gb7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》

1、GB77182011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》前言標(biāo)準(zhǔn)代替GB77182004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB77182004相比，主要變化如下：——修改了適用范圍；——修改了預(yù)包裝食品和生產(chǎn)日期的定義，增加了規(guī)格的定義，取消了保存期的定義；——修改了食品添加劑的標(biāo)示方式；——增加了規(guī)格的標(biāo)示方式；——修改了生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式的標(biāo)示方式；——修改了強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不小于1.8mm時的包裝物或包裝容器

2、的最大表面面積；——增加了食品中可能含有致敏物質(zhì)時的推薦標(biāo)示要求；——修改了附錄A中最大表面面積的計算方法；——增加了附錄B和附錄C正文一、范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽和非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于為預(yù)包裝食品在儲藏運(yùn)輸過程中提供保護(hù)的食品儲運(yùn)包裝標(biāo)簽、散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品的標(biāo)識。二、術(shù)語和定義1、預(yù)包裝食品預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材

3、料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識的食品。其他食品或違背營養(yǎng)科學(xué)常識的內(nèi)容。4、應(yīng)真實、準(zhǔn)確，不得以虛假、夸大、使消費(fèi)者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品，也不得利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者。5、不應(yīng)直接或以暗示性的語言、圖形、符號，誤導(dǎo)消費(fèi)者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。6、不應(yīng)標(biāo)注或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的內(nèi)容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。7、不應(yīng)與食品或者其包裝物（容器）分離

4、。8、應(yīng)使用規(guī)范的漢字（商標(biāo)除外）。具有裝飾作用的各種藝術(shù)字，應(yīng)書寫正確，易于辨認(rèn)。1）可以同時使用拼音或少數(shù)民族文字，拼音不得大于相應(yīng)漢字。2）可以同時使用外文，但應(yīng)與中文有對應(yīng)關(guān)系（商標(biāo)、進(jìn)口食品的制造者和地址、國外經(jīng)銷者的名稱和地址、網(wǎng)址除外）。所有外文不得大于相應(yīng)的漢字(商標(biāo)除外)。9、預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器最大表面面積大于35c㎡時（最大表面面積計算方法見附錄A），強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于1.8mm。1