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1、2009.01當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)ModernAnimalHusbry組稿Email:nmgxmy2008@農(nóng)村規(guī)模養(yǎng)殖的環(huán)境污染與治理對策行業(yè)論壇何明福貴州省臺江縣畜牧局556300摘要:畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染已成為我國農(nóng)村環(huán)境污染的重要來源。本文從大氣,水質(zhì),土壤污染三方面分析其危害性,并提出污染治理的對策措施。關(guān)鍵詞:畜禽養(yǎng)殖;環(huán)境污染;治理對策養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖是當(dāng)前農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展的主流,為鄉(xiāng)村畜牧業(yè)的發(fā)展注入了新的活力,解決了城鄉(xiāng)市場畜
2、產(chǎn)品有效供給,括寬了農(nóng)民的增收渠道。但是由于其發(fā)展規(guī)模和數(shù)量的不斷擴大,也帶來了日益嚴重的環(huán)境污染問題。畜禽糞污造成的環(huán)境污染不但影響畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,而且還影響到人們的生存環(huán)境和社會主義新農(nóng)村建設(shè)。2002年我國環(huán)保總局公布,畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染已成為我國農(nóng)村污染的重要來源。因此,畜禽養(yǎng)殖污染治理工作迫在眉睫。1糞污環(huán)境造成的危害1.1大氣污染糞污對空氣的污染主要包括惡臭、有害氣體和攜帶病原微生物的粉塵。惡臭和有害氣
3、體主要是由于畜禽對飼料養(yǎng)分消化不完全,特別是蛋白質(zhì)飼料的利用不完全,未完全消化的飼料養(yǎng)分隨畜禽糞便排出體外后,經(jīng)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生氨、二甲基硫醚、硫化氫、甲胺、有機酸等惡臭有害氣體。惡臭的環(huán)境不僅成為蚊蠅孽生的場所,而且還嚴重影響大氣質(zhì)量和居民生活環(huán)境,對畜禽生產(chǎn)性能和畜產(chǎn)品品質(zhì)也有影響。同時,畜禽養(yǎng)殖場排出攜帶大量病原微生物的粉塵,還會通過空氣傳播到周圍環(huán)境,擴大其污染和危害范圍,成為危害動物和人類健康的傳染源。1.2水質(zhì)污染畜禽糞尿中含有
4、大量的有機物、氮、磷、病原微生物、抗生素、重金屬等。這些高濃度未經(jīng)處理的糞污經(jīng)人為沖洗和降雨沖刷,就會糞水橫流,大量的營養(yǎng)元素就會流入池塘和江河湖泊或滲入地下水,使水體富營養(yǎng)化,氧溶解度降低,水質(zhì)惡化,嚴重時水體發(fā)黑、發(fā)臭、失去使用價值,造成魚糞大量死亡,嚴重影響人畜飲水,疾病傳播,生態(tài)平衡等。1.3土壤污染未經(jīng)無害化處理的糞污通過污染水源,流徑土壤造成水源性土壤污染。糞污中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖等有機物。畜禽糞污(尿)淋溶性極強,
5、滲入地下后有機物在土壤中被微生物分解,其中含氮有機物分解為氨、胺和硝酸鹽,進入土壤后通過自然凈化大部分能被植物吸收利用。如果污染物排量超過土壤本身自凈能力,便會出現(xiàn)降解不完全和厭氧發(fā)酵,產(chǎn)生惡臭的硝酸鹽等有害物質(zhì),引起土壤成分和性狀發(fā)生改變,破壞了土壤的基本功能,對土壤環(huán)境造成污染。目前,有些養(yǎng)殖生產(chǎn)者為提高畜禽生產(chǎn)性能,濫用各種生長激素、抗生素等藥物添加劑。這些添加劑和藥物在畜禽機體內(nèi)代謝后,隨糞尿排出在土壤中積累,對農(nóng)作物生長產(chǎn)生不
6、利影響。2治理畜牧業(yè)環(huán)境污染對策措施2.1加大宣傳力度,提高環(huán)保意識早在20世紀60年代,世界上許多發(fā)達國家就意識到了畜牧業(yè)環(huán)境污染的嚴重性,并迅速采取措施加以干預(yù)和限制,同時制定了許多完善的法律、法規(guī)來規(guī)范畜牧業(yè)行為和管理畜牧業(yè)的環(huán)境污染。近年來,畜牧業(yè)環(huán)境污染已引起了我國政府高度重視,相繼出臺了《畜牧養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜牧養(yǎng)殖業(yè)管理技術(shù)辦法》、《畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》等畜牧業(yè)環(huán)境污染的管理法規(guī)。因此各有關(guān)部門要加大畜牧業(yè)
7、對環(huán)境污染嚴重性和危害性的宣傳力度,提高畜禽養(yǎng)殖者的管理水平和農(nóng)民的環(huán)保意識,把畜禽糞污防治納入法制軌道,要把防治畜牧業(yè)環(huán)境污染作為建設(shè)社會主義新農(nóng)村的一項572009.01當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)ModernAnimalHusbry組稿Email:nmgxmy2008@行業(yè)論壇產(chǎn)量和改善產(chǎn)品品質(zhì)。2.6發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展給畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境保護帶來了新的契機和活力。在生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)中,要以沼氣建設(shè)為紐帶,推行“畜沼果”等立體生態(tài)養(yǎng)殖模
8、式,使養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)有機結(jié)合,實現(xiàn)資源分層的多級利用,做到無污染排放,只有這樣才能從根本上解決畜禽糞污污染的問題。國外在畜牧業(yè)發(fā)展上都采用種養(yǎng)結(jié)合模式,養(yǎng)殖場一般都是種養(yǎng)結(jié)合的一體化農(nóng)場。畜禽排出的糞污通過厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼氣,沼氣用于照明、取暖,沼液、沼渣作肥料施于飼料作物和牧草,飼料作物和牧草又用來飼喂畜禽。推廣生態(tài)立體循環(huán)養(yǎng)殖的生態(tài)畜牧業(yè),不僅可以減少畜禽糞便對環(huán)境的污染,而且還可以使物質(zhì)循環(huán)再利用,提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益,實現(xiàn)畜牧
9、業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。2.7綠化環(huán)境,凈化空氣生態(tài)化是規(guī)?;藴驶B(yǎng)殖場持續(xù)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。一個好的養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境,可以給生產(chǎn)區(qū)帶來清潔、新鮮、無污染的空氣。養(yǎng)殖場內(nèi)外規(guī)劃種植花草、樹木可減少畜禽糞污惡臭對空氣的污染和疫病媒介的滋生,從而實現(xiàn)環(huán)境和經(jīng)濟的雙重效益。!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的困境和出路杜曉光山西省寧武縣農(nóng)業(yè)局036700我國養(yǎng)殖業(yè)在改革開放后得到了大發(fā)展
10、,從過去多年的畜產(chǎn)品極度缺乏狀態(tài),達到了敞開供應(yīng)滿足市場需求的現(xiàn)狀,它不僅為廣大人民群眾提供了生活所必需的肉、蛋、奶,還增加了農(nóng)民收入,養(yǎng)殖業(yè)在整個農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中占有重要地位,甚至有的成為支柱產(chǎn)業(yè)。但是近幾年來,農(nóng)村養(yǎng)殖者的經(jīng)濟效益越來越低,還有些倒閉破產(chǎn),發(fā)展道路困難越來越多,如何正確認識和評估農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)面臨的困難,如何走入困境?,F(xiàn)狀:六畜興旺成往昔1養(yǎng)殖規(guī)模明顯萎縮據(jù)調(diào)查,農(nóng)村原本那種千家萬戶一齊上,六畜興旺、豬肥牛壯的局面已不多見。據(jù)
11、對太和縣關(guān)集鎮(zhèn)中高村、大廟鎮(zhèn)雙李村等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的11個村委會的調(diào)查表明,11個村共有5394個農(nóng)戶,豬、牛、羊、禽飼養(yǎng)量同比分別下降了6.4%、28.2%、33.2%、11.4%;出欄量同比也分別減少了23.7%、12.9%、26.5%、14.8%;全縣肉類總產(chǎn)量25529噸,同比下降22.9%,禽蛋產(chǎn)量3160噸,同比下降49.0%。2收入收益降低據(jù)計算分析,目前農(nóng)戶每出欄一頭育肥豬僅盈利130~150元、出欄一頭育肥牛500~700
12、元、出欄一只成年羊僅盈利150~180元,農(nóng)民出售畜產(chǎn)品的現(xiàn)金收入也是一年不如一年,本季度趕不上上季度,據(jù)對該縣110戶農(nóng)戶抽樣調(diào)查資料顯示,2007年農(nóng)民人均牧業(yè)現(xiàn)金收入180.82元,較上年下降14.99%,2008年一季度72.13元,同比也下降了27.75%,在牧業(yè)收入減少的同時,農(nóng)民的牧業(yè)生產(chǎn)投資也同樣出現(xiàn)下降勢頭,2007年農(nóng)民人均牧業(yè)生產(chǎn)費用支出216.81元,比上年下降幅度達21%。原因:勞動力少、風(fēng)險大據(jù)分析,當(dāng)前農(nóng)村
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