高一生物必修一蛋白質(zhì)的計(jì)算題

1、?高一生物必修一蛋白質(zhì)的計(jì)算題一、選擇題1胰島素和血紅蛋白的基本組成單位分別是()A核苷酸和氨基酸B氨基酸和核苷酸C氨基酸和氨基酸D單糖和核苷酸答案：C解析：胰島素和血紅蛋白都是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，核酸的基本組成單位是核苷酸，多糖的基本組成單位是單糖。2(2011?無錫一中期末考試)下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是()A絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)B蛋白質(zhì)是由許多核苷酸分子相互連接而成的C有的蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)D

2、有的蛋白質(zhì)是調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體新陳代謝的重要物質(zhì)答案：B3一條肽鏈共有76個(gè)肽鍵，則它所含有的氨基和羧基的數(shù)目至少是()A77和77B76和76C6和6D1和1答案：D解析：依題意，這條肽鏈有76個(gè)肽鍵，則是有77個(gè)氨基酸，每個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，但是處于肽鏈中間的氨基酸的氨基和羧基參與形成了肽鍵。多肽兩端的兩個(gè)氨基酸，一個(gè)含有一個(gè)氨基，一個(gè)含有一個(gè)羧基，但對(duì)于氨基酸來說，除了主鏈上碳原子上的氨基和羧基外，R基上還可能含有氨

3、基和羧基。因此對(duì)一條多肽鏈來說，至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基。4下列關(guān)于氨基酸種類的敘述，正確的是()A自然界中的氨基酸約有20種B生物體內(nèi)的氨基酸有20種C構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要氨基酸約有20種D構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種答案：C解析：自然界中的氨基酸目前已知約有200余種，所以A不正確。由于人類不斷從自然界中攝取營養(yǎng)物質(zhì)，所以說生物體內(nèi)的氨基酸有20種的說法也不正確。“構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要氨基酸約有20種”，“主要”是強(qiáng)調(diào)常見的主要氨基酸，“約

4、有”是強(qiáng)調(diào)常見的氨基酸大約有20種，并不是“只有”20種。5已知20種氨基酸的相對(duì)平均分子質(zhì)量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵98個(gè)，此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量最接近于()A12800B12548C11036D12588答案：C解析：氨基酸分子相互結(jié)合的方式叫脫水縮合?？s合的過程中脫水，相鄰氨基酸分子通過肽鍵連接，多個(gè)氨基酸分子縮合形成一條多肽鏈時(shí)，所具有的肽鍵數(shù)和脫掉的水分子數(shù)等于參加縮合反應(yīng)的氨基酸的分子數(shù)目減1。根

5、據(jù)題目可知此蛋白質(zhì)分子由100個(gè)氨基酸縮C4種D3種答案：A解析：由數(shù)學(xué)的排列組合知識(shí)可知是6種。11(2011?石家莊市高一期末考試)一個(gè)由20種、500個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)，它的氨基酸的排列順序可能是()A20500種B50020種C10000種D2020種答案：A12(2011?昆明一中高一期末考試)多個(gè)氨基酸分子經(jīng)脫水縮合形成含2條肽鏈的蛋白質(zhì)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了450。由此可推知：此蛋白質(zhì)分子所含的氨基酸數(shù)和肽鍵數(shù)分別是()A

6、25、25B25、27C27、25D27、27答案：C13(2011?石家莊市高一期末考試)蛋白質(zhì)水解時(shí)，水中的氫的去向是()A參與形成肽鍵B參與形成氨基C參與形成羧基D參與形成氨基和羧基答案：D14(2011?昆明一中高一期末考試)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多種多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也是多種多樣的。下列不屬于動(dòng)植物體內(nèi)蛋白質(zhì)功能的是()A具有免疫功能的抗體B物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)妮d體C細(xì)胞生命活動(dòng)的能源物質(zhì)D催化細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的酶答案：C15某肽鏈由51

7、個(gè)氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個(gè)二肽、2個(gè)五肽、3個(gè)六肽、3個(gè)七肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)、分解成這些小分子肽所需水分子總數(shù)依次是()答案：C解析：該肽鏈分解為1個(gè)二肽、2個(gè)五肽、3個(gè)六肽、3個(gè)七肽后，至少有氨基9個(gè)；肽鍵1＋8＋15＋18＝42個(gè)；將一條肽鏈水解成9個(gè)多肽，需要的水分子數(shù)為8個(gè)。二、非選擇題16(2011?邯鄲高一期末考試)根據(jù)下圖中化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：(1)該化合物叫__________肽，是

8、由__________種氨基酸失去__________個(gè)水分子而形成的，這種反應(yīng)稱為__________；(2)假如上述氨基酸的平均分子量為X，則該化合物的分子量為__________(3)請(qǐng)寫出肽鍵的結(jié)構(gòu)式：__________(4)該化合物在__________(細(xì)胞器)上合成。(5)構(gòu)成該多肽的氨基酸，其R基分別為__________、__________、__________、________。答案：(1)433，脫水縮合(2)