河北省水產(chǎn)品流通問(wèn)題研究.pdf

1、水產(chǎn)品流通是農(nóng)產(chǎn)品流通的一個(gè)重要組成部分，它直接關(guān)系到漁民收入增長(zhǎng)和城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)的改善。解決好水產(chǎn)流通問(wèn)題，有利于提高漁民進(jìn)行漁業(yè)生產(chǎn)的積極性；有利于漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)，吸納農(nóng)村富余勞力；有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)村漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的一體化、集約化經(jīng)營(yíng)，進(jìn)而提高水產(chǎn)品流通效益，繁榮城鄉(xiāng)漁業(yè)市場(chǎng)。
　　 受水產(chǎn)品易腐性的制約，水產(chǎn)品流通具有自身的特殊性，冷凍技術(shù)、鮮活運(yùn)輸技術(shù)和冷鏈物流成為水產(chǎn)加工、流通與消費(fèi)廣域化的重要條件。因此，本文以流

2、通理論、供應(yīng)鏈理論和冷鏈物流理論為基礎(chǔ)，通過(guò)對(duì)河北省主要沿海城市秦皇島、唐山、滄州等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，取得水產(chǎn)品流通第一手資料，并運(yùn)用了對(duì)比分析法，對(duì)河北省水產(chǎn)品流通問(wèn)題進(jìn)行了研究。 通過(guò)對(duì)水產(chǎn)品流通體系、水產(chǎn)品流通渠道、水產(chǎn)品市場(chǎng)供求、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、以及水產(chǎn)品物流發(fā)展等方面的分析，可以看出，河北省的水產(chǎn)品流通存在的主要問(wèn)題是：(1)水產(chǎn)品流通業(yè)發(fā)展速度較快，但產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，專業(yè)化程度低(2)水產(chǎn)品市場(chǎng)體系形成，但現(xiàn)代化程度較低(3)水產(chǎn)

3、品物流體系不健全影響了流通現(xiàn)代化(4)出口市場(chǎng)過(guò)于集中，抵抗市場(chǎng)變化風(fēng)險(xiǎn)的能力弱(5)水產(chǎn)品流通信息化建設(shè)滯后影響了流通效益等問(wèn)題。
　　 水產(chǎn)品流通問(wèn)題分析包括：一、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)存在問(wèn)題分析；二、水產(chǎn)品物流分析；三、水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易問(wèn)題分析；四、河北省水產(chǎn)品流通信息建設(shè)問(wèn)題分析。第一部分分析了水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的功能和特點(diǎn)和水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)存在的問(wèn)題。第二部分分析了水產(chǎn)品物流的特點(diǎn)、冷鏈物流的特點(diǎn)以及發(fā)展第三方物流的分析。第三部分分

4、析了河北省水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的狀況，及存在的問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn)。第四部分分析了河北省水產(chǎn)品流通信息滯后的問(wèn)題，得出河北省水產(chǎn)品流通信息滯后是水產(chǎn)品流通業(yè)發(fā)展的制約因素之一。
　　 針對(duì)河北省的水產(chǎn)品流通存在的主要問(wèn)題，借鑒了國(guó)內(nèi)如廣東、大連、溫州水產(chǎn)品流通經(jīng)驗(yàn)和國(guó)外如日本、韓國(guó)的水產(chǎn)品流通經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合河北省水產(chǎn)品市場(chǎng)和水產(chǎn)品流通的實(shí)際情況，提出如下建議：(1)調(diào)整水產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)，適應(yīng)多元化市場(chǎng)需求；(2)增強(qiáng)水產(chǎn)品現(xiàn)代物流意識(shí)，創(chuàng)新多種流通