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1、中國(guó)農(nóng)大動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士入學(xué)試題中國(guó)農(nóng)大動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士入學(xué)試題(9402)北京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)一九九四年考試試題北京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)一九九四年考試試題一、名詞解釋1.可利用氨基酸2.BV(蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值)3.限制性氨基酸4.妊娠合成代謝5.內(nèi)源尿氮6.代謝能7.ADFNDF8.維持需要9.TDN10.理想蛋白二、理解題(每題材10分)1.瘤胃微生物消化的兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)是什么2.簡(jiǎn)述脂類氧化酸敗過(guò)程3.例舉畜禽缺乏微量元素Se的典型癥
2、狀三、為什么后備家畜要采取限制飼養(yǎng)(15)四、敘述佝僂病的發(fā)病原因(15分).五、應(yīng)用外源指示劑法測(cè)定豬飼料消化率的過(guò)程及計(jì)算方法(20分).北京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)北京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)一九九五年研究生考試試題一九九五年研究生考試試題一、名詞解釋(每題5分)ADF不感覺(jué)失水限制性氨基酸BV內(nèi)源尿氮可利用氨基酸蛋白質(zhì)的瘤胃降解率TDNMEMarll反應(yīng)二、理解題(每題10)1.豬牛羊禽缺微量元素Se的典型癥狀2
3、.必需脂肪酸有那幾種它們的生物學(xué)功能.3.微量元素的凈利用效率列出計(jì)算公式并解釋三、解釋?xiě)?yīng)用外源指示劑法測(cè)定豬飼料消化率的過(guò)程及計(jì)算方法(20分).中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)一九九五年考試試題一、名詞解釋(4分)DE的計(jì)算公式為)。進(jìn)行消化試驗(yàn)時(shí)我們可以采用指示劑法分為()和()方法。營(yíng)養(yǎng)需要的研究方法主要有兩大類()和()。維持需要的計(jì)算是根據(jù)動(dòng)物在()代謝條件下的產(chǎn)熱量加隨意活動(dòng)的產(chǎn)熱量。根據(jù)析因法計(jì)算生長(zhǎng)動(dòng)物代謝能需要量的通式為)。
4、妊娠母畜的一大代謝特點(diǎn)是()第一種推論是()。NND的含義是()一個(gè)NND含有()MJ的產(chǎn)奶凈能。產(chǎn)蛋雞日糧中()常為第一限制性氨基酸營(yíng)養(yǎng)上的最大特點(diǎn)是鈣在日糧中的含量為()%高于任何動(dòng)物。綿羊在缺乏()的時(shí)候羊毛失去彎曲。在中立溫度區(qū)中分為UCT()和LCT()。二、解釋AMEn計(jì)算公式說(shuō)明為什么要進(jìn)行氮校正(15分)三、敘述有幾種類型的佝僂病病因的差別(15分)四、計(jì)算題一個(gè)體重550公斤的泌乳牛日產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)乳25公斤。每公斤代謝體重(
5、W0.75)需要DCP3克每公斤標(biāo)準(zhǔn)乳含蛋白質(zhì)34克可消化蛋白質(zhì)的利用率為65%日糧粗蛋白質(zhì)消化率70%計(jì)算出該牛每日粗蛋白質(zhì)需要量(15分)五、維生素A的功能和缺乏癥狀(20分)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)一九九七年研究生考試試題一、名詞解釋(每題3分)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不感覺(jué)失水氨基酸人造木質(zhì)素氨基酸的不平衡NNDPER絕食代謝代謝體重消化能二、問(wèn)答題(每題10分)1.禽缺微量元素Mn的典型癥狀及原因。2.微量元素的凈利用效率。3.維
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