食品安全及傳染病預(yù)防教案

1、食品安全及傳染病預(yù)防教育教案食品安全及傳染病預(yù)防教育教案軍寨小學(xué)三年級(jí)活動(dòng)目標(biāo)：1、通過班會(huì)課中的看錄像、看照片、知識(shí)競(jìng)賽等，讓學(xué)生對(duì)傳染病的發(fā)生、傳播等有全面的了解；讓學(xué)生知道講究衛(wèi)生的重要意義。學(xué)習(xí)一些食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。2、通過小組討論、演講各類發(fā)言等形式激發(fā)學(xué)生講究衛(wèi)生，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展，全面提高學(xué)生身體素質(zhì)的決心。活動(dòng)準(zhǔn)備:1、

2、關(guān)于預(yù)防傳染病的掛圖、錄像。2、準(zhǔn)備知識(shí)競(jìng)賽題十個(gè)。3、前黑板上作相應(yīng)布置，渲染氣氛，桌椅圍四周，中間空出。4、每人寫一篇《預(yù)防傳染病》文章；5、多媒體等現(xiàn)代化設(shè)備的準(zhǔn)備，數(shù)碼相機(jī)拍整節(jié)課活動(dòng)情形，以備存檔展覽；活動(dòng)過程：一、導(dǎo)入：展示圖片，播放錄像二、組織討論：1、學(xué)生討論關(guān)于傳染病的發(fā)生、傳播和預(yù)防。5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐