高二化學(xué)人教版選修2 4.2 表面活性劑 精細(xì)化學(xué)品 課時(shí)訓(xùn)練

1、人教版選修2課時(shí)訓(xùn)練4.2表面活性劑精細(xì)化學(xué)品1.下列產(chǎn)品的使用不會(huì)對環(huán)境造成污染的是()A.含磷洗衣粉B.酒精C.氟利昂D.含汞電池解析:本題以環(huán)境污染為命題點(diǎn)考查對生活質(zhì)量的關(guān)心程度及一些生活常識(shí)。含有含磷洗衣粉的污水可造成水體的富營養(yǎng)化形成水污染氟利昂等氟氯烴類物質(zhì)的排放可破壞臭氧層含汞電池的任意丟棄會(huì)造成水污染及土壤污染而酒精并不會(huì)引起環(huán)境污染。答案:B2.肥皂的主要成分是()A.硬脂酸B.油酸C.高級(jí)脂肪酸鈉鹽D.硬脂酸甘油酯

2、答案:C3.下列關(guān)于油脂的敘述中錯(cuò)誤的是()A.從溴水中提取溴可用植物油作萃取劑B.用熱的純堿溶液去油污效果更好C.硬水使肥皂去污能力減弱是因?yàn)榘l(fā)生了沉淀反應(yīng)D.用熱的純堿溶液可區(qū)別植物油和礦物油解析:植物油中含不飽和鍵可與溴發(fā)生加成反應(yīng)不能用作溴的萃取劑溫度越高純堿溶液的水解程度越大堿性越強(qiáng)油污的水解速率越快硬水中的鈣(鎂)離子易與肥皂反應(yīng)生成難溶于水的高級(jí)脂肪酸鈣(鎂)植物油為油脂在熱的堿溶液中水解產(chǎn)物均溶于水而礦物油主要為烴類不與

3、堿反應(yīng)液體仍為兩層。答案:A4.市場上有一種加酶洗衣粉即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶它的催化活性很強(qiáng)衣物的汗?jié)n、血跡以及人體排放的蛋白質(zhì)、油漬等遇到它皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是()①棉織品②毛織品③腈綸織品④蠶絲織品⑤滌綸織品⑥尼龍織品A.①②③B.②④C.③④⑤D.③⑤⑥解析:②④的主要成分為蛋白質(zhì)故不能用加酶洗衣粉洗滌。答案:B5.下列物質(zhì)中分子的一端親水另一端親油的是()A.CH3(CH2)15SO3Na

4、B.CH3CH2CH3C.CCl4D.CH3(CH2)4COOH(2)肥皂肥皂與酸作用生成溶解度小的高級(jí)脂肪酸從而影響去污效果(3)肥皂肥皂與硬水中的Ca2、Mg2反應(yīng)生成沉淀從而影響去污效果(4)烷基苯磺酸鈉高級(jí)脂肪酸鈉10.常用洗滌劑的主要成分是十二烷基苯磺酸鈉[]十二烷基苯磺酸鈉是常用普通洗衣粉的主要成分其結(jié)構(gòu)可用圖形來表示端為鏈烴基端為極性基。根據(jù)這一結(jié)構(gòu)特點(diǎn)試分析和回答下列問題:(1)十二烷基苯磺酸鈉分子在水溶液表面分布的結(jié)構(gòu)

5、示意圖應(yīng)是下列各圖中的圖(填寫序號(hào))理由是。(2)進(jìn)入水內(nèi)部的十二烷基苯磺酸鈉分子可能會(huì)以下列結(jié)構(gòu)形式中的結(jié)構(gòu)形式存在(填寫序號(hào))理由是。解析:(1)水分子為極性分子根據(jù)相似相溶原理洗衣粉分子的極性基(端)應(yīng)溶解于水中鏈烴基(端)不應(yīng)溶于水中C符合要求。(2)A中極性基交替排列可減少分子之間的斥力D中極性基(端)向外、鏈烴基(端)向內(nèi)的排列在一定程度上使憎水基團(tuán)脫離與水的接觸使體系能量降低。A、D為其可能的存在形式。答案:(1)C鏈烴基

6、在液面上極性基團(tuán)在液面之下與水相親可使體系能量降低(2)AD極性基團(tuán)交錯(cuò)排列可減少分子之間的斥力鏈烴基向內(nèi)、極性基團(tuán)向外的結(jié)構(gòu)在一定程度上使親油基團(tuán)——鏈烴基脫離與水的接觸使體系能量降低11.在第一次世界大戰(zhàn)期間德國就開始制造烷基苯磺酸鹽以代替肥皂。1930年美國NationalAniline公司正式將烷基苯磺酸鈉作為廉價(jià)的合成洗滌劑銷售。這種產(chǎn)品在第二次世界大戰(zhàn)后的1945~1950年間迅速普及。在日本利用硬性型ABS(帶支鏈的烷基苯

7、磺酸鹽)的合成洗滌劑的產(chǎn)量在1963年已超過肥皂。但是隨著合成洗滌劑消費(fèi)量的增加引起了河川發(fā)生泡沫等污染水質(zhì)的問題。因而改用對微生物降解性良好的軟性型LAS(直鏈烷基苯磺酸鹽)。(1)軟性型LAS最常見的是直鏈?zhǔn)榛交撬徕c:其結(jié)構(gòu)中與肥皂(C17H35COONa)的憎水基團(tuán)—C17H35相當(dāng)?shù)幕鶊F(tuán)為。同濃度的直鏈?zhǔn)榛交撬崤c肥皂溶液的pH較大的是。(2)烷基苯磺酸鈉用作洗滌劑時(shí)需配加三聚磷酸鈉、硅酸鈉等助洗劑。當(dāng)洗滌用水硬度較大