乙醇的教學設計(獲獎作品)

1、乙醇的教學案例獲獎作品株洲市九方中學鄧文莉李維新課程中強調對學生化學素養(yǎng)的培養(yǎng)，尤其在文理分科以后文科學生很少有接觸化學的機會，相對舊人教版教材而言，有機部分也放在了必修教材中，所以對學生的知識層面的要求較低，對乙醇一節(jié)內容而言，主要是通過實驗探究乙醇的性質，化學常識在生活中的應用。乙醇在生活中有著廣泛的應用，如用做醫(yī)用消毒，燃料，飲料，工業(yè)原料等，其中醫(yī)用消毒、燃料和飲料中為日常接觸得到的內容，學生的體會和直觀理解較深，通過對不可再生

2、資源的出路介紹，讓學生了解并關注時事，理解構建資源節(jié)約型社會的必要性，珍惜、節(jié)約資源并讓部分有興趣的同學立志投身到燃料的研發(fā)事業(yè)中去，投身科學事業(yè)，在此基礎上對乙醇的性質及應用的進一步的理解就顯得很有必要。一、新課引入一、新課引入——有關酒的“故”和“事”有關酒的“故”和“事”1、從詩句引入：白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)；明月幾時有？把酒問青天；借問酒家何處有，牧童遙指杏花村；何以解憂，唯有杜康……氫氣0.5摩爾的話，可以證明是后面這

3、種結構，實驗演示乙醇與鈉的反應，請大家描述現(xiàn)象，如果每摩爾乙醇只生成0.5摩爾的氫氣的話，那斷鍵的位置在哪里？斷鍵一般發(fā)生在官能團上的氫，其次就是與官能團相連的碳上的氫。像這樣乙醇中羥基上的氫原子被鈉原子取代，發(fā)生取代反應，而且每摩爾乙醇與鈉反應只能生成0.5摩爾H2，請大家根據(jù)斷鍵機理判斷丙醇，異丙醇，乙二醇能否與鈉反應。乙醇的化學性質：（1）、取代反應：乙醇能與鈉反應生成H2，反應不如鈉與水反應劇烈。（2）、氧化反應：①、燃燒反應：