柳州食品安全事故應急預案

1、1柳州市食品安全事故應急預案柳州市食品安全事故應急預案（2012年修年修訂）1總則總則1.1編制目的制目的建立健全建立健全應對應對食品安全事故運行機制，食品安全事故運行機制，規(guī)范和指范和指導應導應急處理工作，理工作，積極應對應對、及、及時控制食品安全事故，高效控制食品安全事故，高效組織應組織應急處置工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾身體健工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾身體健康與生命安全，康與生命安全，維護

2、維護正常的社會正常的社會經濟經濟秩序。秩序。1.2編制依據制依據《中《中華人民共和國突人民共和國突發(fā)事件事件應對應對法》、法》、《中《中華人民共和國食品安人民共和國食品安全法》（以下全法》（以下簡稱《食品安全法》）、稱《食品安全法》）、《中《中華人民共和國食品安全法人民共和國食品安全法實施條例》、施條例》、《國家突《國家突發(fā)公共事件公共事件總體應急預案》、案》、《國家食品安全事《國家食品安全事故應急預案》、案》、《廣西壯族自治區(qū)突《廣西

3、壯族自治區(qū)突發(fā)公共事件公共事件總體應急預案》、案》、《廣西壯族自治區(qū)食品安全事故《廣西壯族自治區(qū)食品安全事故應急預案》（案》（2011年修年修訂）、）、《柳州《柳州市突市突發(fā)公共公共衛(wèi)生事件生事件應急預案》等法律、法案》等法律、法規(guī)及相關文件。及相關文件。1.3事故分事故分級食品安全事故共分四食品安全事故共分四級，即特，即特別重大食品安全事故（重大食品安全事故（Ⅰ級）、重大食品安全事故（）、重大食品安全事故（Ⅱ級）、）、較大食品安全事故

4、（大食品安全事故（Ⅲ級）和一）和一3損害后果的；害后果的；（2）1起食物中毒事件中毒人數(shù)在起食物中毒事件中毒人數(shù)在100人以上人以上；或者出；或者出現(xiàn)死亡病例的；亡病例的；（3）地）地級市以上人民政府市以上人民政府認定的其他定的其他Ⅲ級食品安全事故。食品安全事故。1.3.4一般食品安全事故（一般食品安全事故（Ⅳ級）符合下列情形之一的，符合下列情形之一的，為一般食品安全事故：一般食品安全事故：（1）存在健康）存在健康損害的害的污染食品，已

5、造成染食品，已造成嚴重健康重健康損害后果害后果的；的；（2）1起食物中毒事件中毒人數(shù)在起食物中毒事件中毒人數(shù)在99人以下，且未出人以下，且未出現(xiàn)死亡病例的；亡病例的；（3）縣級縣級以上人民政府以上人民政府認定的其他定的其他Ⅳ級食品安全事故。食品安全事故。1.4工作原工作原則以人以人為本，減少危害。把保障公眾健康和生命安全作本，減少危害。把保障公眾健康和生命安全作為應為應急處置的首要任置的首要任務，最大限度減少食品安全事故造成的人，最大限

6、度減少食品安全事故造成的人員傷員傷亡和健康和健康損害。害。統(tǒng)一領導領導，屬地管理。按照，屬地管理。按照“統(tǒng)一領導領導、綜合協(xié)調協(xié)調、分、分類管理、分理、分級負責級負責、屬地管理、屬地管理為主”的應急管理體制，建立市、急管理體制，建立市、縣分級負責負責，統(tǒng)一指一指揮，綜合協(xié)調協(xié)調的食品安全事故的食品安全事故應對應對體系。體系。實行屬地行屬地管理、管理、專業(yè)處專業(yè)處置，各置，各縣（區(qū)）政府（區(qū)）政府對本行政區(qū)域內本行政區(qū)域內發(fā)生的食品安生的