說課技能（教師用）-化學(xué)與化工學(xué)院

1、1,說課技能（教師用）,問題： 什么是說課？ 說什么？怎么說？,說課概述,,2,1. 概念 說課是指說課者在備課（教學(xué)設(shè)計）的基礎(chǔ)上，針對某一確定的教學(xué)課題，就教學(xué)的主客體特征，教學(xué)媒體和教學(xué)方法的選擇與運(yùn)用，教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計，教學(xué)程序的安排與組織等，向其他教師或教研專家作口頭解說的過程。,一、 說課概述,3,2．說課的要求（1）要有充分的知識準(zhǔn)備 ①熟悉教學(xué)大綱要掌握教學(xué)大綱所規(guī)定的教學(xué)

2、任務(wù)、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)中應(yīng)遵循的原則等，尤其是要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容分解教學(xué)大綱所規(guī)定的教學(xué)目標(biāo)。 ②鉆研教材熟悉所說教材的編寫意圖和教學(xué)目標(biāo)，了解知識的承接性和延續(xù)性，對知識系統(tǒng)的內(nèi)在聯(lián)系要做到心中有數(shù)。還要掌握本課內(nèi)容在整個化學(xué)課程體系中所處的地位和作用，明確重點(diǎn)和難點(diǎn)。,4,2．說課的要求（1）要有充分的知識準(zhǔn)備 ③涉獵邊緣學(xué)科的知識 擴(kuò)展知識視野，使之具備多學(xué)科多層次的知識結(jié)構(gòu)，使說課具有深度和廣度。（2）

3、要突出化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)注意化學(xué)用語和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的專業(yè)特點(diǎn)。（3）要條理清晰，思路清楚，語言流暢（4）要有理論色彩 要在理論指導(dǎo)下去研究教學(xué)內(nèi)容的分析、過程的設(shè)計、教學(xué)方法的運(yùn)用。（5）要突出創(chuàng)新意識（6）要展示個人風(fēng)采,,說 課提 綱,說課內(nèi)容,二、 說課的內(nèi)容,6,說課的內(nèi)容,1. 說教材分析（1）教學(xué)內(nèi)容的地位和特點(diǎn)本課題在本專業(yè)化學(xué)知識體系中的地位和作用如何？教學(xué)內(nèi)容涉及到哪些前期或后期知識？呈現(xiàn)的方式及特點(diǎn)是怎樣

4、的？,,,,已初步認(rèn)識了乙醇及其燃燒性能和用途,為有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)中醇類的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),螺旋上升,1,烴類化合物如：甲烷，乙烯，苯,烴的衍生物：羧酸、酯,案例1：高中必修2 乙醇的學(xué)習(xí),8,案例2：化學(xué)課程與課程標(biāo)準(zhǔn) 地位與作用化學(xué)課程與課程標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)對本課程的學(xué)習(xí)起著承前啟后的作用為后面內(nèi)容的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)，提供了依據(jù)。如教材分析，教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方法和教學(xué)評價等的學(xué)習(xí),9,1. 說教材分析（2）教學(xué)目標(biāo)（行為主

5、體一定是學(xué)生?。?知識與技能：知道、了解、理解、獲得、能設(shè)計、綜合運(yùn)用； 過程與方法：經(jīng)歷、學(xué)會、提出問題、運(yùn)用邏輯方法；培養(yǎng)、提高各種能力 情感態(tài)度與價值觀：發(fā)展（提高）興趣、體驗(yàn)、關(guān)注、感受、贊賞、樹立觀念、養(yǎng)成（3）重點(diǎn)、難點(diǎn),知識目標(biāo)的水平,,知道：是指對所學(xué)知識有大致的印象了解：知道是什么，能夠記住學(xué)習(xí)過的知識的要點(diǎn)，能夠根據(jù)提供的材料識別是什么理解：懂得為什么，能夠領(lǐng)會概念和原理的基本涵義，能

6、夠解釋和說明一些簡單的化學(xué)問題應(yīng)用：能夠分析知識的聯(lián)系和區(qū)別，能夠綜合運(yùn)用知識解決一些化學(xué)問題,,,,1.通過討論釋疑、實(shí)驗(yàn)探究、學(xué)習(xí)對比、推斷等科學(xué)研究方法，提升觀察、分析能力和探究能力。2.通過對問題的自主探究與交流合作，調(diào)動學(xué)習(xí)的主動性與能動性,形成結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)的科學(xué)觀點(diǎn)；通過乙醇的用途，體會化學(xué)來源于生活又服務(wù)于生活,教材分析,,2,教學(xué)目標(biāo),1.了解乙醇的物理性質(zhì)，掌握乙醇的分子結(jié)構(gòu)及官能團(tuán)2.掌握乙醇的化

7、學(xué)性質(zhì)，會判斷乙醇分子在化學(xué)反應(yīng)中的斷鍵位置,12,如：化學(xué)課程與課程標(biāo)準(zhǔn) 教學(xué)目標(biāo)知識與技能1. 了解化學(xué)課程的內(nèi)涵；2. 理解化學(xué)課程的影響因素；3. 掌握化學(xué)課程的組織形式。4. 理解高中和初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容過程與方法1. 用系統(tǒng)論的思想分析高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的架構(gòu)和內(nèi)涵；2. 用系統(tǒng)論的思想分析初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的架構(gòu)和內(nèi)涵；3. 討論對課程標(biāo)準(zhǔn)的理解。情感態(tài)度與價值觀1. 關(guān)注對化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)解讀；

8、2. 增強(qiáng)化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和從教情感的養(yǎng)成。,,,教材分析,,,1.乙醇分子的組成和結(jié)構(gòu)2.乙醇的化學(xué)性質(zhì),從結(jié)構(gòu)角度理解乙醇的置換反應(yīng)和氧化反應(yīng),,3,乙醇教學(xué)重難點(diǎn),,,重 點(diǎn),難 點(diǎn),,,教材分析,,,1.化學(xué)課程的影響因素和組織形式2.高中和初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容,1.化學(xué)課程的影響因素2.對高中和初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)教育理念的理解,,3,化學(xué)課程等教學(xué)重難點(diǎn),,,重 點(diǎn),難 點(diǎn),15,2. 說教學(xué)對象 ①知識基礎(chǔ)：包括學(xué)

9、生已有知識結(jié)構(gòu)、學(xué)生對新知識的了解程度等； ②心理發(fā)展水平：包括學(xué)生的年齡特征、智力和能力發(fā)展水平、學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動機(jī)和興趣等； ③社會環(huán)境：包括學(xué)生家庭的文化背景和職業(yè)背景、學(xué)校的教學(xué)環(huán)境、班級群體的學(xué)習(xí)風(fēng)氣等。,,,乙醇的學(xué)情分析,,,知識基礎(chǔ),心理、能力,1.學(xué)生初中學(xué)習(xí)了乙醇的組成、燃燒反應(yīng)和一些用途。,2.學(xué)生在本單元認(rèn)識了甲烷、乙烯、苯的分子組成、結(jié)構(gòu)特征、主要化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用，并學(xué)會比較各種烴在組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的差異，

10、體驗(yàn)到有機(jī)物“結(jié)構(gòu)相似性質(zhì)相近”的特點(diǎn)。,,1.乙醇在日常生活中應(yīng)用廣泛，學(xué)生會產(chǎn)生一種自然的探究欲望。,2.學(xué)生已經(jīng)初步學(xué)會了分析物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，具備了一定的分析和推理的能力。,,,化學(xué)課程等學(xué)情分析,,,知識基礎(chǔ),心理、能力,學(xué)生在前期已經(jīng)學(xué)習(xí)了教育學(xué)，心理學(xué)和一些化學(xué)基礎(chǔ)專業(yè)課程，具有較豐富的知識基礎(chǔ),,學(xué)生已經(jīng)成人，心里已經(jīng)成熟，具備了分析問題、解決問題的能力，以及自主學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)的能力,18,3. 說教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方

11、法 （1）說教學(xué)方法，就是根據(jù)本節(jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)和教學(xué)目標(biāo)要求，說出選用的教學(xué)方法和教學(xué)手段。 教學(xué)方法的制定與選擇受教材內(nèi)容、學(xué)生特點(diǎn)、教學(xué)媒體、教師特長以及授課時間的制約。（常用的方法：啟發(fā)引導(dǎo)（講授法），實(shí)驗(yàn)探究，問題討論，歸納分析，自主學(xué)習(xí)，合作交流，情境教學(xué)法，多媒體輔助教學(xué)法等）,19,（2）說學(xué)習(xí)方法，即說明在教學(xué)過程中，針對所授課內(nèi)容的難易程度結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，讓學(xué)生掌握獲取知識的方法或技巧。指導(dǎo)學(xué)生怎樣觀察與

12、思考問題、提出觀點(diǎn)的方法等。（選擇的學(xué)法，有助于學(xué)生對基本知識、基本概念及結(jié)論的理解，有利于學(xué)生掌握和運(yùn)用這些知識、概念和培養(yǎng)能力，給學(xué)生學(xué)習(xí)帶來事半功倍的效果。） 常用的學(xué)習(xí)方法：自主探究，合作交流，觀察討論，對比歸納，問題討論,,,,,,啟發(fā)引導(dǎo),,,,學(xué)法,第三部分 教法學(xué)法分析,22,4．說教學(xué)程序 從總體上說明采用的教學(xué)流程及其設(shè)計意圖，即具體采用什么樣的教學(xué)程序？在這個過程中師生分別應(yīng)如何操作？怎樣

13、合理運(yùn)用教學(xué)媒體？實(shí)驗(yàn)設(shè)計及板書設(shè)計是怎樣的？其理論依據(jù)是什么？（1）教學(xué)思路與教學(xué)環(huán)節(jié)安排（2）說明教與學(xué)的雙邊活動安排（3）說明重點(diǎn)與難點(diǎn)的處理（4）說實(shí)驗(yàn)（5）說學(xué)習(xí)評價測試題（練習(xí)題）5．說板書設(shè)計,,第四部分 教學(xué)程序,教學(xué)程序,板書設(shè)計,第三節(jié) 乙 醇一、物理性質(zhì)二、分子結(jié)構(gòu)三、化學(xué)性質(zhì) 1.乙醇與鈉的反應(yīng) 2CH3CH2OH +2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ 2

14、.乙醇的氧化反應(yīng) (1)燃燒 2CH3CH2OH+O2 CO2+H2O (2)催化氧化 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O,,,△,點(diǎn)燃,Cu,,教學(xué)程序,第一環(huán)節(jié)：創(chuàng)設(shè)情境，引入新課,通過創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,顏 色：氣 味：狀 態(tài)：揮發(fā)性：密 度： 溶解性：,無色透明,特殊香味,液體,比水?。?.789g/cm3）,

15、與水以任意比例互溶溶解多種無機(jī)物和有機(jī)物,易揮發(fā),一、物理性質(zhì),第四部分 教學(xué)程序,自主探究、合作交流:觀察討論乙醇的物理性質(zhì),,第四部分 教學(xué)程序,第四部分 教學(xué)程序,分析歸納反應(yīng)原理,,,自主探究、合作交流3：推測斷鍵位置，寫化學(xué)反應(yīng)方程式,定量分析的角度驗(yàn)證斷鍵位置,,回顧水和鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，預(yù)測乙醇與鈉反應(yīng)的現(xiàn)象,對比水與鈉的反應(yīng)，歸納乙醇與鈉的反應(yīng)現(xiàn)象,,,仔細(xì)觀察乙醇與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),教學(xué)程序,第二環(huán)節(jié)：

16、實(shí)驗(yàn)探究 學(xué)習(xí)新知,解決實(shí)際問題,,教學(xué)程序,,創(chuàng)設(shè)情境，引入乙醇的氧化反應(yīng),,實(shí)驗(yàn)1：乙醇的燃燒,實(shí)驗(yàn)2：乙醇的催化氧化,,總結(jié)乙醇的氧化反應(yīng)機(jī)理,自主探究、合作交流4：分析乙醇催化氧化斷鍵位置,乙醇的用途,除制造酒、飲料、香精和食品加工業(yè)用作燃料外，還有如下用途：,一種重要的有機(jī)化工原料，如制造乙酸、乙醚等。醫(yī)療上常用75％（體積分?jǐn)?shù)）的酒精作消毒劑。乙醇又是一種有機(jī)溶劑，用于溶解樹脂，制造涂料。,知識拓展—乙醇的工業(yè)制取1

17、.發(fā)酵法2.乙烯水化法,第四部分 教學(xué)程序,溶劑,飲料,第四部分 教學(xué)程序,消毒,第四部分 教學(xué)程序,第三環(huán)節(jié)：反思總結(jié) 強(qiáng)化認(rèn)識,第四部分 教學(xué)過程,第四環(huán)節(jié)：練習(xí)反饋 鞏固提升,將等質(zhì)量的銅絲在酒精燈上加熱后分別插入乙醇溶液和鹽酸溶液中，銅絲的質(zhì)量分別發(fā)生怎樣的變化？,板書設(shè)計,第三節(jié) 乙 醇一、物理性質(zhì)二、分子結(jié)構(gòu)三、化學(xué)性質(zhì) 1.乙醇與鈉的反應(yīng) 2CH3CH2OH +2Na→