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1、1經(jīng)營(yíng)者的成本意識(shí)經(jīng)營(yíng)者的成本意識(shí)現(xiàn)代企業(yè)企業(yè)中銷(xiāo)售和利的增長(zhǎng)很重要,但是同時(shí)不能缺乏成本意識(shí)。多大數(shù)量的銷(xiāo)售要花費(fèi)多少成本,成本率是上升還是下降等等,必須經(jīng)常裝在大腦里。當(dāng)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,競(jìng)爭(zhēng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手擁擠,客爭(zhēng)奪戰(zhàn)激烈,如果不是十分有特色的商品,爭(zhēng)奪往往會(huì)通過(guò)價(jià)格來(lái)進(jìn)行。另外,獨(dú)特的商品一經(jīng)銷(xiāo)售,即使當(dāng)初買(mǎi)賣(mài)紅火,但不久類(lèi)似商品登場(chǎng),結(jié)果還是靠?jī)r(jià)格決定勝負(fù)。在流通世界,廉價(jià)商店急速抬頭。特定的商品用現(xiàn)金大量買(mǎi)進(jìn),以此降低成本,進(jìn)而極端地
2、降低賣(mài)價(jià),即所謂的薄多利銷(xiāo)。為降低商店總體的成本,不講究商品的陳列,有的商店將裝著商品的紙箱重疊著賣(mài),還有的商店省略包裝??傊?,徹底地降低成本,靠低價(jià)格戰(zhàn)略來(lái)招攬顧客。不論如何,現(xiàn)在的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)以成本決勝負(fù)已變成非常濃厚,從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),成本感覺(jué)是經(jīng)營(yíng)者最為重要的經(jīng)營(yíng)感覺(jué),毫不夸張。經(jīng)營(yíng)的基本原則是以最小的犧牲獲得最大的成果,換言之,即以較少的成本獲得較大的銷(xiāo)售額。但銷(xiāo)售額不論怎么提高,成本花費(fèi)過(guò)大,不出絲毫利潤(rùn)的經(jīng)營(yíng)毫無(wú)意義。相反,只
3、關(guān)心降低成本,疏忽了增大銷(xiāo)售額也會(huì)讓人傷腦筋。企業(yè)降低成本的努力,是為了在擴(kuò)大利潤(rùn)幅度的同時(shí),提高銷(xiāo)售。通過(guò)降低成本來(lái)降低價(jià)格,由此把顧客拉到本公司,即是,為了提高銷(xiāo)售額而努力降低成本。當(dāng)然,經(jīng)營(yíng)變?yōu)閮r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)并不是令人高興的事,這樣一來(lái),不管怎么說(shuō)規(guī)模大總會(huì)占上風(fēng),中小企業(yè)沒(méi)有獲勝的優(yōu)勢(shì)。因此,為了以最小的犧牲獲得最大的成果,與自己的公司置身在哪一行業(yè),進(jìn)入哪一種事業(yè)有密切的關(guān)系。在此暫且不談這個(gè)問(wèn)題??傊_實(shí)希望企業(yè)主在考慮成本的時(shí)
4、候,不要只看與成本有關(guān)的數(shù)字,必須具有包括銷(xiāo)售額在內(nèi)的整體經(jīng)營(yíng)視點(diǎn),這是成本管理負(fù)責(zé)人與經(jīng)營(yíng)者的基本不同點(diǎn)。成本管理負(fù)責(zé)人應(yīng)傾注全力降低成本,而經(jīng)營(yíng)者去關(guān)心此事卻是錯(cuò)誤的。有的經(jīng)營(yíng)者只會(huì)經(jīng)常一個(gè)勁地喊:“要降低成本,降低!”應(yīng)該考慮一下是否說(shuō)得過(guò)頭了。那么,經(jīng)營(yíng)者對(duì)有關(guān)成本的那些數(shù)字,怎樣看才行呢?第一、相對(duì)于銷(xiāo)售額花費(fèi)了多少直接成本。企業(yè)主不應(yīng)該看直接成本多少,而應(yīng)該看到相對(duì)于銷(xiāo)售額的比率。在其意義上,把附加價(jià)值比率作為指標(biāo)最合適。附
5、加價(jià)值即企業(yè)活動(dòng)所產(chǎn)生的新價(jià)值,一般來(lái)說(shuō),包括零售和批發(fā)業(yè)的商業(yè)是指銷(xiāo)售額總利潤(rùn)(銷(xiāo)售額減去銷(xiāo)售成本),制造業(yè)等工業(yè)是指加工額(生產(chǎn)額或銷(xiāo)售額減去材料費(fèi)、外協(xié)費(fèi)),建設(shè)業(yè)是指完成加工額(完成工程額減去材料費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、外協(xié)費(fèi)),這些數(shù)字相當(dāng)于附加價(jià)值。附加價(jià)值與銷(xiāo)售額之比為附加價(jià)值比率,這幾年的大致平均值,制造業(yè)為41%~42%,建設(shè)業(yè)為27%~28%,批發(fā)業(yè)為18%左右,零售業(yè)為大約30%。如果本公司的數(shù)字比這些平均值低,說(shuō)明直接成本花
6、費(fèi)過(guò)多,在這種情況下,努力降低進(jìn)價(jià),降低對(duì)外協(xié)作成本等等,將成為經(jīng)營(yíng)的重要課題。2第二、直接成本以外的成本花費(fèi)了多少。指標(biāo)為銷(xiāo)售管理費(fèi)。銷(xiāo)售管理費(fèi)是指銷(xiāo)售員工資、運(yùn)輸、廣告宣傳、接待交際等銷(xiāo)售費(fèi)加上事務(wù)員工資、辦公用品、差旅、通訊、房租等管理費(fèi)。銷(xiāo)售管理費(fèi)與銷(xiāo)售額之比即銷(xiāo)售管理費(fèi)比率,平均值制造業(yè)大約19%,建設(shè)業(yè)大約14%,批發(fā)業(yè)16%~17%,零售業(yè)大約28%。超過(guò)了這個(gè)數(shù)值,則說(shuō)明比其他公司銷(xiāo)售管理費(fèi)高,因此,必須展開(kāi)節(jié)儉經(jīng)費(fèi)的運(yùn)
7、動(dòng)。第三、人事費(fèi)的大小。人事費(fèi)簡(jiǎn)而言之,是指關(guān)系到人的經(jīng)費(fèi),合計(jì)為工資、獎(jiǎng)金、福利保健費(fèi)等。人事費(fèi)與銷(xiāo)售額之比,即人事費(fèi)比率,平均值為制度業(yè)17%~18%,建設(shè)業(yè)12%~13%,批發(fā)業(yè)超過(guò)6%,零售業(yè)超過(guò)13%。人事費(fèi)過(guò)大時(shí),由于不能降低工資,只有削減人員或在現(xiàn)有人員的基礎(chǔ)上努力提高銷(xiāo)售額,也就是提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,必須關(guān)注每一個(gè)人提高了多少成果。以上三個(gè)數(shù)字是經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該看得最為重要的數(shù)字。另外,更細(xì)的是支付利息比率、廣告宣傳費(fèi)比率、福利保
8、健費(fèi)比率等。通過(guò)各種成本,可以看到各種指標(biāo)。經(jīng)營(yíng)者的成本感覺(jué),還有一個(gè)不可缺少的視點(diǎn),即單位小時(shí)成本和成果,即公司每小時(shí)花費(fèi)多少成本,獲得多少成果。時(shí)間是人們平等擁有的資產(chǎn),要從這個(gè)資產(chǎn)如果有效地利用的視點(diǎn)去看待成本和成果。具體來(lái)說(shuō),就是將銷(xiāo)售額和毛利潤(rùn)及有關(guān)成本的數(shù)字除以實(shí)際工作時(shí)間。重要的是從其視點(diǎn)上經(jīng)常檢查整個(gè)公司和每個(gè)職工的動(dòng)向。以這樣的感覺(jué)環(huán)視公司內(nèi)部的情況,會(huì)意外地發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)時(shí)間的現(xiàn)象。例如,五點(diǎn)鐘為下班時(shí)間,經(jīng)常在四點(diǎn)半左右
9、工作效率就已經(jīng)開(kāi)始下降。其實(shí)毫不夸張地說(shuō)幾乎所有企業(yè)的實(shí)際情況都是如此。如果五點(diǎn)鐘為下班時(shí)間,那么在到五點(diǎn)鐘之前的時(shí)間以?xún)?nèi),全體員工對(duì)工作全力以赴才是本來(lái)的姿態(tài),但事實(shí)上在大約30分鐘之前就已經(jīng)開(kāi)始整理,在與同事聊天,這30分鐘幾乎沒(méi)有什么成果可言。加班時(shí)又怎么樣呢?當(dāng)然,也有人在繼續(xù)全力以赴,但也有些人一到加班便拖拖拉拉。這種人一般是沒(méi)有必要加班卻在加班,即不外乎為了掙加班費(fèi)的“生活加班”。仔細(xì)檢查的話,會(huì)發(fā)現(xiàn)成果只有白天的12或13
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