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文檔簡介
1、受控狀態(tài)：文件號：食品廠衛(wèi)生質(zhì)量手冊（第一版）序號：持有者：2003年月1日發(fā)布2003年月1日實(shí)施受控2文件號：A012003衛(wèi)生質(zhì)量手冊版次：1章節(jié)號：0.0目錄第1頁共1頁0.0目錄20.1前言30.2修改記錄40.3手冊的管理50.4企業(yè)概況60.5術(shù)語和簡稱71.0衛(wèi)生質(zhì)量方針與職責(zé)82.0組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)93.0生產(chǎn)、檢驗(yàn)人員的管理124.0環(huán)境衛(wèi)生要求135.0車間及設(shè)施衛(wèi)生的要求146.0原料、輔料衛(wèi)生質(zhì)量控制157.0生
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