2019年服務員工作計劃4篇

1、2019年服務員工作計劃4篇本文目錄2017年服務員工作計劃酒店餐廳服務員工作計劃書餐飲服務員工作計劃銷售服務員工作計劃范文酒樓服務員衛(wèi)生工作安排：一、每天早上上班后，二樓三樓的服務員負責一樓拖地，拖干凈后再回各自樓層做衛(wèi)生。二、一樓服務員負責大廳桌椅柜凳、花草、茶幾、備餐柜、簾子的衛(wèi)生，負責洗好餐具的清理擺放，每天負責擦一半大廳落地窗玻璃，兩側的云石墻面，每輪值一次必須清潔一次。三、包房的人員負責每層樓的衛(wèi)生，包括地面、廁所、走廊、桌

2、椅柜凳、備餐柜、門窗、樓梯、扶手的清潔衛(wèi)生，側邊境每輪值一次必須清潔一次。四、麻將桌每天用毛巾擦，麻將視用的情況定期進行清洗。五、傳菜員每天負責一樓洗手間的衛(wèi)生，樓梯間側邊境的清潔，四樓麻將房的衛(wèi)生，打大廳蒼蠅。六、包間洗手間服務人員不得使用，違者一次罰款5元。上班時間不允許玩手機、看書、看報。七、每日工作餐，用餐時間為20分鐘。八、每月13日做大衛(wèi)生，每天做一個樓層。九、每天上午11:30，下午5:30，進行餐前檢查，檢查不合格者第一

3、次口頭警告，第二次罰款處理，按月統(tǒng)計。十、衛(wèi)生檢查完畢后，每層樓留一個服務員值班，其它的必須全部下來一樓迎賓。十一、工作時間必須服從安排，不允許在工作場合大吵大鬧或與同事、上級發(fā)生爭執(zhí)。先服從后投訴，有任何意見或建議可事后向上一級管理人員提出。放，每天負責擦一半大廳落地窗玻璃，兩側的云石墻面，每輪值一次必須清潔一次。酒店餐廳服務員工作計劃書2017年服務員工作計劃（2）|返回目錄正如一句格言所講：“成功者找方法，失敗者找借口”。每天向著

4、目標前進，工作會更有充實感。作為社會大家庭的一員，我們每個人都肩負著神圣而艱巨的使命。我們應該重視它，歡迎閱讀酒店餐廳服務員工作計劃書。12.定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向部門經理主任匯報。13.負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。14.召開班前班后會議，落實每天工作計劃。15.注意服務員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工

5、的依據。16.積極完成上級經理交派的其他任務。有系統(tǒng)有效率地完成工作的目標.在時間人員材料設備資金(成本)等方面得到更好的保證.二.制定工作計劃的步驟:1.確定工作的目標項目內容期限.2.將工作目標細分把工作目標再分成幾個方面或幾步走.3.工作程序的分析對完成工作的先后次序和人力物力安排進行詳細說明.銷售服務員工作計劃范文2017年服務員工作計劃（4）|返回目錄市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良

6、好公眾形象的一個重要窗口，它對總經理室進行經營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部工作思路，現(xiàn)在向大家作一個匯報：一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，