黃瓜栽培技術(shù)

1、黃瓜栽培技術(shù)黃瓜和其它綠色開花植物一樣，有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子6大器官組成；黃瓜是一年生草本植物，生長(zhǎng)在熱帶潮濕森林地帶，長(zhǎng)期處1.黃瓜起源在什么地方是怎樣傳入中國(guó)的？1.黃瓜原產(chǎn)印度西北部喜馬拉亞山脈地區(qū)，古代由印度分兩路傳入我國(guó)。一路是在公元前122年漢武帝時(shí)代，從波斯的巴庫(kù)托利亞由絲綢之路經(jīng)新疆帶回中國(guó)北方，經(jīng)馴化形成華北系黃瓜。另一路是從印度和東南亞等地經(jīng)水路(海路)傳入華南，經(jīng)馴化形成華南系黃瓜。2.為什么說(shuō)黃瓜在蔬菜生

2、產(chǎn)中占有重要位置？我國(guó)黃瓜栽培歷史悠久，現(xiàn)在我國(guó)黃瓜已分布全國(guó)各地，品種繁多，南北方普遍栽培。由于營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們一年四季餐桌上不可缺少的主要蔬菜；在北方既有露地，也是保護(hù)地栽培，在蔬菜生產(chǎn)中占有重要地位。3.黃瓜有哪些主要器官有什么特性？于水肥充足，有機(jī)質(zhì)豐富的土壤和潮濕多雨的環(huán)境中，形成了根系淺，葉片大，喜溫、喜濕和耐弱光的特征特性。4.黃瓜的根系有哪些特性？黃瓜的根系分為主根、側(cè)根和不定根。黃瓜根系主要特點(diǎn)是：（1）根系淺，根量少

3、，這說(shuō)明黃瓜根系占有肥水空間小，吸肥、吸水能力差。（2）根木栓化早，損傷之后很難恢復(fù)。黃瓜根很容易木栓老化，育苗時(shí)要做到及早移苗。（3）黃瓜根系對(duì)氧氣要求嚴(yán)格，因此必須保持土壤疏松，生產(chǎn)中多施有機(jī)肥，以保證黃瓜根系從土壤中得到充足氧氣。（4）黃瓜根系對(duì)肥水需求特點(diǎn)是：喜肥而吸收能力差；喜濕又怕澇，耐旱能力差。黃瓜用肥量要比其它蔬菜格外大些。（5）黃瓜根系不耐低溫，又怕高溫；其生長(zhǎng)適溫是20—30℃，長(zhǎng)期低于12℃不能正常生長(zhǎng)，高于30℃

4、，呼吸過(guò)旺，容易引起根系枯萎。5.黃瓜的莖有哪些特性？黃瓜的莖大多屬于蔓性的，中空，五棱，生有剛毛。56節(jié)后節(jié)間開始仲長(zhǎng)，不能直立生(1)溫度條件黃瓜花芽分化時(shí)，應(yīng)保持白天溫度在25℃左右，以利于光合作用的進(jìn)行，夜間將溫度降至13℃～15℃，以抑制呼吸消耗，有利于黃瓜體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，能明顯地增加雌花數(shù)量和降低節(jié)位；(2)光照條件黃瓜屬短日照植物，縮短光照時(shí)間有利于早形成雌花。在降低夜間溫度的同時(shí)，縮短日照時(shí)數(shù)，可增加雌花數(shù)量和降低雌

5、花節(jié)位。12.影響黃瓜花芽分化的水分、營(yíng)養(yǎng)、氣體條件有哪些？（1)水分黃瓜雌花分化要求較高的空氣相對(duì)濕度和土壤濕度，土壤和空氣濕潤(rùn)有利于形成雌花，而干旱則有利于雄花的形成。(2)營(yíng)養(yǎng)苗床土肥沃，氮、磷、鉀配合適當(dāng)，多施磷肥，可降低雌花節(jié)位，多形成雌花；而鉀肥能促進(jìn)形成雄花，不能多施，要適量。(3)氣體含氧量在10％左右利于形成雌花，低于2％時(shí)植株生長(zhǎng)不好；也影響花芽分化。在苗期增加空氣中二氧化碳的濃度，不僅可抑制瓜苗呼吸作用，還可提高光

6、合效率，有利于雌花形成。13.激素對(duì)黃瓜花芽分化有何影響？影響黃瓜性型的激素有乙烯利、萘乙酸、2，4D、吲哚乙酸和矮壯素等，都有促進(jìn)雌花分化的作用；赤霉素含量多時(shí)增加雄花；乙烯利在生產(chǎn)上較為多用。育苗條件不利于雌花形成時(shí)，用乙烯利處理效果明顯，但是，乙烯利有抑制生長(zhǎng)的作用，使用時(shí)應(yīng)慎重。秋黃瓜育苗時(shí)，噴施150～200毫克／千克乙烯利溶液，能增加雌花數(shù)量和降低雌花節(jié)位。14.黃瓜生育周期包括哪幾個(gè)時(shí)期各有什么特點(diǎn)黃瓜生育周期包括四個(gè)時(shí)期

7、，即發(fā)芽期、幼苗期、初花期和結(jié)果期。(1)發(fā)芽期黃瓜從種子萌發(fā)到第一片真葉出現(xiàn)為發(fā)芽期。種子發(fā)芽適溫為25—30℃。這個(gè)時(shí)期所需養(yǎng)分完全靠種子自身養(yǎng)分供給。(2)幼苗期黃瓜從第一片真葉出現(xiàn)到4—5葉為幼苗期。此期約30天左右。這時(shí)期是黃瓜育苗的關(guān)鍵時(shí)期，是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)，大部分花芽都在幼苗期分化和發(fā)育。(3)初花期從黃瓜定植到根瓜座住為初花期，約25天，這時(shí)期發(fā)育特點(diǎn)：主要是莖葉形成，其次是花芽繼續(xù)分化，花數(shù)不斷增加，根系進(jìn)一步發(fā)展。(