2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、大家都知道,魚翅、燕窩、蹄筋等能美容,其實真正起作用的是這些食物中的膠原蛋白。嚴寒干燥的冬日,皮膚容易缺水,適當攝入一些富含的食物,不僅可以滋潤肌膚,還有延緩衰老的作用。想要行之有效不妨聽聽健康專家的意見。促進膠原蛋白吸收維生素c、e+正確烹飪據(jù)史料記載,武則天喜食燕窩、蹄筋、肉皮,慈禧太后每頓必吃燕窩,尤其愛吃魚翅、鹿蹄筋、雞皮。想讓皮膚水嫩光滑、結(jié)實有彈性,光吃含膠原蛋白的食物有用嗎?抗老化預防醫(yī)學中心醫(yī)師潘世斌指出,吃到肚子里會被

2、水溶解掉,不可能直接變成皮膚的。要真正被身體利用,變成,一定要靠身體血液透過微血管深入到真皮層,刺激纖維芽細胞生成才會有效。在這個生成過程中,只有靠維生素c和e的輔助,才能促使被身體充分吸收利用。因此想在體內(nèi)生成膠原蛋白,食用膠原蛋白食物后,還需要補充生物可用率較高的天然維生素c和e。一些含膠質(zhì)的食物,如牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨中,都含有。但這么多種類中,屬魚類最好,組成結(jié)構(gòu)與人體最接近,是最容易為身體組織所吸收的膠原蛋白。雞腳、

3、鴨腳中也含有豐富的膠原蛋白,用它們烹菜肴,既不增加膽固醇,又不使人發(fā)胖,也是很好的食材,市場上賣相很好很受女士歡迎的純膠原蛋白就更不用說,那個是100活性分子,人體很容易吸收。tips:由飲食所補充的,會優(yōu)先滿足生命維持與生理所需,供應骨骼、牙齒、牙齦、血液或肌腱,最后才輪到肌膚。且在食物制造或烹煮過程中,增加酸和鹽的用量、高溫長時間熬燉,都非常容易破壞的作用。除了由飲食補充外,可輔以直接涂抹于臉部的膠原蛋白保養(yǎng)品,對皮膚有保護和抗老化

4、的效果,但外用保養(yǎng)品要長期使用才能見效,并且不會轉(zhuǎn)化為人體自身的膠原蛋白。減少膠原蛋白流失防曬+抗氧化蔬果據(jù)營養(yǎng)專家介紹,膠原蛋白不僅具有美容功效,人體的骨骼和肌肉也靠它支撐,因此身體內(nèi)膠原蛋白足夠與否非常重要。體內(nèi)如果含有豐富的膠原蛋白,不僅肌膚豐潤、骨骼健壯,連頭發(fā)都能長得更光亮、強韌。原料:牛蹄筋、大蔥、黑木耳制作:將發(fā)好的牛蹄筋切成長條,下入燒至六成的油鍋中過油后撈出;將大蔥段在油鍋炸呈金黃色撈出;用蒜片、姜絲熗鍋,加料酒、雞湯

5、、黑木耳、調(diào)味料后燒開,撈出姜、蒜,撇去浮沫,放入牛蹄筋燒至酥軟;用水淀粉勾芡,淋油出鍋裝盤,將炸好的大蔥段放入即成。原料:雞爪、野山椒制作:將雞爪洗凈,放進鍋里用水煮,開鍋后放入適量的鹽,然后繼續(xù)煮,煮到九成熟、用筷子能夠插入即可;將野山椒剁細,加鹽、味精、涼開水勾兌成泡菜水,然后將鳳爪放入浸泡,泡至入味即可食用。此外,也可放點胡蘿卜、青筍、洋蔥、青椒等配菜,既好吃又好看。原料:雞中翅、香橙制作:將雞翅洗凈瀝干,加入料酒、鹽、姜等料,

6、拌勻后腌漬半小時左右;將香橙榨汁,橙皮切長絲;油鍋燒熱,將雞翅煎至金黃色,加入蒜片、橙汁、橙皮絲以及少許糖,煮開收汁,即可盛起。原料:肉皮、干紅棗、冰糖制作:將肉皮去毛、洗凈,切成小塊,與切碎的干紅棗一同放入鍋中,加冰糖適量,以清水小火慢燉,熬煮成稠粘的羹湯,再放入冰箱冷藏成膠凍,即可食用。鹵蹄肉原料:蹄肉、花生、香菜、冰糖制作:蹄肉切塊,用沸水燙后取出,沖凈浮沫;將蹄塊放入鍋內(nèi),加入花生、冰糖、姜片、料酒、茴香以及適量清水,用大火煮開

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