2019年服務(wù)員工作計(jì)劃4篇_第1頁
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1、2019年服務(wù)員工作計(jì)劃4篇本文目錄2017年服務(wù)員工作計(jì)劃酒店餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃書餐飲服務(wù)員工作計(jì)劃銷售服務(wù)員工作計(jì)劃范文酒樓服務(wù)員衛(wèi)生工作安排:一、每天早上上班后,二樓三樓的服務(wù)員負(fù)責(zé)一樓拖地,拖干凈后再回各自樓層做衛(wèi)生。二、一樓服務(wù)員負(fù)責(zé)大廳桌椅柜凳、花草、茶幾、備餐柜、簾子的衛(wèi)生,負(fù)責(zé)洗好餐具的清理擺放,每天負(fù)責(zé)擦一半大廳落地窗玻璃,兩側(cè)的云石墻面,每輪值一次必須清潔一次。三、包房的人員負(fù)責(zé)每層樓的衛(wèi)生,包括地面、廁所、走廊、桌

2、椅柜凳、備餐柜、門窗、樓梯、扶手的清潔衛(wèi)生,側(cè)邊境每輪值一次必須清潔一次。四、麻將桌每天用毛巾擦,麻將視用的情況定期進(jìn)行清洗。五、傳菜員每天負(fù)責(zé)一樓洗手間的衛(wèi)生,樓梯間側(cè)邊境的清潔,四樓麻將房的衛(wèi)生,打大廳蒼蠅。六、包間洗手間服務(wù)人員不得使用,違者一次罰款5元。上班時(shí)間不允許玩手機(jī)、看書、看報(bào)。七、每日工作餐,用餐時(shí)間為20分鐘。八、每月13日做大衛(wèi)生,每天做一個(gè)樓層。九、每天上午11:30,下午5:30,進(jìn)行餐前檢查,檢查不合格者第一

3、次口頭警告,第二次罰款處理,按月統(tǒng)計(jì)。十、衛(wèi)生檢查完畢后,每層樓留一個(gè)服務(wù)員值班,其它的必須全部下來一樓迎賓。十一、工作時(shí)間必須服從安排,不允許在工作場(chǎng)合大吵大鬧或與同事、上級(jí)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。先服從后投訴,有任何意見或建議可事后向上一級(jí)管理人員提出。放,每天負(fù)責(zé)擦一半大廳落地窗玻璃,兩側(cè)的云石墻面,每輪值一次必須清潔一次。酒店餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃書2017年服務(wù)員工作計(jì)劃(2)|返回目錄正如一句格言所講:“成功者找方法,失敗者找借口”。每天向著

4、目標(biāo)前進(jìn),工作會(huì)更有充實(shí)感。作為社會(huì)大家庭的一員,我們每個(gè)人都肩負(fù)著神圣而艱巨的使命。我們應(yīng)該重視它,歡迎閱讀酒店餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃書。12.定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具,制定使用保管制度,有問題及時(shí)向部門經(jīng)理主任匯報(bào)。13.負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。14.召開班前班后會(huì)議,落實(shí)每天工作計(jì)劃。15.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,做好工作成績(jī)記錄,作為評(píng)選每季優(yōu)秀員工

5、的依據(jù)。16.積極完成上級(jí)經(jīng)理交派的其他任務(wù)。有系統(tǒng)有效率地完成工作的目標(biāo).在時(shí)間人員材料設(shè)備資金(成本)等方面得到更好的保證.二.制定工作計(jì)劃的步驟:1.確定工作的目標(biāo)項(xiàng)目?jī)?nèi)容期限.2.將工作目標(biāo)細(xì)分把工作目標(biāo)再分成幾個(gè)方面或幾步走.3.工作程序的分析對(duì)完成工作的先后次序和人力物力安排進(jìn)行詳細(xì)說明.銷售服務(wù)員工作計(jì)劃范文2017年服務(wù)員工作計(jì)劃(4)|返回目錄市場(chǎng)營銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良

6、好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營銷渠道,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。針對(duì)營銷部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營銷部工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,

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