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文檔簡(jiǎn)介

1、一、西紅柿國(guó)際會(huì)議上提到蕃茄,就是西紅柿。在美國(guó),幾乎每個(gè)家庭都種蕃茄、吃蕃茄,目的是不得癌癥。這是剛剛5、6年前才知道的。吃西紅柿不得癌癥,你知道嗎?不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。這西紅柿不是隨便吃的,西紅柿怎么吃?有人說(shuō),那還不簡(jiǎn)單,洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖,再喝點(diǎn)啤酒。如果是這么吃的,白吃了!不抗癌。西紅柿里面有個(gè)東西叫蕃茄素,它和蛋白質(zhì)結(jié)合在一塊,周?chē)欣w維素包裹,很難出來(lái)。所以必須加溫,加溫到一定程度才出

2、來(lái)。所以,西紅柿炒雞蛋最值錢(qián)了。還有蕃茄湯,或西紅柿雞蛋湯也是好的。生吃西紅柿不抗癌,請(qǐng)大家注意。二、大蒜大蒜是抗癌之王。有人就說(shuō):那玩意得加溫吃。你咋什么都加溫?大蒜加溫等于零!山東人、東北人最?lèi)?ài)吃,一瓣瓣地吃,還說(shuō)吃大蒜不得癌,但沒(méi)幾天他先得癌癥了。大蒜必須先把它切成片,一片一片的薄片放在空氣里15分鐘,它跟氧氣結(jié)合以后產(chǎn)生大蒜素。大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。有人吃大蒜,拿過(guò)一碗面,然后很快就把大蒜剝出來(lái)了,一瓣一

3、瓣地吃,還不到5秒鐘就吃進(jìn)去了。連5秒鐘都沒(méi)有,這大蒜有什么用呀?一點(diǎn)也沒(méi)有。大蒜有味不用怕,吃點(diǎn)山楂,嚼點(diǎn)花生米,再吃點(diǎn)好茶葉就沒(méi)味了。三、黑木耳現(xiàn)在一到過(guò)年時(shí)心肌梗死一個(gè)挨一個(gè),年齡越來(lái)越小,已經(jīng)到30歲了。為什么過(guò)年時(shí)多??jī)蓚€(gè)原因,一個(gè)是高凝體質(zhì)血稠,就是脂肪高。血稠的人叫高凝體質(zhì)。高凝體質(zhì)的人加上高凝食物,所以過(guò)年時(shí)心肌梗死的人特別多,年齡不限。心肌梗死雖然無(wú)法治,但完全可以預(yù)防。有的大夫說(shuō)吃阿司匹林,為什么?可以使血不粘稠,不

4、得心肌梗死。但后果是什么,吃阿司匹林的后果是眼底出血,現(xiàn)在很多人眼底出血。不吃阿司匹林了,吃什么?吃黑木耳。黑木耳有兩個(gè)作用,其中一個(gè)是使血不粘稠。黑木耳的作用是美國(guó)心臟病專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)的,他得了諾貝爾獎(jiǎng)。他發(fā)現(xiàn)以后,所有歐洲人、有錢(qián)有地位的人都吃黑木耳,而不吃阿司匹林了。什么樣的人是高凝體質(zhì)?答案是矮、粗、胖的人,特別是更年期的女同胞。而且血型AB的人更容易高凝血稠。還有脖子越短越容易高凝血稠。第一過(guò)年時(shí)不要胡吃海塞;第二多喝點(diǎn)好茶,活血化

5、瘀;第三千萬(wàn)不要生氣,一生氣血就稠。喝白酒也容易血稠,要喝就喝紅葡萄酒,不超過(guò)100毫升。如果給你吃花生米,千萬(wàn)不要吃,實(shí)在要吃,把皮剝了吃。中國(guó)的花生米,五香花生米、炒花生米、炸花生米全都帶皮。而歐洲,所有花生米沒(méi)有帶皮,人家知道不要吃皮。的頭部和腹部。看你會(huì)不會(huì)買(mǎi)魚(yú),要買(mǎi)就買(mǎi)小魚(yú)小蝦,而且吃全魚(yú)全蝦,這有大學(xué)問(wèn),不是買(mǎi)魚(yú)越大越好。還有個(gè)吃的原則,吃東西要掌握量,不是越多越好。國(guó)際上有規(guī)定的,要吃7成飽,一輩子不得胃病,吃8成飽最多了

6、,若吃10成飽,那2成沒(méi)有用,是廢物。所以國(guó)際上建議大家0.618黃金分割:副食6主食4;粗糧6細(xì)糧4;植物6動(dòng)物4?,F(xiàn)在人類(lèi)吃的動(dòng)物太多,而且粗細(xì)糧不平衡。老年人特別要只吃7成飽。物質(zhì)平衡有個(gè)規(guī)律。初生到5個(gè)月嬰兒吃母乳最好,超過(guò)5個(gè)月母乳也不行了,需要42種以上的食品。人到老年就更難了。幸虧有法國(guó)一個(gè)醫(yī)生叫科里門(mén)特,他到非洲去旅游時(shí)看到非洲大澤湖地人比我們健康長(zhǎng)壽。他們吃什么?吃海藻,把它曬干了包包子吃,然后喝海藻湯。醫(yī)生拿到巴黎一

7、實(shí)驗(yàn),原來(lái)是海藻,而且是螺旋狀的,起名叫螺旋藻。螺旋藻是1962年發(fā)現(xiàn)的,這一發(fā)現(xiàn)轟動(dòng)了全世界。它1克等于1000克各種蔬菜的綜合。當(dāng)時(shí)只有皇帝皇后、奧林匹克冠軍吃,別人吃不著。很多年后發(fā)現(xiàn)這東西特別好,營(yíng)養(yǎng)特別豐富,最全面,營(yíng)養(yǎng)分布最平衡,而且是堿性食品。日本為什么是長(zhǎng)壽世界冠軍,他們一年消耗500噸螺旋藻,他們到中國(guó)旅游每人都帶它。為什么帶螺旋藻?他們說(shuō),8克螺旋藻就可以維持生命40天。現(xiàn)在的太空食品,沒(méi)有帶包子大餅的,全都是螺旋藻

8、。螺旋藻在世界上很馳名了,所以你如果營(yíng)養(yǎng)不好,別忘了這東西,它能平衡飲食的。它對(duì)幾個(gè)病特別重要,第一是心腦血管病,它能降血壓、降血脂;第二是糖尿病,這病是缺少蛋白、維生素,很難治愈,螺旋藻能補(bǔ)充維生素,而且螺旋藻的最大優(yōu)點(diǎn)是使糖尿病人不得合并癥,能跟正常人飲食一樣。糖尿病人缺少能量,又不能吃糖,螺旋藻是干糖,攝入干糖后就有能量了。糖尿病人血糖不穩(wěn)定,用螺旋藻后可以逐漸停藥,然后逐漸停螺旋藻,最后拿飲食控制。歐洲已經(jīng)完全戰(zhàn)勝糖尿病,我們也

9、是完全可以的,但必須配合治療。第三是胃炎、胃潰瘍,螺旋藻有葉綠素,對(duì)胃粘膜有恢復(fù)作用。第四是肝炎,國(guó)際上沒(méi)有肝炎,為什么?人家分餐了。上海醫(yī)學(xué)院做了調(diào)查,家里有一個(gè)人轉(zhuǎn)胺酶高,其他人轉(zhuǎn)胺酶也高。我們拿筷子捅在一個(gè)碗里。所以呼吁每個(gè)家庭要注意,最好分餐。注意,很多人看起來(lái)是健康的,看不出他是帶菌者。螺旋藻能使病毒不復(fù)制,而且大量氨基酸能使肝細(xì)胞恢復(fù)。它有膽堿,能使肝功能恢復(fù),提高免疫功能。螺旋藻還有防輻射作用。蘇聯(lián)核電站爆炸時(shí),日本專(zhuān)家去

10、搶救,拿的就是螺旋藻,它抗輻射作用很強(qiáng)。現(xiàn)在很多女性做IT工作,在電腦前工作的懷孕女子有的4個(gè)月后流產(chǎn),有的生出來(lái)的嬰兒象青蛙一樣,北京市婦產(chǎn)醫(yī)院的報(bào)告還有帶尾巴的。輻射帶給人的影響很大。報(bào)紙登載,哈爾濱一年發(fā)現(xiàn)了1500例白血病。初步判定原因是房屋裝修,而且是甲醛。房屋裝修危險(xiǎn)很大,國(guó)際上規(guī)定,裝修后的房屋一定要半年后才能入住。哈爾濱的報(bào)告中多是4~5歲的兒童。房屋裝修對(duì)老年人、孕婦、兒童危害最大。不要低估輻射。螺旋藻提純后,很純很小

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