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1、學(xué)而思教育學(xué)習(xí)改變命運(yùn)學(xué)而思教育學(xué)習(xí)改變命運(yùn)思考成就未來(lái)!思考成就未來(lái)!高考網(wǎng)高考網(wǎng)10001組成細(xì)胞的分子和細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)組成細(xì)胞的分子和細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)本講內(nèi)容本講內(nèi)容本專題的內(nèi)容主要包括人教版模塊一《分子與細(xì)胞》中第一章、第二章、第三章的相關(guān)內(nèi)容。該部分內(nèi)容主要包括細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性、組成細(xì)胞的元素和化合物、細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)相關(guān)內(nèi)容。一高考預(yù)測(cè)高考預(yù)測(cè)作為新課改的目標(biāo)之一,提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng),就需要讓學(xué)生掌握生物科學(xué)的基本概念,
2、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力,包括理解科學(xué)技術(shù)與社會(huì)的相互關(guān)系,理解科學(xué)的本質(zhì)以及形成科學(xué)的態(tài)度和價(jià)值觀。本專題作為高中生物的基礎(chǔ)部分,屬于歷年高考的必考內(nèi)容,同時(shí)對(duì)于學(xué)生形成科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度也具有承前啟后的作用。因此本專題在高中生物中具有不可替代的地位,雖然知識(shí)點(diǎn)相對(duì)較多,但試題難度普遍不大。本專題知識(shí)可以與其他專題相結(jié)合,如細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)與適宜條件下的代謝過(guò)程的聯(lián)系、細(xì)胞的化學(xué)組成與相關(guān)代謝的聯(lián)系、蛋白質(zhì)和核酸與基因表達(dá)的關(guān)系等。本專題多
3、以選擇題和識(shí)圖分析題形式出現(xiàn),在解題時(shí)要用生物體的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn),用普遍聯(lián)系的觀點(diǎn),來(lái)分析圖形,準(zhǔn)確提取信息、處理信息,科學(xué)地解決問(wèn)題,并要注意與其他專題的聯(lián)系。近年高考的命題趨勢(shì)正在由知識(shí)立意向能力立意轉(zhuǎn)變,考查學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的題目會(huì)有增多的趨勢(shì)。二考點(diǎn)歸納突破考點(diǎn)歸納突破1、自由水、結(jié)合水和代謝水、自由水、結(jié)合水和代謝水水在生物體細(xì)胞內(nèi)的存在有兩種形式:自由水和結(jié)合水。自由水在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞之間、生物體內(nèi)可以自由流動(dòng),
4、是良好的溶劑,可溶解許多物質(zhì);可以參與物質(zhì)代謝,如輸送新陳代謝所需物質(zhì)和代謝廢物。自由水的含量會(huì)影響細(xì)胞代謝強(qiáng)度,含量越大,新陳代謝越旺盛,如在貯藏種子時(shí)曬干主要損失自由水,降低了細(xì)胞的代謝強(qiáng)度,從而有利于有機(jī)物的保存。結(jié)合水在生物體內(nèi)或細(xì)胞內(nèi)與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)相結(jié)合,失去流動(dòng)性。結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,不能溶解其他物質(zhì),不參與代謝作用。結(jié)合水賦予各種組織、器官一定形狀、硬度和彈性,因此某些組織器官的含水量雖多,仍呈現(xiàn)堅(jiān)韌的狀
5、態(tài)。自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化,如血液凝固時(shí),部分自由水轉(zhuǎn)變成結(jié)合水。代謝水是指生物土體內(nèi)的糖類、脂類和蛋白質(zhì)等有機(jī)物在機(jī)體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝過(guò)程中通過(guò)氧化產(chǎn)生的水,代謝水在人和動(dòng)物體內(nèi)具有重要作用,如成人每天約排出300毫升的代謝水,以維持內(nèi)環(huán)境的平衡。又如鳥(niǎo)胚胎在封閉的卵殼內(nèi)發(fā)育成雛鳥(niǎo)所需的水,就是靠鳥(niǎo)蛋中貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化產(chǎn)生的水。2、糖類的功能、糖類的功能狹義的糖類是指單純碳水化合物,元素組成是C、H、O。但在生物體內(nèi)有
6、許多糖類還與蛋白質(zhì)和脂類結(jié)合在一起,形成糖蛋白和糖脂,在生物體內(nèi)執(zhí)行一些特殊的生理功能。糖蛋白和糖脂主要在生物膜上,特別是細(xì)胞膜,在細(xì)胞識(shí)別、免疫等方面有重要功能。糖類的基本功能有兩點(diǎn):一是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì),生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的所需能量的70%以上是由糖類提供的;二是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)成分,如五碳糖是核酸的成分,纖維素是細(xì)胞壁的成分等。學(xué)而思教育學(xué)習(xí)改變命運(yùn)學(xué)而思教育學(xué)習(xí)改變命運(yùn)思考成就未來(lái)!思考成就未來(lái)!高考網(wǎng)高考網(wǎng)10三高
7、考真題體驗(yàn)高考真題體驗(yàn)例1(2000年理綜卷)年理綜卷)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的A功能及所含有機(jī)化合物都相同B功能及所含有機(jī)化合物都不同C功能相同,所含有機(jī)化合物不同D功能不同,所含有機(jī)化合物相同考點(diǎn)定位考點(diǎn)定位本題具有一定的綜合性,涉及到的相關(guān)知識(shí)有:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體的化學(xué)成分、結(jié)構(gòu)和功能。這既能考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度,也能考查考生運(yùn)用生物體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一這個(gè)基本觀點(diǎn)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。指點(diǎn)迷津指點(diǎn)
8、迷津本題初看上去,有些讓人不知所措,因?yàn)槿N“基質(zhì)”用詞相同,在教材中也沒(méi)有直接的答案,平時(shí)卻沒(méi)注意把它們進(jìn)行比較和區(qū)分。審題后,經(jīng)過(guò)分析判斷,只要清楚細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)與功能是不同的:線粒體是細(xì)胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所;葉綠體是植物細(xì)胞光合作用的場(chǎng)所,光合作用的暗反應(yīng)過(guò)程就是在葉綠體基質(zhì)中完成的;細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)包圍在各種細(xì)胞器外面,是細(xì)胞質(zhì)中除了細(xì)胞器以外的液體部分,是細(xì)胞中多種代謝活動(dòng)的場(chǎng)所。不同的生物化學(xué)反應(yīng)需要不同的酶參與
9、,而且反應(yīng)物和產(chǎn)物也不相同。參考答案參考答案B例2(2004年上海卷)年上海卷)下列物質(zhì)中,在核糖體上合成的是①腎上腺素②突觸后膜上的受體③淀粉④唾液淀粉酶⑤纖維素⑥胰高血糖素A①③④B②③⑤C②④⑥D(zhuǎn)①④⑥考點(diǎn)定位考點(diǎn)定位本題主要考查核糖體的功能和相關(guān)物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)。指點(diǎn)迷津指點(diǎn)迷津核糖體是細(xì)胞內(nèi)把氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所,其中突觸后膜上的受體、唾液淀粉酶和胰高血糖素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì);淀粉和纖維素是植物多糖;而腎上腺素是固醇類物質(zhì)。參
10、考答案參考答案C例3(2005天津理綜天津理綜1)下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述,正確的是()A、人的腎小管上皮細(xì)胞中沒(méi)有胰島素基因B、人體內(nèi)不再分裂的體細(xì)胞中共有46個(gè)DNA分子C、性激素的合成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜相連,不與核膜相連考點(diǎn)定位考點(diǎn)定位本題考查的知識(shí)點(diǎn)一方面是細(xì)胞中DNA分子含量和基因的分布,另一方面是生物膜結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的有關(guān)功能。指點(diǎn)迷津指點(diǎn)迷津人體的體細(xì)胞如腎小管上皮細(xì)胞均是由受精卵分化而來(lái)的,每一個(gè)體
11、細(xì)胞中都含有相同的全套的遺傳物質(zhì)(基因),因此腎小管上皮細(xì)胞中應(yīng)含有胰島素基因,但不同的基因在不同的細(xì)胞中表達(dá)具有選擇性。人體內(nèi)不再分裂的體細(xì)胞的細(xì)胞核中含有46條染色體(質(zhì)),每條染色體(質(zhì))上含有1個(gè)DNA分子,因此細(xì)胞核中共有46個(gè)DNA分子,但是在細(xì)胞質(zhì)中的線粒體上也含有少量的DNA分子,因此不再分裂的體細(xì)胞中DNA分子的數(shù)量應(yīng)多于46個(gè)。在細(xì)胞中各種生物膜在結(jié)構(gòu)上存在直接或間接的聯(lián)系,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜向內(nèi)與外層核膜相連通,向外與細(xì)胞膜
12、相連通。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在功能上與蛋白質(zhì)、脂類和糖類的合成有關(guān),具體地說(shuō)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能合成脂類和固醇,固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素和維生素D等,因此性激素的合成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)。參考答案參考答案C例4(2006年江蘇省高考綜合考試?yán)砜凭C合試卷生物部分)年江蘇省高考綜合考試?yán)砜凭C合試卷生物部分)纖維素被稱為第七營(yíng)養(yǎng)素食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì)從纖維素的化學(xué)成分看,它是一種()A二糖B多糖C氨基酸D脂肪考點(diǎn)定位
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