開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村游建設(shè)美家園-蘇州農(nóng)業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院

1、蘇州農(nóng)業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 顧金峰 2015.12.25,開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村游 建設(shè)美家園,個(gè)人信息,,蘇州農(nóng)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院院長(zhǎng)蘇州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究院院長(zhǎng)江蘇開(kāi)放大學(xué)客座教授蘇州市農(nóng)村干部學(xué)院特聘教授蘇州市科技協(xié)會(huì)首席科普專(zhuān)家蘇州市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)江蘇省新型職業(yè)農(nóng)民培育講師團(tuán)講師中國(guó)高等教育改革發(fā)展網(wǎng)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員,主要內(nèi)容,,（一）清新的空氣（二）疏緩緊張工作（三）共享改

2、革成果，城鄉(xiāng)一體化發(fā)展（四）旅游扶貧，共建小康社會(huì),一、為什么要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,注：文本框可根據(jù)需求改變顏色、移動(dòng)位置；文字可編輯,POWERPOINT模板,城市空氣污染,,鄉(xiāng)村空氣清新,鄉(xiāng)村空氣清新,,鄉(xiāng)村清泉甘冽,鄉(xiāng)村清泉甘冽,,鄉(xiāng)村藍(lán)天白云,鄉(xiāng)村藍(lán)天白云,,,鄉(xiāng)村更有濃濃的鄉(xiāng)愁,,,鄉(xiāng)村更有濃濃的鄉(xiāng)愁,,,鄉(xiāng)村更有濃濃的鄉(xiāng)愁,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,鄉(xiāng)村富有成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng),鄉(xiāng)村富有成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng),鄉(xiāng)村富有成

3、長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng),一、為什么要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,（一）清新的空氣（二）疏緩緊張工作（三）共享改革成果，城鄉(xiāng)一體化發(fā)展（四）旅游扶貧，共建小康社會(huì),城市擁擠、壓力山大,城市擁擠、壓力山大,,鄉(xiāng)村寧?kù)o悠閑,鄉(xiāng)村寧?kù)o悠閑,,鄉(xiāng)村寧?kù)o悠閑,鄉(xiāng)村寧?kù)o悠閑,,鄉(xiāng)村寧?kù)o悠閑,,一、為什么要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,（一）清新的空氣（二）疏緩緊張工作（三）共享改革成果，城鄉(xiāng)一體化發(fā)展（四）旅游扶貧，共建小康社會(huì),幸福美麗新村,幸福美麗新村,幸福美麗新村,幸福美麗新

4、村,一、為什么要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,（一）清新的空氣（二）疏緩緊張工作（三）共享改革成果，城鄉(xiāng)一體化發(fā)展（四）旅游扶貧，共建小康社會(huì),國(guó)定貧困縣南部縣，成為亞洲國(guó)家統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展與綜合減貧官員研修班的學(xué)習(xí)案例,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，是解決“農(nóng)業(yè)”問(wèn)題的有效途徑,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，是解決“農(nóng)村”問(wèn)題的重要抓手,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，是解決“農(nóng)民”問(wèn)題的必要方式,,,,就地解決農(nóng)民就業(yè),增加農(nóng)民收入,就地銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品,（一）國(guó)家政策的支持（二）農(nóng)業(yè)經(jīng)

5、濟(jì)的發(fā)展（三）社會(huì)發(fā)展的需求（四）“旅游+”時(shí)代,二、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的機(jī)遇,旅游是傳播文明、交流文化、增進(jìn)友誼的橋梁，是人民生活水平提高的一個(gè)重要指標(biāo)。旅游業(yè)是綜合性產(chǎn)業(yè)，是拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。旅游是修身養(yǎng)性之道，中華民族自古崇尚“讀萬(wàn)卷書(shū)、行萬(wàn)里路”。,習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于旅游業(yè)的重要講話(huà),習(xí)近平總書(shū)記考察浙江舟山鄉(xiāng)村旅游： 美麗中國(guó)

6、要靠美麗鄉(xiāng)村打基礎(chǔ),李克強(qiáng)總理關(guān)于旅游業(yè)的重要講話(huà),圍繞發(fā)揮旅游在擴(kuò)內(nèi)需、穩(wěn)增長(zhǎng)、增就業(yè)、減貧困、惠民生中的獨(dú)特作用，砥礪開(kāi)拓，扎實(shí)工作，著力創(chuàng)新旅游管理體制，著力依法規(guī)范旅游市場(chǎng)，著力推進(jìn)現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力培育旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，讓旅游更安全、更便利、更文明、更舒心，為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效升級(jí)、人民群眾生活水平躍升作出新貢獻(xiàn)。,汪洋副總理關(guān)于鄉(xiāng)村旅游業(yè)的重要講話(huà),鄉(xiāng)村旅游是基層和群眾的創(chuàng)造，旅游扶貧是貧困地區(qū)扶貧攻堅(jiān)的有效方式，是貧困群眾

7、脫貧致富的重要渠道。要著力推進(jìn)生態(tài)保護(hù)、旅游開(kāi)發(fā)、扶貧攻堅(jiān)有機(jī)結(jié)合，加大對(duì)貧困人口參與旅游經(jīng)營(yíng)服務(wù)的扶持力度，讓他們分享旅游資源開(kāi)發(fā)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，將綠水青山變?yōu)槿罕娒撠氈赂坏慕鹕姐y山。,國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》 國(guó)發(fā) [2014]31號(hào),國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》 國(guó)

8、發(fā)[2014]31號(hào),——積極發(fā)展休閑度假旅游——大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游——?jiǎng)?chuàng)新文化旅游產(chǎn)品——積極開(kāi)展研學(xué)旅行——大力發(fā)展老年旅游——擴(kuò)大旅游購(gòu)物消費(fèi),提出拓展六大旅游發(fā)展空間：,2015年全國(guó)旅游工作會(huì)（2015年1月15日） ——“515”戰(zhàn)略,5大目標(biāo)——文明、有序、安全、便利、富民強(qiáng)國(guó)10大行動(dòng)52項(xiàng)舉措,10大行動(dòng)——,（一）堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，依法整治旅游市場(chǎng)秩序（二）堅(jiān)決懲治旅游不

9、文明行為，營(yíng)造文明旅游大環(huán)境（三）強(qiáng)化底線(xiàn)思維，構(gòu)筑旅游安全保障網(wǎng)（四）發(fā)動(dòng)全國(guó)旅游廁所建設(shè)管理大行動(dòng)(旅游廁所革命)，加強(qiáng)旅游公共服務(wù)體系建設(shè)（五）充分發(fā)揮政府和市場(chǎng)“兩只手”作用，創(chuàng)新旅游產(chǎn)業(yè)促進(jìn)機(jī)制,2015年全國(guó)旅游工作會(huì)（2015年1月15日） ——“515”戰(zhàn)略,10大行動(dòng)——,（六）大力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品新業(yè)態(tài)，促進(jìn)旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)（七）打破地區(qū)藩籬，推進(jìn)區(qū)域旅游一體化（八）開(kāi)拓旅游外交

10、，構(gòu)建旅游對(duì)外開(kāi)放新格局（九）深化旅游體制改革，為旅游業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力（十）積極主動(dòng)融入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，用信息技術(shù)武裝中國(guó)旅游業(yè),015年全國(guó)旅游工作會(huì)（2015年1月1日） ——“515”戰(zhàn)略,2015年全國(guó)旅游工作會(huì)（2015年1月1日） ——“515”戰(zhàn)略,……（十四）啟動(dòng)旅游廁所建設(shè)管理大行動(dòng)……（二十二）全力推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游和旅游扶貧、旅游致富工作……,52項(xiàng)

11、舉措——,（一）國(guó)家政策的支持（二）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展（三）社會(huì)發(fā)展的需求（四）“旅游+”時(shí)代,二、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的機(jī)遇,農(nóng)業(yè)的發(fā)展四個(gè)階段第一，種植農(nóng)業(yè)階段。這個(gè)時(shí)期主要通過(guò)科技技術(shù)提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，以滿(mǎn)足人們基本生活的需要；第二，精致農(nóng)業(yè)階段。隨著地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求從數(shù)量到質(zhì)量變化，這個(gè)時(shí)期設(shè)施農(nóng)業(yè)、工廠化農(nóng)業(yè)大行其道。,鏈接：臺(tái)灣“精致農(nóng)業(yè)”之水果,臺(tái)灣的熱帶水果已經(jīng)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，如蓮霧、鳳梨、釋迦等多種

12、高價(jià)值新產(chǎn)品，已經(jīng)形成優(yōu)良品牌的形象，深受消費(fèi)者認(rèn)同。,臺(tái)灣“精致農(nóng)業(yè)”之畜牧,臺(tái)灣的畜牧業(yè)已是資本及技術(shù)密集的農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)。同時(shí)臺(tái)灣已有八成以上畜牧廠辦妥登記，且有良好的污染防治成果。近年臺(tái)灣陸續(xù)推出高品質(zhì)、衛(wèi)生、安全的畜禽產(chǎn)品策略聯(lián)盟各種品牌，如臺(tái)灣土雞、臺(tái)灣優(yōu)良黑毛豬肉等，在部分產(chǎn)品上擁有一定的優(yōu)勢(shì)。,-第三，工業(yè)農(nóng)業(yè)階段。隨著16世紀(jì)科學(xué)、技術(shù)、工業(yè)三大革命的興起，有力地推動(dòng)了19世紀(jì)以近代生物學(xué)和農(nóng)業(yè)化學(xué)為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)科技革命，

13、為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變奠定了重要的物質(zhì)和技術(shù)基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)進(jìn)入了以工業(yè)為基礎(chǔ)的發(fā)展階段。,農(nóng)業(yè)裝備現(xiàn)代化,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施：農(nóng)田水利、氣象基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)農(nóng)業(yè)機(jī)械化：主要農(nóng)作物種植、收獲、加工機(jī)械化農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)溫、光、水、氣、肥的自動(dòng)控制,荷蘭溫室園藝——現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)典范,荷蘭現(xiàn)代化溫室配套設(shè)施計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)溫室加溫系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)CO2補(bǔ)給系統(tǒng)灌溉水收集、儲(chǔ)存與水處理系統(tǒng)產(chǎn)品采摘與傳送系統(tǒng)產(chǎn)品采后包裝與

14、預(yù)冷系統(tǒng)保溫防寒設(shè)備溫室補(bǔ)光設(shè)備,管道水栽芹菜,育種機(jī)械,大田機(jī)械,大棚設(shè)施,,,,,,,,,臺(tái)糖蜆精,一般通路,衛(wèi)購(gòu)商品,外銷(xiāo)日本及免稅商店,日本日清集團(tuán),外銷(xiāo)香港及東南亞greeno,統(tǒng)一,白蘭氏蜆精,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品商品化,第四，休閑農(nóng)業(yè)階段。隨著城市化水平和人們生活水平的提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求完全過(guò)剩，尤其是城市人群對(duì)都市生活的厭倦，對(duì)鄉(xiāng)村生活的向往，返璞歸真、田園牧歌，使得臺(tái)灣農(nóng)業(yè)從以提供農(nóng)產(chǎn)品向提供農(nóng)業(yè)服務(wù)發(fā)展。,鏈接：臺(tái)

15、灣休閑農(nóng)業(yè),臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)始于1980年，經(jīng)20多年發(fā)展，臺(tái)灣共有各類(lèi)觀光農(nóng)(漁)園3000多個(gè)。臺(tái)灣省農(nóng)會(huì)在大力推動(dòng)“一鄉(xiāng)一休閑”，休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為融合農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)科技等為一體的綜合性農(nóng)業(yè)發(fā)展形式，已經(jīng)成為臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流模式。,后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就是通過(guò)其他領(lǐng)域?qū)r(nóng)業(yè)的投入或與農(nóng)業(yè)的融合，拉伸農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，使得農(nóng)業(yè)獲得新的市場(chǎng)需求，從而提升農(nóng)業(yè)的附加值。,后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)延伸價(jià)值鏈的分析,江蘇：打造了一批休閑農(nóng)業(yè)特

16、色品牌,2010-2014年創(chuàng)建全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)企業(yè)五星級(jí) 13 四星級(jí) 37 三星級(jí) 132010－2013年創(chuàng)建7個(gè)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣2010－2013年創(chuàng)建15個(gè)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)打造了6個(gè)“中國(guó)最美休閑鄉(xiāng)村”創(chuàng)建了101個(gè)“江蘇最具魅力休閑鄉(xiāng)村”創(chuàng)建全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)124家省四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))108家三星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點(diǎn)）7家。中國(guó)最美田園,2010年至2013年創(chuàng)建7個(gè)全

17、國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣1、句容市 2、如皋市3、徐州銅山區(qū)4、南京高淳區(qū)5、南京江寧區(qū)6、盱眙縣7、興化市,2011年全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣：南京市江寧區(qū),東山香樟園,麒麟鎖石村,黃龍峴村,2011年全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣：南京市江寧區(qū),62,大塘金村,馬場(chǎng)山村,湯家家村,2011年全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣：如皋市,花木之鄉(xiāng)、長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)、瀕江臨海、休閑生態(tài)園,63,2012年全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)

18、村旅游示范縣：徐州市銅山區(qū),漢文化傳承、高效設(shè)施農(nóng)業(yè)、呂梁山風(fēng)景區(qū),64,2012年全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣：高淳縣,資源環(huán)境優(yōu)勢(shì),特色產(chǎn)業(yè),65,菜花節(jié)螃蟹節(jié),國(guó)際慢城,2010年至2013年創(chuàng)建了15個(gè)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)1、溧陽(yáng)市江蘇天目湖生態(tài)農(nóng)業(yè)園2、南京溧水傅家邊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園3、南通海安縣中洋河豚莊園4、張家港市南豐鎮(zhèn)永聯(lián)村5、鹽城市豐收大地生態(tài)園6、高淳縣銀林生態(tài)園7、南京市浦口區(qū)雨發(fā)生態(tài)園8

19、、鎮(zhèn)江市句容九龍山莊9、金壇市久紅農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園10、大豐市大中鎮(zhèn)恒北村11、宜興市籬笆園農(nóng)家樂(lè) 等,66,全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)：句容九龍山莊,東北二人轉(zhuǎn)大舞臺(tái),67,全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)：宜興籬笆園農(nóng)家樂(lè),68,籬笆園農(nóng)家樂(lè)接待中心,小記者活動(dòng),DIY自制陶藝,打造了6個(gè)“中國(guó)最美休閑鄉(xiāng)村”常熟市蔣巷村張家港市永聯(lián)村無(wú)錫惠山區(qū)桃源村南京江寧區(qū)黃龍峴村鹽城鹽都區(qū)楊侍村蘇州吳中區(qū)三山村,十大中國(guó)最有魅力

20、休閑休閑鄉(xiāng)村：常熟市蔣巷村,蔣巷村，186戶(hù)，800多人，面積3平方公里。全國(guó)文明村、國(guó)家級(jí)生態(tài)村、全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。蔣巷村“農(nóng)業(yè)起家、工業(yè)發(fā)家、旅游旺家”，初步建成了“村民新家園、蔣巷生態(tài)園、常盛工業(yè)園、農(nóng)民蔬菜園和千畝無(wú)公害優(yōu)質(zhì)糧油生產(chǎn)基地。年均接待游客10萬(wàn)人次以上。,70,十大中國(guó)最有魅力休閑休閑鄉(xiāng)村：張家港永聯(lián)村,永聯(lián)村，面積10.5平方公里，有77個(gè)村民小組，村民10400人?！叭珖?guó)文明村”、“全國(guó)先進(jìn)基層黨組織”、“江蘇

21、省百佳生態(tài)村”、“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”，蘇州江南農(nóng)耕文化園是游客主要旅游區(qū)。,71,十大中國(guó)最有魅力休閑休閑鄉(xiāng)村：無(wú)錫惠山區(qū)桃源村,桃源村有億年火山、萬(wàn)畝桃園、千年古剎，占地4.1平方千米，人口3366人，以種植水蜜桃為主。江蘇省最具魅力休閑鄉(xiāng)村、江蘇省生態(tài)村等。,72,,創(chuàng)建了101個(gè)“江蘇最具魅力休閑鄉(xiāng)村” 從2011年起開(kāi)展“江蘇最具魅力休閑鄉(xiāng)村”推薦評(píng)選活動(dòng)， “十二五”期間創(chuàng)建100個(gè)“江蘇最具魅力休閑鄉(xiāng)村”。經(jīng)各地積極打

22、造，至2014年連續(xù)4年評(píng)選出14個(gè)、26個(gè)、30個(gè)和31個(gè)共101個(gè)“江蘇最具魅力休閑鄉(xiāng)村”，有力地促進(jìn)了全省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。,江蘇最具魅力休閑鄉(xiāng)村：大豐市大中鎮(zhèn)恒北村,74,距離市區(qū)3.7公里，梨園風(fēng)光、農(nóng)家樂(lè)園、生態(tài)宜居。,碩果累累,生態(tài)走廊,恒北新村,接待中心,江蘇最具魅力休閑鄉(xiāng)村：宜興市張渚鎮(zhèn)南門(mén)村,75,春花爛漫,居民別墅,76,常州雅浦村,無(wú)錫桃源村,,我省休閑觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)與發(fā)展高效特色產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，相輔相成，相互促進(jìn)。,建

23、設(shè)一批基地,,,高檔花卉苗木基地,特色食用菌產(chǎn)業(yè)基地,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),特種動(dòng)物珍稀園,特色水產(chǎn)基地,特色蔬菜生產(chǎn)基地,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),77,優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地,高效生態(tài)茶園,,據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年底，全省休閑觀光農(nóng)業(yè)年接待游客量達(dá)8600萬(wàn)人次，綜合收入超330億元。休閑觀光農(nóng)業(yè)從業(yè)人員70萬(wàn)人，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)55萬(wàn)人，居全國(guó)第一。,,（2） 拓展了農(nóng)民增收的渠道,增收渠道,土地流轉(zhuǎn)收入,農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入,農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)性收入,門(mén)票收入,其他收

24、入,78,各地把發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)與康居鄉(xiāng)村建設(shè)、農(nóng)村環(huán)境治理和農(nóng)村文化挖掘等相結(jié)合，帶動(dòng)了農(nóng)村道路硬化、村莊綠化、環(huán)境美化，促進(jìn)了農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)。,,（3） 促進(jìn)了農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè),,,美麗鄉(xiāng)村,,魅力休閑鄉(xiāng)村,,,最美鄉(xiāng)村,農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè),79,康居鄉(xiāng)村,（一）國(guó)家政策的支持（二）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展（三）社會(huì)發(fā)展的需求（四）“旅游+”時(shí)代,二、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的機(jī)遇,(1)消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變 人們對(duì)原有的價(jià)值觀、消費(fèi)觀產(chǎn)生了巨大的

25、變化。人們開(kāi)始意識(shí)到旅游是一種提高精神層次和優(yōu)化生活品質(zhì)的新方式。同時(shí)，人們對(duì)于旅游的觀念也發(fā)生了巨大的變化。隨著旅游經(jīng)歷的豐富，旅游者不再滿(mǎn)足于“趕場(chǎng)式”的疲倦旅游方式，旅游的需求開(kāi)始由“表層游”轉(zhuǎn)向“體驗(yàn)游”，在這種背景下，鄉(xiāng)村旅游作為一種健康、前衛(wèi)和個(gè)性的消費(fèi)模式開(kāi)始在人們的生活中占據(jù)越來(lái)越重要的地位。,(2)生活壓力的增加 隨著國(guó)家工業(yè)化和城市化的快速推進(jìn)，人們的生活節(jié)奏趨快，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境越趨激烈，人們?cè)絹?lái)越渴望擺脫城市的生

26、活走進(jìn)鄉(xiāng)村來(lái)舒緩壓力，愉悅身心。同時(shí)，由于工業(yè)化進(jìn)程的加速，許多現(xiàn)代化大都市都形成了明顯的熱島效應(yīng)和鋼筋水泥現(xiàn)象，這更給城市居民帶來(lái)了巨大的生活壓力，隨之產(chǎn)生了諸如高樓病、抑郁癥、亞健康等現(xiàn)代都市文明病。在這種情況下，鄉(xiāng)村旅游成為人們緩解生活壓力、調(diào)節(jié)緊張狀態(tài)、體驗(yàn)自然環(huán)境的最佳選擇。,(3)收入水平提高 按國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)人均GDP超過(guò)1000美元時(shí)，國(guó)家旅游需求進(jìn)入膨脹期，但這個(gè)膨脹主要是觀光需求。當(dāng)人均GDP超過(guò)2000美元時(shí)

27、，形成對(duì)休閑的多樣化需求和多樣化選擇。而當(dāng)人均GDP超過(guò)3000美元時(shí)，度假旅游便會(huì)得到普遍發(fā)展。 當(dāng)今社會(huì)，許多經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的國(guó)家人均GDP均超過(guò)了3000美元，因此休閑旅游已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)旅游業(yè)迅猛發(fā)展中的一個(gè)熱點(diǎn)，越來(lái)越成為游客的首要選擇。,(4)產(chǎn)業(yè)政策和制度法規(guī)的推進(jìn)。 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，國(guó)家宏觀調(diào)控中所制定的鼓勵(lì)性政策能對(duì)支持鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用。在法律層面上，制定國(guó)

28、民休假制度、社會(huì)保障制度等都有利于國(guó)民具備足夠的時(shí)間與金錢(qián)以進(jìn)行休閑消費(fèi)。 此外，通過(guò)限制性條款可以規(guī)范國(guó)家休閑產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，約束國(guó)民的不良休閑消費(fèi)習(xí)慣，促使休閑產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。在宏觀政策的支持下，鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展也就顯得水到渠成了。,（一）國(guó)家政策的支持（二）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展（三）社會(huì)發(fā)展的需求（四）“旅游+”時(shí)代,二、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的機(jī)遇,1、互聯(lián)網(wǎng)改變了消費(fèi)者的消費(fèi)方式,農(nóng)莊、農(nóng)家樂(lè)、生態(tài)園紛紛建立自己的微信公眾

29、平臺(tái),2、互聯(lián)網(wǎng)改變經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)銷(xiāo)模式,3、互聯(lián)網(wǎng)孕育若干特色休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,網(wǎng)上虛擬農(nóng)場(chǎng)（QQ農(nóng)場(chǎng)來(lái)到現(xiàn)實(shí)中 ),私人定制農(nóng)場(chǎng),“旅游+”將引領(lǐng)和帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,“旅游+農(nóng)業(yè)”,,鄉(xiāng)村旅游觀光農(nóng)業(yè)休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品旅游商品化新村建設(shè)（民宿、農(nóng)家樂(lè)…）農(nóng)民增收……,“旅游+”將引領(lǐng)和帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,“旅游+林業(yè)”,,森林旅游賞花、賞紅葉登山、徒步、露營(yíng)、攀巖、森林小木屋森林度假促進(jìn)森林資源保護(hù)帶動(dòng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)

30、發(fā)展興林富民……,“旅游+”將引領(lǐng)和帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,“旅游+牧業(yè)”,,品嘗牦牛手抓肉、酥油茶牧場(chǎng)休閑度假藏家樂(lè)牧區(qū)生活體驗(yàn)畜牧養(yǎng)殖加工科普教育……,“旅游+”將引領(lǐng)和帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,“旅游+漁業(yè)”,,休閑漁業(yè)湖濱垂釣觀賞捕魚(yú)漁家樂(lè)（住水邊、玩水面、食水鮮）改善水生態(tài)環(huán)境提高漁民收益，促進(jìn)漁村發(fā)展……,“旅游+“ 是新常態(tài)下帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、促進(jìn)各行各業(yè)發(fā)展的重要引擎,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添

31、加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,三、什么叫鄉(xiāng)村旅游,（一）鄉(xiāng)村旅游的概念（二）中外鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展（三）鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)的模式,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,目前，國(guó)內(nèi)外對(duì)鄉(xiāng)村旅游的定義有近50種 1. 歐洲聯(lián)盟(EU)和世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD,1994)將鄉(xiāng)村旅游定義為發(fā)生在鄉(xiāng)村的旅游活動(dòng)。并進(jìn)一步認(rèn)為“鄉(xiāng)村性”是鄉(xiāng)村旅游整體推銷(xiāo)的核心和獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)。這一定義從地理角度加以界定,指出

32、鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)空間概念,是與城市相對(duì)立的一種旅游形式。,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,3.李肇榮認(rèn)為,鄉(xiāng)村旅游主要是指以鄉(xiāng)村社區(qū)為旅游場(chǎng)所,以鄉(xiāng)村獨(dú)特的生產(chǎn)方式、生活風(fēng)情和田園風(fēng)光為對(duì)象和以農(nóng)戶(hù)為旅游者提供食宿服務(wù)的一種旅游類(lèi)型。4.楊旭指出,鄉(xiāng)村旅游就是以農(nóng)業(yè)生物資源、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)資源、鄉(xiāng)村社會(huì)資源所構(gòu)成的立體景觀為對(duì)象的旅游活動(dòng)。5.杜江和向萍認(rèn)為,鄉(xiāng)

33、村旅游是以鄉(xiāng)野農(nóng)村的風(fēng)光和活動(dòng)為吸引物,以都市居民為目標(biāo)市場(chǎng),以滿(mǎn)足旅游者娛樂(lè)求知和回歸自然等方面需求為目的的一種旅游方式。,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,鄉(xiāng)村旅游：是以農(nóng)村自然風(fēng)光、人文遺跡、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活及農(nóng)村環(huán)境為旅游吸引物，以城市居民為目標(biāo)市場(chǎng)，滿(mǎn)足旅游者的休閑、度假、體驗(yàn)、觀光、娛樂(lè)等需求的旅游活動(dòng)。,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,拓展知識(shí),鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)旅游、

34、生態(tài)旅游、民俗旅游之間的區(qū)別：,農(nóng)業(yè)旅游,鄉(xiāng)村旅游,民俗旅游,生態(tài)旅游,不等同，不互屬，相互交叉關(guān)系。,（一）鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)旅游1、什么是農(nóng)業(yè)旅游 農(nóng)業(yè)旅游是對(duì)應(yīng)于工業(yè)旅游而言的，是農(nóng)業(yè)功能拓展的一種形式。它把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起，利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間吸引游客前來(lái)觀賞、游覽、休閑、體驗(yàn)、購(gòu)物的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，即以農(nóng)、林、牧、副、魚(yú)等廣泛的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品，并為游客提供特色服務(wù)的旅游業(yè)的統(tǒng)稱(chēng),2、兩者的區(qū)別聯(lián)系

35、 鄉(xiāng)村旅游是從廣義的范圍來(lái)界定的，內(nèi)容涵蓋了鄉(xiāng)村生活和生產(chǎn)的各個(gè)方面，而農(nóng)業(yè)旅游是從產(chǎn)業(yè)的角度來(lái)界定的，是對(duì)農(nóng)業(yè)功能的再挖掘，是農(nóng)業(yè)多功能特性的一個(gè)表現(xiàn)。 兩者不是等同關(guān)系，也不是互屬關(guān)系，而是交叉關(guān)系，其交叉的部分是鄉(xiāng)村類(lèi)農(nóng)業(yè)旅游。鄉(xiāng)村旅游中有農(nóng)業(yè)旅游形式，農(nóng)業(yè)旅游包括鄉(xiāng)村類(lèi)農(nóng)業(yè)旅游與都市類(lèi)農(nóng)業(yè)旅游。,（二）鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)旅游1、什么是生態(tài)旅游 生態(tài)旅游發(fā)展于上世紀(jì)90年代，在過(guò)去的20年間已在全球范圍內(nèi)迅速發(fā)展，

36、并呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。 1983年國(guó)際自然保護(hù)聯(lián)盟特別顧問(wèn)謝貝洛斯.拉斯喀瑞首次提出“生態(tài)旅游”，其中包括兩個(gè)要點(diǎn)：其一，生態(tài)旅游的對(duì)象是自然景物；其二，生態(tài)旅游的對(duì)象不應(yīng)受到破壞。 1993年國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)把生態(tài)旅游定義為：具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)。,關(guān)于生態(tài)旅游的的確切定義國(guó)內(nèi)還沒(méi)有形成共識(shí)，可以從兩個(gè)角度分析理解：從宏觀角度看，是一種可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)管理系統(tǒng)，以可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)學(xué)、系統(tǒng)論思想

37、為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三方面綜合效益的最大化；從微觀角度看，生態(tài)旅游是一種旅游活動(dòng)形式或 旅游產(chǎn)品，通過(guò)開(kāi)發(fā)、保護(hù)和消費(fèi)等活動(dòng)實(shí)現(xiàn)政府、開(kāi)發(fā)商、旅游者及社區(qū)居民等相關(guān)主題行為的協(xié)調(diào)發(fā)展,2、二者的區(qū)別與聯(lián)系 鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)旅游都十分注重生態(tài)的發(fā)展和保護(hù)，但是生態(tài)旅游不僅是指在旅游過(guò)程中欣賞美麗的景色，更強(qiáng)調(diào)的是一種行為和思維方式，即保護(hù)性的旅游。參加生態(tài)旅游的人們?cè)谛蕾p自然美色的同時(shí)，要注意不以個(gè)人一己意志強(qiáng)加于自然和其他生命，

38、敬天惜物。生態(tài)旅游對(duì)游客知識(shí)層面的要求層次較高，是一種較為小眾的旅游形式。是一種專(zhuān)業(yè)性質(zhì)的旅游，強(qiáng)調(diào)生態(tài)的自我發(fā)展。 鄉(xiāng)村旅游對(duì)游客的知識(shí)層次沒(méi)有過(guò)高的要求，是一種較為普遍的大眾旅游形式。鄉(xiāng)村對(duì)于生態(tài)環(huán)境是保護(hù)，即不破壞，生態(tài)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的條件和基礎(chǔ)，保護(hù)是為了更好的發(fā)展。,（三）鄉(xiāng)村旅游與民俗旅游 “民俗”作為獨(dú)立人文學(xué)科的專(zhuān)有名稱(chēng)，自英國(guó)民俗學(xué)會(huì)創(chuàng)始人湯姆斯于1846年正式提出。民俗學(xué)者對(duì)民俗的概念界定歸納起來(lái)即為：民俗

39、是創(chuàng)造于民居又傳承于民居的與人類(lèi)生活關(guān)系密切的傳統(tǒng)文化現(xiàn)象。其包涵三層意思：民俗的創(chuàng)造者是民間大眾；二是民俗是一種傳統(tǒng)文化；三是民俗存在于我們生活當(dāng)中。,從民俗的定義來(lái)看，民俗旅游就應(yīng)該是與城鄉(xiāng)民眾密切相關(guān)的民俗傳承事項(xiàng)為旅游對(duì)象的旅游活動(dòng)。它是指人們離開(kāi)慣常住地，到異地去以地域民俗事象為主要觀賞內(nèi)容而進(jìn)行的文化旅游活動(dòng)的總和。形成時(shí)間上有傳統(tǒng)與現(xiàn)代之分，地域上有城市和鄉(xiāng)村之分。,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,

40、(1)鄉(xiāng)村性。鄉(xiāng)村旅游的活動(dòng)內(nèi)容有別于城市旅游，它是以濃重的鄉(xiāng)村性來(lái)吸引廣大游客的。(2)參與性。區(qū)別于城市旅游等偏向純觀光的旅游方式，鄉(xiāng)村旅游具有很強(qiáng)的參與性。游客到達(dá)目的地后，除了欣賞農(nóng)村優(yōu)美的田園自然風(fēng)光外，更可以親自參與到一系列的活動(dòng)中。(3)差異性。鄉(xiāng)村旅游的差異性著重體現(xiàn)在地域和季節(jié)兩個(gè)方面。在地域方面，由于氣候條件、自然資源、習(xí)俗傳統(tǒng)等的不同，使不同地方的鄉(xiāng)村旅游的活動(dòng)內(nèi)容體現(xiàn)出很大的差異性。在季節(jié)方面，由于農(nóng)業(yè)活

41、動(dòng)在很大程度上依賴(lài)于季節(jié)，因此，隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)變，各鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容也體現(xiàn)出明顯的季節(jié)性。,鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn),點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,(4)目標(biāo)市場(chǎng)是城鎮(zhèn)居民。鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)就在于其濃重的鄉(xiāng)村氣息，因此這種旅游形式對(duì)于生活在農(nóng)村的人并不具有吸引力。(5)費(fèi)用低。鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)主體是農(nóng)民，旅游資源也是大多依賴(lài)于現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源，不用進(jìn)行大量的投資就可投入使用而獲得經(jīng)濟(jì)收益，因此屬于投資少又見(jiàn)效快的旅游方式。也正

42、因?yàn)槌杀据^低，游客在進(jìn)行消費(fèi)時(shí)所支出的費(fèi)用也相對(duì)較低，無(wú)論是住宿、餐飲還是交通，都比城市旅游的開(kāi)支低得多。,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,三、什么叫鄉(xiāng)村旅游,（一）鄉(xiāng)村旅游的概念（二）中外鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展（三）鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)的模式,中外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,中國(guó)鄉(xiāng)村旅游的起源 關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的起源在我國(guó)存在不同的說(shuō)法： 一種說(shuō)法認(rèn)為是從1987年四川郫縣友愛(ài)鎮(zhèn)農(nóng)科村發(fā)展中國(guó)最早的“農(nóng)家樂(lè)”旅游開(kāi)始；

43、 一種說(shuō)法認(rèn)為是萌芽與20世紀(jì)50年代，出于外事接待的需要，在山東石家莊率先展開(kāi)鄉(xiāng)村旅游； 一種說(shuō)法認(rèn)為在20世紀(jì)80年代后期，為招商引資，深圳首先舉辦了國(guó)內(nèi)第一屆荔枝節(jié)，隨后又開(kāi)辦采摘園，各地紛紛效仿；,目前國(guó)內(nèi)學(xué)者較統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)是我國(guó)鄉(xiāng)村旅游，開(kāi)始于上世紀(jì)80年代。 1998年國(guó)家旅游局推出“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”，與大自然親近為主題的“華夏城鄉(xiāng)游”，鄉(xiāng)村旅游在全國(guó)范圍內(nèi)廣泛發(fā)展起來(lái) 2001年國(guó)

44、家旅游局把推進(jìn)工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游列為本年的工作重點(diǎn)，在全國(guó)推行農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。,2005年1月公布了首批全國(guó)工農(nóng)業(yè)旅游306個(gè)示范點(diǎn)名單，其中農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)就有203個(gè)，2006年底達(dá)359個(gè),2006年國(guó)家旅游局確定該年度宣傳主題為“2006中國(guó)鄉(xiāng)村游”，提出了“新農(nóng)村、新旅游、新體驗(yàn)、新風(fēng)尚”的發(fā)展口號(hào)。,,我國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)主要以農(nóng)業(yè)觀光和休閑農(nóng)業(yè)為主，目前正向以觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂(lè)等為一體的綜合型方向發(fā)

45、展,,國(guó)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展概況 18世紀(jì)后半期，鄉(xiāng)村旅游作為一種社會(huì)休閑活動(dòng)而正式出現(xiàn)在歐洲。1865年意大利“農(nóng)業(yè)與旅游全國(guó)協(xié)會(huì)”的成立，標(biāo)志著鄉(xiāng)村旅游的誕生。十九世紀(jì)八十年代開(kāi)始大規(guī)模發(fā)展，而真正意義上大眾化的鄉(xiāng)村旅游則起源于20世紀(jì)60年代的西班牙。20世紀(jì)70年代后,鄉(xiāng)村旅游在美國(guó)和加拿大等發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)村地區(qū)進(jìn)入快速成長(zhǎng)期。鄉(xiāng)村旅游對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了非常重要的作用。,,目前鄉(xiāng)村旅游在德國(guó)、奧地利、英國(guó)、法國(guó)、西班牙、美

46、國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家已具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，走上了規(guī)范化發(fā)展的軌道。國(guó)外鄉(xiāng)村旅游的類(lèi)型主要有以下幾種：（一）觀光型鄉(xiāng)村旅游 （二）休閑型鄉(xiāng)村旅游（三）鄉(xiāng)村文化旅游,（一）觀光型鄉(xiāng)村旅游     觀光型鄉(xiāng)村旅游指以?xún)?yōu)美的鄉(xiāng)村綠色景觀和田園風(fēng)光及獨(dú)特的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程作為旅游吸引物，吸引城市居民前往參觀、參與、購(gòu)物和游玩。它主要有兩種形式：傳統(tǒng)型、科技型。     1、傳統(tǒng)型鄉(xiāng)

47、村觀光旅游    傳統(tǒng)型鄉(xiāng)村觀光旅游主要以不為都市人所熟悉的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程作為賣(mài)點(diǎn)，特別是特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程。觀光型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品要想具有長(zhǎng)久的生命力，必須突出特色，需要充分利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的旅游資源優(yōu)勢(shì)以塑造特色產(chǎn)品。澳大利亞葡萄酒旅游。村莊旅游法國(guó)人喜愛(ài)的一種旅游休閑方式。 以色列北部一個(gè)地處沙漠的村莊用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的沙果(一種極耐旱的水果)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，游客可以在品嘗沙果的同時(shí)做沙療(一種把身子埋在熱沙里治風(fēng)濕

48、病的方法)，每年的游客量超過(guò)二十萬(wàn)。,,２、科技型鄉(xiāng)村觀光旅游　主要是利用現(xiàn)代高科技手段建立小型的農(nóng)、林、牧生產(chǎn)基地，既可以生產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品，又給旅游者提供了游覽的場(chǎng)所。新加坡將高科技農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合，興建了十個(gè)農(nóng)業(yè)科技公園。農(nóng)業(yè)公園內(nèi)應(yīng)用最新科學(xué)技術(shù)管理，各種設(shè)施造型藝術(shù)化，合理安排作物種植，精心布局娛樂(lè)場(chǎng)所。養(yǎng)魚(yú)池由配有循環(huán)處理系統(tǒng)的“水道”組成；菜園由造型新穎的栽培池組成，里面種上各種蔬菜，由計(jì)算機(jī)控制養(yǎng)分；田間林蔭大道的兩邊也種

49、上了各種瓜果。美國(guó)則建立了多處供觀光的基因農(nóng)場(chǎng)，用基因方法培植馬鈴薯、薯茄，在發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時(shí)也在向游客普及基因科學(xué)知識(shí),（二）休閑型鄉(xiāng)村旅游    休閑型鄉(xiāng)村旅游指以鄉(xiāng)村旅游資源為載體，以形式多樣的參與性旅游活動(dòng)為主要內(nèi)容，以滿(mǎn)足游客休閑娛樂(lè)、身心健康、自我發(fā)展等需求的旅游類(lèi)型。休閑型鄉(xiāng)村旅游與觀光型鄉(xiāng)村旅游的最大區(qū)別在于它主要滿(mǎn)足旅游者的健康、娛樂(lè)、放松、享受等高層次需求，因此在產(chǎn)品特色上更加突出休閑

50、度假主題，服務(wù)內(nèi)容以康體、休閑、娛樂(lè)為主，產(chǎn)品表現(xiàn)形式更加強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新、互動(dòng)以及知識(shí)性。它主要包括三種類(lèi)型：休閑娛樂(lè)型、康體療養(yǎng)型、自我發(fā)展型。    １、休閑娛樂(lè)型鄉(xiāng)村旅游    休閑娛樂(lè)型鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代都市人為了緩解工作生活壓力、利用假日外出進(jìn)行令精神和身體放松的一種較高層次的旅游形式，娛樂(lè)需求成為旅游者基本的旅游需求之一。國(guó)外在開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游時(shí)積極開(kāi)發(fā)娛樂(lè)性強(qiáng)、互動(dòng)參與性

51、大、表現(xiàn)形式新穎的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目以滿(mǎn)足游客多層次需求。,2、康體療養(yǎng)型鄉(xiāng)村旅游　隨著旅游者越來(lái)越關(guān)注旅游產(chǎn)品的醫(yī)療保健功能，國(guó)外許多鄉(xiāng)村旅游目的地有針對(duì)性地強(qiáng)化了其產(chǎn)品的醫(yī)療保健功能，開(kāi)發(fā)諸如體檢、按摩、理療等與健康相關(guān)的鄉(xiāng)村度假項(xiàng)目。3、自我發(fā)展型鄉(xiāng)村旅游　自我發(fā)展型鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村度假地為旅游者提供一個(gè)輕松舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境，通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作交流、自主探索學(xué)習(xí)等方式而不是專(zhuān)業(yè)人士做教練，讓游客在沒(méi)有任何壓力的情況下學(xué)習(xí)新知識(shí)、熟練新技能

52、，既享受了輕松的休閑，又學(xué)習(xí)到了知識(shí)。日本的觀鳥(niǎo)旅游。 美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)旅游這種兼有娛樂(lè)和教育培訓(xùn)意義的參與式的鄉(xiāng)村旅游形式深受旅游者歡迎，成為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢(shì)。,（三）鄉(xiāng)村文化旅游鄉(xiāng)村文化旅游是以鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)村民族風(fēng)情以及傳統(tǒng)民族文化為主題，將鄉(xiāng)村旅游與文化旅游緊密結(jié)合的旅游類(lèi)型。它有助于深度挖掘鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，滿(mǎn)足旅游者文化旅游需求，提升產(chǎn)品檔次。匈牙利是鄉(xiāng)村文化旅游的典范，其開(kāi)發(fā)的鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品使游人在領(lǐng)略匈牙

53、利田園風(fēng)光的同時(shí)，在鄉(xiāng)村野店、山歌牧笛、鄉(xiāng)間野味中感受到豐富多彩的民俗風(fēng)情，欣賞充滿(mǎn)情趣的文化藝術(shù)以及體味著幾千年歷史淀積下來(lái)的民族文化。西班牙開(kāi)發(fā)的滿(mǎn)足游客多種文化需求的文化旅游線(xiàn)路，很多就是以鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品為重要組成部分，如城堡游、葡萄酒之旅、美食之旅等。,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,三、什么叫鄉(xiāng)村旅游,（一）鄉(xiāng)村旅游的概念（二）中外鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展（三）鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)的模式,鄉(xiāng)村旅游目前經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)

54、模式,（以活動(dòng)主題劃分）①以綠色景觀和田園風(fēng)光為主題的觀光型鄉(xiāng)村旅游。②以農(nóng)莊旅游或農(nóng)場(chǎng)旅游為主，包括休閑農(nóng)莊，觀光果園、茶園、花園，休閑漁場(chǎng)，農(nóng)業(yè)教育園，農(nóng)業(yè)科普示范園等，體現(xiàn)休閑、娛樂(lè)和增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)為主題的鄉(xiāng)村旅游。③以鄉(xiāng)村民俗、民族風(fēng)情以及傳統(tǒng)文化為主題的民俗文化、民族文化及鄉(xiāng)土文化的鄉(xiāng)村旅游。④以康體療養(yǎng)和健身娛樂(lè)為主題的康樂(lè)型鄉(xiāng)村旅游。,,,,,,,鄉(xiāng)村旅游的主要開(kāi)發(fā),鄉(xiāng)村旅游,休閑農(nóng)場(chǎng),,民俗文化村,,鄉(xiāng)村俱樂(lè)部,,森林

55、公園,,渡假區(qū)（村）,,觀光購(gòu)物農(nóng)園模式,,鄉(xiāng)村旅游目前經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)模式,由于我國(guó)地域廣闊，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平極不平衡，鄉(xiāng)村旅游業(yè)在全國(guó)發(fā)展也呈現(xiàn)不均衡狀態(tài)，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式也存在差異。1、個(gè)體農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)模式2、農(nóng)戶(hù)＋農(nóng)戶(hù)模式3、公司＋農(nóng)戶(hù)模式4、公司＋社區(qū)＋農(nóng)戶(hù)模式5、政府＋公司＋農(nóng)民旅游協(xié)會(huì)＋旅行社模式6、股份制模式,1、個(gè)體農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)模式個(gè)體農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)模式是最簡(jiǎn)單最初級(jí)的一種模式，它主要以農(nóng)民為經(jīng)營(yíng)主體，農(nóng)民自主經(jīng)營(yíng)，通過(guò)對(duì)自己

56、經(jīng)營(yíng)的農(nóng)牧果場(chǎng)進(jìn)行改造和旅游項(xiàng)目的建設(shè)，使之成為一個(gè)完整意義的旅游景區(qū)（點(diǎn)），能完成旅游接待和服務(wù)工作。通常呈規(guī)模小、功能單一、產(chǎn)品初級(jí)等特點(diǎn)。通過(guò)個(gè)體農(nóng)莊的發(fā)展，吸納附近閑散勞動(dòng)力，通過(guò)手工藝、表演、生產(chǎn)等形式加入到服務(wù)業(yè)中，形成以點(diǎn)帶面的發(fā)展模式。,2、農(nóng)戶(hù)＋農(nóng)戶(hù)模式 此種模式是由農(nóng)戶(hù)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)，農(nóng)戶(hù)之間自由合作，共同參與鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)。這也是一種初級(jí)的早期模式，通過(guò)農(nóng)戶(hù)之間的合作，達(dá)到資源共享的目的。在遠(yuǎn)離市場(chǎng)的鄉(xiāng)村，農(nóng)民對(duì)

57、于企業(yè)介入鄉(xiāng)村旅游存在顧慮，大多數(shù)農(nóng)民不愿把自己的土地或資金交給企業(yè)管理，他們更信任“示范戶(hù)”。通常是“開(kāi)拓戶(hù)”，首先開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游并獲得成功，在他們的示范帶動(dòng)下，農(nóng)戶(hù)紛紛加入旅游接待的行列。這種模式投入較少，接待量有限，但鄉(xiāng)村文化保留最真實(shí)，游客花費(fèi)少還能體驗(yàn)最真的本地習(xí)俗和文化。但受管理水平和資金投入的影響，通常旅游帶動(dòng)效應(yīng)有限。,3、公司＋農(nóng)戶(hù)模式 此模式的主要特點(diǎn)是公司開(kāi)發(fā)，經(jīng)營(yíng)與管理，農(nóng)戶(hù)參與，公司直接與農(nóng)戶(hù)聯(lián)系合作。這種模

58、式的形成通常是以公司買(mǎi)斷農(nóng)戶(hù)的土地經(jīng)營(yíng)權(quán)，通過(guò)分紅的形式讓農(nóng)戶(hù)受益。它是在發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的實(shí)踐中，由高科技種養(yǎng)業(yè)推出的經(jīng)營(yíng)模式，因其充分考慮了農(nóng)戶(hù)利益，在社區(qū)全方位參與中帶動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。它在開(kāi)發(fā)濃厚的鄉(xiāng)村旅游資源時(shí)，充分利用了農(nóng)戶(hù)的閑置資產(chǎn)、富裕勞動(dòng)力，豐富的農(nóng)事活動(dòng)，向游客展示了真實(shí)的鄉(xiāng)村文化。同時(shí)，通過(guò)引進(jìn)旅游公司的管理，對(duì)農(nóng)戶(hù)的接待服務(wù)進(jìn)行示范，避免不良競(jìng)爭(zhēng)損害游客的利益。但這種模式也存在一定的缺點(diǎn)。,4、公司＋社區(qū)＋農(nóng)戶(hù)模式

59、 特點(diǎn)是公司只與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，即村委會(huì)合作，由村委會(huì)組織農(nóng)戶(hù)參與鄉(xiāng)村旅游。同時(shí)公司負(fù)責(zé)農(nóng)戶(hù)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和規(guī)范農(nóng)戶(hù)的旅游經(jīng)營(yíng)行為。典型代表是湖南省瀏陽(yáng)市“中源農(nóng)家”。5、政府＋公司＋農(nóng)民旅游協(xié)會(huì)＋旅行社模式 這種模式的特點(diǎn)是發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)合理分享利益，避免鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)過(guò)度商業(yè)化，保護(hù)了本土文化，增強(qiáng)當(dāng)?shù)鼐用竦淖院栏?，從而為旅游可持續(xù)發(fā)展鑒定基礎(chǔ)。同時(shí)推進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為農(nóng)村弱勢(shì)群體提供就業(yè)機(jī)會(huì)。,6、股份制

60、模式 為了合理開(kāi)發(fā)旅游資源，保護(hù)鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)環(huán)境，可以根據(jù)資源的產(chǎn)權(quán)將鄉(xiāng)村旅游資源界定為國(guó)家產(chǎn)權(quán)、鄉(xiāng)村集體產(chǎn)權(quán)、村民小組產(chǎn)權(quán)和農(nóng)戶(hù)個(gè)人產(chǎn)權(quán)四種產(chǎn)權(quán)主體。在開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游時(shí)可以采取國(guó)家、集體和農(nóng)戶(hù)個(gè)體合作，把旅游資源、特殊技術(shù)、勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化為股本，受益按股份紅與按勞分紅相結(jié)合，進(jìn)行股份合作制經(jīng)營(yíng)。 企業(yè)通過(guò)公積金的積累完成擴(kuò)大再生產(chǎn)和鄉(xiāng)村生態(tài)保護(hù)與恢復(fù)，以及相應(yīng)設(shè)施的建設(shè)。通過(guò)公益基金的形式鄉(xiāng)村的公益事業(yè)，以及維持居民參與機(jī)制的運(yùn)行

61、等。通過(guò)股份制鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)，把居民的責(zé)、權(quán)、利有機(jī)結(jié)合，引發(fā)居民自覺(jué)參與生態(tài)資源的保護(hù)，保證鄉(xiāng)村旅游的良性發(fā)展,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,四、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的策略,1、以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，滿(mǎn)足多元需求2、品牌特色化，提升競(jìng)爭(zhēng)力3、產(chǎn)業(yè)規(guī)?；瑝汛筻l(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì),點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,（一）以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，滿(mǎn)足多元需求,鄉(xiāng)村景區(qū)民俗旅游村休閑度假村觀光農(nóng)業(yè)示范園鄉(xiāng)村

62、節(jié)事………,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,（一）以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，滿(mǎn)足多元需求,觀光休閑度假康體娛樂(lè)療養(yǎng)………,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,（一）以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，滿(mǎn)足多元需求,一村一品一戶(hù)一特,案例：日本一村一品,大分縣本匠村——雪子壽司,案例：日本一村一品,大分縣——品嘗肥牛大喊大叫大會(huì),案例 ：日本一村一品,群馬縣川場(chǎng)村——世田谷區(qū)民健康,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文

63、本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,案例 ：日本一村一品,啟示：1、因地制宜，開(kāi)發(fā)具有地方特色的“精品” 或“拳頭產(chǎn)品”，打入國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)。 2、創(chuàng)意與品牌塑造想結(jié)合，提升價(jià)值與效益。 3、城鄉(xiāng)交流促進(jìn)綠色休閑和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展。,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,“旅游+”時(shí)代，要強(qiáng)化創(chuàng)新“一村一品”不局限于“一村一農(nóng)產(chǎn)品”。“一品”可以是優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品，

64、也可以是特色景觀，文化、旅游、商貿(mào)、餐飲、休閑等特色項(xiàng)目，還可以是特色農(nóng)產(chǎn)品、特色景觀、特色項(xiàng)目的組合。所謂“品”，應(yīng)是具有本地特色、打上本地烙印的產(chǎn)品、品種、品質(zhì)（品位）和品牌。,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,（二）品牌特色化，提升競(jìng)爭(zhēng)力,品牌化發(fā)展是鄉(xiāng)村旅游保持持久競(jìng)爭(zhēng)力的源泉。以鄉(xiāng)村原有風(fēng)土、人物、風(fēng)景、風(fēng)俗為吸引物，挖掘鄉(xiāng)村旅游特色（農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民），是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)。,特色化發(fā)展是競(jìng)爭(zhēng)

65、的一個(gè)有效手段 在特色建設(shè)方面，很多農(nóng)村都走過(guò)一段彎路。很多農(nóng)民有錢(qián)的第一件事就是將房子裝修成城里的樣子，認(rèn)為搞得像城市一樣，就可以吸引城里人，但是城里人恰恰是厭倦了城市的鋼筋混凝土，才追求鄉(xiāng)村旅游。當(dāng)然有些差異，在旅游接待過(guò)程中應(yīng)適當(dāng)取舍。例如山東等地的勸酒習(xí)俗。 目前，鄉(xiāng)村旅游成為一種潮流，爭(zhēng)奪客源的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。在這種情況下，鄉(xiāng)村旅游必須重視品牌效應(yīng)，通過(guò)突出重點(diǎn)，創(chuàng)立一批品牌，以增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

66、力。,www.themegallery.com,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,案例：法國(guó)鄉(xiāng)村旅游,世界第一大旅游入境地——法國(guó)，旅游主要由四大產(chǎn)品體系構(gòu)成： 1、以濱海游為主體的藍(lán)色旅游 2、以美麗鄉(xiāng)村風(fēng)光、土特產(chǎn)品為主要吸引物的鄉(xiāng)村旅游 3、以高山滑雪為特點(diǎn)的白色旅游 4、以巴黎等城市名勝古跡為代表的城市旅游鄉(xiāng)村旅游游客量近年來(lái)已躍居第二位，僅次于藍(lán)色旅游,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊

67、添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,案例：法國(guó)鄉(xiāng)村旅游,普羅旺斯香薰之旅,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,案例：法國(guó)鄉(xiāng)村旅游,波爾多葡萄酒之旅,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,案例：法國(guó)鄉(xiāng)村旅游,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,案例：法國(guó)鄉(xiāng)村旅游,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,案例：法國(guó)鄉(xiāng)村旅游,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,

68、點(diǎn)擊添加文本,案例：法國(guó)鄉(xiāng)村旅游,啟示： 1、從產(chǎn)業(yè)到旅游品牌，并上升為一種生活方式的代名詞。 2、注重產(chǎn)業(yè)鏈的上下深度延展，并形成深入人心的旅游品牌。 3、注重旅游產(chǎn)品的原真性和唯一性，構(gòu)筑品牌化的產(chǎn)品體系。 4、最大限度的發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)功能，解決農(nóng)村發(fā)展問(wèn)題。,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,點(diǎn)擊添加文本,（三）產(chǎn)業(yè)規(guī)?；瑝汛筻l(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì),產(chǎn)業(yè)化是鄉(xiāng)村旅游橫向和縱向發(fā)展的趨勢(shì)。