(fā)生，形成黃白色條斑。先從腳葉由下部向上部擴展，后期全株萎蔫死亡。粘重土壤發(fā)病重；播種較早，大水漫灌或生長過旺的田塊發(fā)病重,,防治方法　　　　惡霉靈、絡氨銅、枯草芽孢桿菌等噴淋防治。,,,,大蒜根腐病、莖腐病 播種期溫度偏低，田間濕度大的年份發(fā)生重?！　　　≡绱簹鉁刈兓螅瑵菜^早的地塊

7、發(fā)生重?！　　　〈笏啵退畷r間長的地塊發(fā)生重。,,防治方法　　　　惡霉靈、絡氨銅、枯草芽孢桿菌等噴淋防治。,,防治措施 農(nóng)業(yè)防治 選種：用個大、健康、均勻或經(jīng)脫毒的優(yōu)質(zhì)蒜種。輪作：對發(fā)病重的地塊實行“五一”式輪作，即種5年大蒜輪作1年小麥。管理：適時足墑播種，合理密植，施足基肥，多施土雜肥，氮、磷、鉀肥合理搭配，雨后及時排水，及時清除病殘體，減少田間病源。,,防治措施 化學防治拌種：75%百菌清可濕性粉劑按種子量0

8、.3%兌水適量均勻噴布種子，噴后悶種5小時，晾干后播種。噴藥,,病害防治：大生M-45×4信生×1應得×1,,×4,×1,×1,,3月25號：大生+葉面肥4月5號： 大生4月15號：大生+信生5月1號： 大生+應得,,蟲 害,,,,蒜蛆一年發(fā)生3代：3月下旬越冬代成蟲盛發(fā)；4月上中旬第一代幼蟲盛發(fā)；5月中旬見蛹；5月下旬為第一代成蟲羽化高峰期。,,蒜

9、蛆一年發(fā)生3代：6月上中旬盛發(fā)第二代幼蟲，6月下旬至9月下旬以蛹越夏，9月底至10月初第二代成蟲羽化。10月上中旬第三代幼蟲發(fā)生高峰期在，11月上旬幼蟲陸續(xù)化蛹越冬，次年春季開始羽化。,,,,,樂斯本使用方法年前播種時畝用250ml樂斯本兌水30斤拌種，200斤蒜種，達到效果：年前沒有蒜蛆。,,樂斯本使用方法播種時澆灌時，畝用2瓶樂斯本進行沖施暖冬無蒜蛆。,,樂斯本使用方法播種時畝用200ml樂斯本+除草劑混合噴施于

10、地表，然后覆膜。,,樂斯本使用方法年后灌：春灌時結(jié)合澆水畝用2瓶樂斯本進行澆灌，年后噴：結(jié)合殺菌劑用樂斯本30ml/桶水噴施地表，殺滅地上害蟲如：薊馬，減輕病毒病的危害。,,其他藥劑：生物農(nóng)藥：0 . 3 %苦參堿、6%乙基多殺菌素?；瘜W藥劑：2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽； 4 0 %辛硫磷和5%丁烯氟蟲腈；滅蠅胺、阿維菌素、吡蟲啉等。,,山東省農(nóng)業(yè)廳文件魯農(nóng)質(zhì)監(jiān)字〔2017〕25號山東省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于加強蒜薹質(zhì)量

11、安全風險監(jiān)控工作的通知,,一、切實加強組織領(lǐng)導二、大力抓好農(nóng)藥監(jiān)管 三、強化監(jiān)督抽查和風險監(jiān)測四、科學研判加強引導,,一是開展劇毒高毒農(nóng)藥專項治理行動。在大蒜產(chǎn)區(qū)開展一次全覆蓋、無縫隙的劇毒高毒農(nóng)藥專項治理行動，嚴厲打擊違法經(jīng)營、使用劇毒高毒農(nóng)藥行為，快速立案查處。凡是涉案農(nóng)藥需要檢驗的，省農(nóng)藥檢定所將開通免費、快檢綠色通道，支持各地案件查辦。,,二是規(guī)范農(nóng)藥經(jīng)營。各地要加強對農(nóng)藥經(jīng)營單位的日常管理，督促經(jīng)銷商建立購銷臺賬和各

12、種記錄，實現(xiàn)追溯管理。落實好農(nóng)藥經(jīng)營告知公示制度，對于在大蒜上已登記的咪鮮胺、苯醚甲環(huán)唑、代森聯(lián)、吡唑醚菌酯、辛硫磷和馬拉硫磷等具體農(nóng)藥產(chǎn)品要把住經(jīng)營告知關(guān)口。做好日常市場巡查，重點監(jiān)管和打擊無固定門店流動售賣農(nóng)藥行為。,,三是做好農(nóng)藥使用培訓和指導。要依托和整合行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)培訓、新型農(nóng)民職業(yè)培訓等省市縣多個項目資源，以合作社、種植業(yè)大戶、生產(chǎn)基地為重點，開展形式多樣的培訓，指導科學合理用藥，要充分利用發(fā)放明白紙、宣傳車廣播、農(nóng)村墻體

13、標語等方法，告知種植者應使用在大蒜上已登記的農(nóng)藥，按照農(nóng)藥產(chǎn)品標簽規(guī)定的使用時期、方法、劑量、次數(shù)等使用農(nóng)藥，并嚴格按照安全間隔期采收大蒜。,,返青后黃葉干尖大蒜年前生長都很正常，偶爾有少許黃葉干尖發(fā)生，返青后，蒜苗易嚴重發(fā)黃，黃葉干尖迅速加重。,,,,具體原因:肥料使用不合理，化肥過量、有機肥用量不足，土壤鹽分含量高，微生物失衡；重茬、耕作時未深翻、土壤板結(jié),土傳病害加重，土壤緩沖能力差；,,具體原因:底肥氮過多，造成輕微燒根